244. chương 241 các cụ đặc sắc giò
Chương 241 các cụ đặc sắc giò
Nhan sư phó bạch kho giò suốt nấu một cái buổi sáng, giò đã hoàn toàn bị nấu mềm lạn thoát cốt.
Đem giò từ kho nồi canh vớt ra, xương cốt cơ hồ là không uổng lực là có thể rút ra.
Rút ra xương cốt, Nhan sư phó không có sốt ruột đi thiết, mà là đem giò đặt ở một cái kim loại khay, mặt trên dùng trọng vật cấp ngăn chặn, lại đem kho giò kho canh đảo tiến khay, làm giò tẩm ở canh chậm rãi phóng lạnh.
Chờ đến canh cùng giò đều phóng lạnh, giò cũng bị ép tới tương đối ngay ngắn.
Lúc này lại đem giò lấy ra tới, Nhan sư phó nghiêm túc đem giò cắt thành lát cắt.
Tìm được Phùng Tông Hỗ muốn hai cái sạch sẽ hộp cơm, đem thiết hảo phiến giò cất vào hộp cơm.
Bởi vì giò khá lớn, chứa đầy hai cái hộp cơm thế nhưng còn dư lại một ít.
Nhan sư phó cười đối Phùng Tông Hỗ nói: “Này dư lại một chút, chúng ta trước nếm thử mới mẻ.”
Phùng Tông Hỗ cũng không có khách khí, cười ha hả nói: “Hảo a, ngươi làm thời điểm ta nghe mùi hương liền thèm, hôm nay chúng ta hai cái lão nhân ăn trước.”
Giò thịt hầm nấu phi thường tô lạn, nhưng là lại trải qua sau khi áp chế, lại làm thịt có vẻ tương đối khẩn thật.
Cầm lấy tới đặt ở bên miệng, còn không có ăn, đầu tiên ngửi được chính là một cổ mùi hương.
Cùng đem kho giò cái loại này nồng hậu tương kho mùi hương bất đồng.
Này trắng nõn sạch sẽ giò trừ bỏ bản thân mùi thịt ở ngoài, còn có chứa một ít nhàn nhạt thanh hương.
Phùng Tông Hỗ cẩn thận ngửi ngửi nói: “Hương, này giò thịt thật hương.”
Nhan sư phó không có hé răng, chỉ là mặt mang mỉm cười lẳng lặng nhìn Phùng Tông Hỗ.
Phùng Tông Hỗ há mồm, ăn xong đệ nhất khẩu.
Giò thịt nhập khẩu nhấm nuốt nháy mắt, liền giống như là chà bông giống nhau mềm xốp, hàm răng nhẹ nhàng dùng một chút lực thịt liền tản ra.
Sau đó cùng với tinh tế nhấm nuốt, thịt trung dật tràn ra phi thường mê người mùi hương.
Thật là hoàn toàn ăn không đến bất luận cái gì mùi lạ, môi răng chi gian chỉ là che kín mùi thịt.
Tinh tế nhấm nháp xong, Phùng Tông Hỗ trực tiếp hướng Nhan sư phó giơ ngón tay cái lên.
“Ăn ngon, lão nhan ngươi này tay nghề, thật là gươm quý không bao giờ cùn.”
Nhan sư phó cũng nếm nếm chính mình làm này đạo bạch kho giò.
Hương vị thực đạm, không giống như là tương kho giò như vậy dày đặc, nhưng là nhàn nhạt kho liêu càng tốt giữ lại trụ mùi thịt, mặc dù là không có phối hợp chấm liêu, như cũ là ăn phi thường hương.
“Chỉnh thể thượng còn hành, muối vị hơi chút phai nhạt một chút, hẳn là nhiều hơn một ít muối, còn có đường cũng có thể lại thêm một ít, hành cũng nên nhiều phóng một ít, lần sau lại làm thời điểm, muốn đem hành tây tạc một chút, ra tới mùi hương lúc sau lại gia nhập kho canh.”
Phùng Tông Hỗ biên nghe biên cười: “Ha ha ha, lão nhan có phải hay không tìm được rồi, năm đó nghiên cứu thực đơn cảm giác?”
Nhan sư phó gật đầu: “Thật đúng là có như vậy một chút cảm giác, đi một chút, chúng ta đi cơm khô phô, làm Chính Minh bọn họ đều nếm thử xem.”
Phùng Tông Hỗ đáp ứng nói: “Hảo, chúng ta đi, Chính Minh bọn họ khẳng định cũng sẽ khen ngợi này hương vị.”
Hai vị lão gia tử thu thập một phen, đem trong nhà khoá cửa hảo, cùng nhau đi bộ chạy đến cơm khô phô.
Cơm khô phô, Phùng Chính Minh cũng là trước làm đại gia đem cơm trưa ăn.
Hơn nữa ở đại gia ăn cơm trưa thời điểm, Phùng Chính Minh cũng đem cùng móng heo cùng nhau hầm nấu giò vớt ra tới.
Giò trải qua cùng móng heo cùng nhau, ở ngũ vị hương kho canh trung tẩm nấu, da bày biện ra một loại phi thường xinh đẹp nâu đỏ sắc.
Hơn nữa bởi vì Phùng Chính Minh cái này là sau khuỷu tay càng phì, cho nên vớt ra tới giò bày biện ra một loại phi thường xinh đẹp màu mỡ, đặt ở mâm thời điểm, giò da cùng dưới da thịt mỡ hơi hơi phát run có vẻ dị thường mê người.
Cơm khô phô mọi người xem đến như vậy một cái đại giò, thật đúng là chính là tất cả đều nhịn không được thẳng nuốt nước miếng.
Vệ tú linh nhịn không được hỏi: “Tiểu phùng, ngươi này giò làm cũng thật hảo, ta vẫn luôn rất tò mò, vì cái gì ngươi làm giò da, cùng ngươi làm móng heo da, đều là như thế này xinh đẹp nâu đỏ sắc, sẽ không giống là bên ngoài một ít đầu đường kho đồ ăn sạp thượng, nhìn qua sẽ biến thành màu đen đâu? Ngươi này rốt cuộc là thả cái gì bí phương?”
Phùng Chính Minh nghe xong cười rộ lên: “Ha ha ha, đại tỷ này không xem như cái gì bí phương, kỳ thật thứ này rất đơn giản, ta kho canh là xào nước màu tiến hành điều sắc, bọn họ đại bộ phận kho đồ ăn sạp đều sẽ không chuyên môn xào nước màu, mà là dùng nước tương đi điều sắc, cho nên nhan sắc thượng sẽ có vẻ càng sâu.”
Vệ tú linh nghe xong có chút bất đắc dĩ: “Nguyên lai là xào nước màu a? Nói như vậy, thật đúng là không phải ai đều có thể học.”
Phùng Chính Minh lại nói: “Kỳ thật xào nước màu cũng không khó.”
Vệ tú linh lập tức nói: “Đối với ngươi như vậy lợi hại đầu bếp đương nhiên không khó, nhưng đối chúng ta người thường tới nói, xào nước màu vẫn là có khó khăn, đặc biệt là những cái đó làm món kho sinh ý, bọn họ chỉ sợ càng thêm không có khả năng tốn công xào nước màu.”
Hạ huệ nói: “Đại tỷ đây là bọn họ tới làm được nhan sắc, không bằng chúng ta nguyên nhân, không muốn nhiều hao phí thời gian xào nước màu, kia tự nhiên làm không ra chúng ta nhan sắc.”
Đoạn tố phân nghĩ nghĩ hỏi: “Có phải hay không nhà của chúng ta cầm thịt nhìn so siêu hưng hưng nhan sắc đẹp, cũng là vì xào nước màu a?”
Phùng Chính Minh không có giấu giếm: “Đúng vậy, chúng ta cầm thịt cũng là dùng xào nước màu điều sắc.”
Hạ huệ chạy nhanh nói: “Ai nha sư thúc, ngươi như thế nào có thể đem bí phương tùy tiện nói đi?”
Phùng Chính Minh cười xua xua tay: “Không có quan hệ, đến đây đi đại gia cùng nhau nếm thử giò hương vị thế nào?”
Đang lúc đại gia chuẩn bị ăn giò thời điểm, Phùng Tông Hỗ cùng Nhan sư phó hai vị lão gia tử vào cửa.
Nhìn đến hai vị lão gia tử tới, Phùng Chính Minh tiếp đón nói: “Sư phụ, gia gia các ngươi cũng tới cùng nhau nếm thử, giò mới ra nồi đâu.”
Gia gia lập tức cười ha hả nói: “Các ngươi hẳn là trước nếm thử chúng ta mang đến.”
Nói, Nhan sư phó đã đem hộp cơm cái nắp mở ra.
Mọi người xem đến hộp cơm đã bị cắt thành phiến giò.
Bởi vì là trước khuỷu tay, không giống như là Phùng Chính Minh sau khuỷu tay như vậy phì, đồng thời bởi vì là đè nặng phóng lạnh cắt ra tới, cho nên nhìn qua cũng sẽ không có Phùng Chính Minh trên tay cái loại này run rẩy bộ dáng.
Hơn nữa bạch kho giò thịt tương đối bạch, đối lập Phùng Chính Minh tương kho ra giò, rõ ràng là muốn có vẻ tương đối bình thường.
Bất quá Phùng Chính Minh vẫn là đi lên trước, duỗi tay tiếp nhận sư phụ trên tay hộp cơm, cẩn thận mà nghe nghe.
“Hương, sư phụ ngài này bạch kho giò thật đúng là hương.”
Nhan sư phó cười nói: “Đừng quang nghe thấy, vừa vặn các ngươi không phải cũng chuẩn bị ăn cơm sao? Đem hai phân giò đều cấp mang lên, đại gia cùng nhau nếm thử xem.”
Hạ huệ đã là đi lấy tới mâm, hỗ trợ đem hộp cơm giò lát thịt đảo ra tới.
Đồng thời Phùng Chính Minh đem tương kho giò đưa cho tôn hải, làm hắn cũng đem giò cấp thiết một chút.
Hai phân giò thượng bàn.
Còn không có bắt đầu ăn, vệ tú linh trước nhịn không được nói: “Ai nha, tới Phùng gia cơm khô phô, thật là phúc lợi thật tốt quá, này đặt ở bất luận cái gì một nhà cửa hàng, cũng không dám như vậy ăn a? Giữa trưa cơm trực tiếp mang lên hai bàn đại giò.”
Bị vệ tú linh như vậy vừa nói, đại gia đầu tiên là một đám hai mặt nhìn nhau, theo sau cùng nhau đều cười rộ lên.
Phùng gia gia biên cười biên nói: “Mọi người đều đừng khách khí, hảo hảo ăn, nếm thử hương vị thế nào? Này cũng coi như là chúng ta nhà mình phúc lợi, dù sao đều là nhà mình làm, đại gia cùng nhau ăn cũng không quan hệ.”
Nhan sư phó tắc cười nói: “Phùng lão ca, này cũng không thể mỗi ngày ăn, nếu là mỗi ngày như vậy ăn, còn không đem các ngươi cơm khô phô ăn suy sụp?”
Phùng Tông Hỗ ngược lại là không thèm quan tâm: “Như thế nào sẽ ăn suy sụp đâu? Chúng ta chính là làm cái này, đại gia ăn điểm này, quay đầu lại nhiều bán một ít, chút tiền ấy liền kiếm đã trở lại.”
Nghe xong gia gia nói, Phùng Chính Minh cũng thúc giục đại gia chạy nhanh ăn.
“Hảo hảo, gia gia lên tiếng, đại gia cùng nhau nếm thử xem, nhìn xem hôm nay sư phụ làm cái này bạch kho giò, hương vị đến tột cùng thế nào?”
Đại gia lập tức tất cả đều cùng nhau trước nhấm nháp Nhan sư phó làm bạch kho giò.
Kẹp lên một mảnh giò thịt, đương đưa đến bên miệng khi, lập tức có thể rõ ràng ngửi được mùi hương.
Không phải cái gì kho liêu mùi hương, chính là một loại thực nguyên thủy mùi thịt.
Này mùi hương sẽ không giống là tương kho giò như vậy có lực đánh vào.
Nhưng này cổ nhàn nhạt mùi hương, nhìn như thực bình đạm, rồi lại sẽ giống như là một cây ngón út đầu câu nhân.
Đem này phiến giò thịt đưa vào trong miệng.
Ở trong miệng bắt đầu nhấm nuốt, sẽ nhấm nháp đến càng trắng ra mùi thịt.
Một mảnh giò thịt nhấm nuốt vài cái liền nuốt xuống đi.
Nhưng là môi răng gian sẽ tàn lưu hạ mùi thịt.
Vệ tú linh cùng đoạn tố phân đều thực thích này hương vị, bất tri bất giác liền nhiều gắp mấy khối, cảm thấy này bạch kho giò thịt là thật sự càng ăn càng hương.
Hạ huệ cũng thực thích cái này tư vị, đi theo cũng ăn nhiều mấy khối.
Bất quá Thẩm vinh sâm, trần an bang cùng tôn hải, bao gồm là dương bân liền càng thích tương kho giò.
Cái loại này nồng đậm tương mùi hương, sẽ càng có thể gợi lên bọn họ muốn ăn.
Thậm chí vài người một chén cơm đều không quá đủ, lại tiếp theo tràn đầy thịnh thượng một chén cơm, tiếp tục từng ngụm từng ngụm quấy tương kho giò thịt cùng giò thịt thượng treo nước ăn ngấu nghiến.
Nhan sư phó ở nhấm nháp tương kho giò sau, lập tức nhấm nháp ra trong đó một ít bất đồng.
Cái này tư vị, cùng hắn cấp Phùng Chính Minh phối phương có điều bất đồng.
Nhan sư phó lúc trước cấp Phùng Chính Minh phối phương, là dùng nước tương đi gia vị, nhưng Phùng Chính Minh này tương kho giò, kho canh không ngừng thả nước tương cùng Nhan sư phó phối phương gia vị, hơn nữa Phùng Chính Minh còn gia nhập một ít mặt khác gia vị.
“Chính Minh, cái này ngũ vị hương tương kho canh, ngươi hẳn là chính mình sửa lại phối phương đi?”
Phùng Chính Minh thấy sư phụ trực tiếp hỏi, hắn lập tức gật gật đầu.
“Sư phụ ngài ăn ra tới? Ta đúng là sư phụ cho ta phối phương cơ sở thượng, thoáng làm một ít điều chỉnh, ngũ vị hương liêu vẫn là sư phụ ngài cấp phối phương, ta chính mình lại gia nhập một ít đồ vật.”
Nhan sư phó không có làm Phùng Chính Minh trước mặt mọi người nói ra, rốt cuộc cái này phối phương xem như Phùng Chính Minh chân chính cơ mật.
Lại ăn vài miếng giò thịt, Nhan sư phó đối tiểu đồ đệ điều chỉnh phối phương tương đối vừa lòng.
“Không tồi, ngươi cái này phối phương càng có tư vị, phi thường thích hợp ăn với cơm, thoạt nhìn ngươi trong khoảng thời gian này nhưng thật ra cũng không nhàn rỗi.”
Phùng Chính Minh thấy sư phụ tán thành chính mình phối phương, trong lòng tự nhiên là có chút tiểu đắc ý.
Tiếp theo hắn làm mọi người đều đánh giá một chút sư phụ bạch kho giò.
Sau đó vài người tất cả đều bắt đầu khen lên, có thể nói là các loại cầu vồng thí.
Đối Nhan sư phó bạch kho giò thật là khen đến bầu trời không có, ngầm ít có.
Nhan sư phó bị khen xong cười lớn nói: “Ha ha ha, Chính Minh ngươi này cơm khô phô như thế nào đều là một đám vuốt mông ngựa a? Ta hiện tại thật là có chút lo lắng, về sau ngươi nếu là làm không tốt, không có người dám nói không tốt, đến lúc đó ngươi nhưng làm sao bây giờ?”
Bị Nhan sư phó vạch trần cầu vồng thí, làm mọi người đều là có chút xấu hổ.
Đặc biệt là khen đến lợi hại nhất tam đồ đệ dương bân cùng Thẩm vinh sâm, càng thêm là nháy mắt cảm thấy gương mặt đều nóng rát.
Vẫn là Phùng Chính Minh hoà giải: “Các ngươi xác thật thổi đến quá tàn nhẫn, sư phụ này bạch kho giò xác thật hương vị không tồi, nhưng thật muốn lại nói tiếp, nó càng thích hợp nhắm rượu, cũng không thích hợp ăn với cơm, đây là cái thứ nhất khuyết điểm.”
Nghe được Phùng Chính Minh điểm khuyết chức điểm, mọi người đều có chút kinh ngạc nhìn về phía hắn.
Dương bân cũng không nghĩ tới, tiểu sư đệ có lá gan nói sư phụ khuyết điểm.
Nhan sư phó nhưng thật ra thực bằng lòng nghe một chút tiểu đồ đệ nói.
“Không tồi, Chính Minh lúc này mới xem như chính xác thái độ, ngươi tiếp tục nói.”
Phùng Chính Minh thấy sư phụ làm chính mình tiếp tục nói, hắn dứt khoát tiếp tục nói chính mình quan điểm.
“Sư phụ ngài cái này giò, rõ ràng là hẳn là coi như món ăn nguội thượng, làm đồ nhắm rượu thật là nhất tuyệt, ăn một mảnh giò thịt, sau đó lại mổ thượng một ngụm tiểu rượu, hẳn là một kiện thực mỹ sự tình.
Nhưng là ngài cái này bạch kho giò, không thể làm ăn với cơm đồ ăn, đặc biệt là đặt ở chúng ta cơm khô phô, đầu tiên là không thể đẩy ra đi, có lẽ chờ cơm khô phô mở rộng lúc sau, có thể đem này bàn đồ ăn thượng thực đơn, hoặc là cấp khách hàng nhiều một loại lựa chọn, làm tới cơm khô phô uống rượu khách hàng, có thể có một phần tốt đồ nhắm rượu.”
Nhan sư phó gật gật đầu: “Nói rất đúng, bất quá ngươi không lý giải ta làm cái này dụng ý.”
Phùng Chính Minh có chút tò mò nhìn về phía sư phụ: “Làm cái này dụng ý?”
Nhan sư phó mỉm cười nói: “Ta làm cái này bạch kho giò, dụng ý là làm ngươi về sau quán ăn khuya thời điểm, có thể trước cho người ta thượng như vậy vài đạo món ăn nguội, không đến mức làm nhân gia vẫn luôn chờ ngươi đồ ăn, cũng có thể cho ngươi tranh thủ thời gian, đem một đạo một đạo đồ ăn chuẩn bị sẵn sàng, quy quy củ củ làm tốt mỗi món.”
Phùng Chính Minh nghe xong sư phụ lời này, hắn lập tức hiểu được.
Sư phụ vẫn là đối hắn quán ăn khuya một ít đồ ăn không ấn quy củ có chút canh cánh trong lòng.
Chuyện này có lẽ người khác sẽ không hiểu?
Nhưng Phùng Chính Minh cùng tam sư huynh dương bân nhìn nhau, hai người đều có thể minh bạch sư phụ dụng tâm.
Sư phụ đây là báo cho bọn họ, không thể bởi vì hiện tại là làm cơm khô phô cùng quán ăn khuya, xem như ở làm nhanh tay đồ ăn liền xem nhẹ quy củ.
Nếu không tuân thủ quy củ trở thành thói quen, chỉ biết chậm rãi làm Phùng Chính Minh cùng dương bân đánh mất đem đồ ăn làm tinh tiêu chuẩn.
Cuối cùng, thậm chí chậm rãi liên thủ nghệ cũng chưa.
Phùng Chính Minh nghiêm túc đối sư phụ nói: “Ta đã hiểu, ta hội quy quy củ củ đem đồ ăn làm tốt.”
Dương bân cũng đi theo phụ họa nói: “Sư phụ yên tâm, chúng ta sẽ bảo vệ tốt tay nghề.”
Nhan sư phó thấy hai cái đồ đệ đều minh bạch chính mình dụng tâm, lúc này mới vừa lòng gật gật đầu.
Cơm trưa qua đi, cơm khô phô chính thức bắt đầu buôn bán, Nhan sư phó ngược lại không có lưu tại cơm khô phô, hắn cùng các đồ đệ nói một tiếng, lo chính mình rời đi cơm khô phô, hắn là trực tiếp đi nấu nướng hiệp hội.
Lúc này đây toàn tỉnh thanh niên đầu bếp nấu nướng giao lưu đại tái, thật là thực chịu tỉnh cùng các thị coi trọng.
Nhan sư phó có cùng trần tư phục nói chuyện phiếm sau, cũng minh bạch có một số việc hắn là cần thiết muốn ra mặt.
Muốn cho trận này toàn tỉnh thanh niên đầu bếp giao lưu đại hội, có thể chân chính làm tốt, làm tuổi trẻ đầu bếp nhóm đều có thể từ giao lưu thượng đạt được tăng lên, mà không chỉ là một ít tuổi trẻ đầu bếp chạy tới lấy cái thưởng.
Nhan sư phó trong lòng kiên định một cái tín niệm, thông qua lúc này đây thanh niên đầu bếp nhóm giao lưu, làm thanh niên đầu bếp nhóm chân chính minh bạch tay nghề nên như thế nào đi hảo hảo thủ vững?
Càng muốn cho tỉnh nội thanh niên đầu bếp nhóm đều có một phần, vì càng tốt phát huy cùng mở rộng lỗ đồ ăn xuất lực tâm.
Lúc này mới xem như trận này toàn tỉnh thanh niên đầu bếp giao lưu đại tái hẳn là khởi đến tác dụng.
( tấu chương xong )
Team chúng mình biết quảng cáo Popup sẽ khiến Quý đọc giả khó chịu khi trải nghiệm, nhưng chúng mình đang gặp khó khăn về chi phí duy trì và phát triển website nên buộc phải chèn quảng cáo popup trong một vài tháng, chúng mình chân thành xin lỗi và mong Quý đọc giả thông cảm.
Hoặc nếu bạn cảm thấy phiền, bạn có thể ủng hộ đọc tại website khác trong hệ thống của chúng mình tại link tương ứng:https://lightnovel.vn/truyen/tu-ban-com-hop-den-trung-hoa-danh-tru/244-chuong-241-cac-cu-dac-sac-gio-F3