44 người với người chênh lệch
Cùng sushi, mì soba thanh đạm bất đồng.
Tempura thuộc về “Dầu chiên hệ”, cứ việc có bội với Nhật thức liệu lý thanh đạm ẩm thực truyền thống, nhưng vẫn cứ thập phần đắt khách.
Miệt mài theo đuổi này nguyên nhân, là bởi vì tempura nguyên liệu nấu ăn cùng mặt y đều là có hơi nước.
Căn cứ thủy du không tương dung nguyên lý, lợi dụng cấp du tăng nhiệt độ sau sinh ra nhiệt lượng, đối nội bộ nguyên liệu nấu ăn tiến hành “Mất nước”, bức ra đồ ăn thơm ngon thiên nhiên tư vị!
Cho nên.
Chợt xem là dầu chiên.
Kỳ thật, tempura là một loại chưng nấu (chính chủ) thực phẩm.
Mà “Chưng” ra tới tempura, đặt ở trên giấy cũng có thể là nước luộc không dính, cho nên mới có thể bị rất nhiều người thích!
Nói tóm lại.
Du!
Là tempura “Linh hồn”.
Tạc hảo tempura kỹ thuật, 70% xem du ôn, 20% xem mặt y, 10% mới là đối mới mẻ nguyên liệu nấu ăn chú trọng!
Mà Trương Phàm người này đối với chi tiết khắc nghiệt, ở tempura dùng du thượng là hoàn toàn thể hiện ra tới.
Ở hắn nhận tri, phù hợp tạc tempura du, cần thiết phải có hương khí, lại không thể quá mức nồng đậm, không thể cái quá nguyên liệu nấu ăn bổn vị!
Đồng thời, năng lượng muốn đủ, yên điểm lại đến ở nhất thích hợp chỉ số thượng.
Như vậy mới có thể bảo đảm ở quá ngắn thời gian nội, làm nguyên liệu nấu ăn nhanh chóng tô màu, kích phát ra nguyên liệu nấu ăn hương vị.
Cuối cùng.
Trải qua không ngừng nếm thử.
Hắn phát hiện phi thường thích hợp tạc tempura du, là gạo du!
Loại này du du chất thanh đạm, sẽ không đoạt nguyên liệu nấu ăn tiên vị, hơn nữa tô màu mau, năng lượng đủ, dầu chiên trong quá trình còn có thanh hương, so với dầu mè là muốn càng thêm thực dụng chút!
……
Pháo hoa khí.
Đây là Izakaya tinh túy nơi!
Soái khí.
Thoát tục.
Phong độ nhẹ nhàng.
Càng là trương chủ tiệm mị lực nơi!
Ở trên người hắn, cái loại này đại ẩn ẩn với thị cảm giác thần bí, cái loại này không lên tiếng thì thôi, một minh từ đây khiến người kinh năng lực, tổng có thể làm mỗi một vị thực khách ấn tượng khắc sâu!
“Chủ tiệm!”
“Ngươi tri thức mặt thật là quá quảng!”
“Nếu ta có thể có ngươi như vậy tri thức lượng, khẳng định liền sẽ không thường xuyên khảo hạch đều là E cấp đánh giá!”
Nghe nói Trương Phàm giảng giải, Tadokoro Megumi cặp kia ngập nước mắt to, tựa như hai viên lóng lánh trân châu, tản ra quang mang!
Nàng trong nội tâm mặt, bắt đầu đối Trương Phàm là cảm thấy kính nể.
Có lẽ.
Ở sở hữu cực tinh liêu dừng chân sinh bên trong.
Liền nàng nhất am hiểu giống tempura như vậy quê cha đất tổ liệu lý, cho nên mới có thể càng khiến cho nàng tâm lý thượng cộng minh đi?
Nhưng cùng lúc đó, nàng cũng cảm giác hết sức hổ thẹn, rốt cuộc ở nhất am hiểu liệu lý lĩnh vực thượng, chính mình lại là liền một vị Izakaya chủ tiệm đều còn không bằng!
“A!”
“Này đó tri thức mặt.”
“Đều là đang không ngừng thực tiễn trung, chậm rãi sờ soạng ra tới!”
“Hiện tại ăn uống ngành sản xuất cạnh tranh lực càng thêm kịch liệt, đồ ăn phẩm, gia vị, marketing thủ đoạn, phục vụ trình độ từ từ đa dạng đều là ùn ùn không dứt.”
“Cho nên như thế nào giữ lại một đạo đồ ăn phẩm thuần túy nhất cách làm, nhưng tại đây phía trên còn có thể đón ý nói hùa thời đại trào lưu, có điều đột phá!”
“Ta tưởng, đây là mỗi một vị đầu bếp đều hẳn là đáng giá đi suy nghĩ sâu xa vấn đề!”
Nghe này, Trương Phàm chỉ là nhún nhún vai, không để bụng nói.
Theo sau hắn không hề cùng Tadokoro Megumi đám người đáp lời, xoay người một lần nữa trở lại liệu lý đài, tiếp tục bận việc lên.
……
Trên thực tế.
Hiện thực rất nhiều đầu bếp.
Bọn họ sở làm đồ ăn phẩm, kỳ thật đều sẽ theo thời gian trôi đi, mà mất đi ban đầu kinh diễm cùng chấn động, dần dần trở nên bình đạm vô vị!
Loại này hiện tượng, cũng không phải nói đầu bếp lười nhác, nguyên liệu nấu ăn ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu gì đó.
Mà là nhân loại tự thân cảm quan kích thích cường độ tích lũy kết quả, có nào đó cường độ tính chất đặc thù!
Ân!
Nói trắng ra là!
Chính là “Ăn no” cùng “Ăn nị” khác nhau!
Nếu nói chắc bụng là dạ dày dung lượng vật lý hiệu ứng nói, như vậy “Nị” cảm giác, còn lại là tâm lý hưởng ứng!
Nói cách khác cùng loại đồ ăn, mặc kệ lúc ban đầu có bao nhiêu mỹ vị, nhưng ngươi liên tục thời gian dài ăn, hoặc là ăn thật sự nhiều rất nhiều, như vậy cuối cùng sẽ dẫn tới cảm quan bão hòa, thế cho nên cuối cùng sinh ra chán ghét tâm thái!
Thần miệng lưỡi nguyền rủa, kỳ thật chính là phương diện này tăng mạnh thăng cấp bản.
Nhưng mà.
Trương Phàm liệu lý.
Lại trước sau đều có một loại ma lực, phảng phất có thể làm người càng ăn càng cảm thấy mỹ vị!
Bởi vậy, này đối với một màu tuệ đám người tới giảng, bọn họ đều hoặc nhiều hoặc ít nhìn ra ẩn hàm trong đó môn đạo, đều biết Trương Phàm sở làm mỗi một đạo liệu lý, cũng không phải mặt ngoài chỗ đã thấy đơn giản như vậy!
……
“Ibusaki Shun!”
“Ngươi là như thế nào cho rằng?”
Một màu tuệ, ánh mắt chuyển hướng ngồi ở hắn bên cạnh Ibusaki Shun, mở miệng thử hỏi nói.
“Rất mạnh!”
“Hơn nữa là cường đến liền ta đều cảm thấy sợ hãi cái loại này quái vật!”
Ibusaki Shun, nhàn nhạt trả lời.
Đừng nhìn hắn ngày thường luôn là trầm mặc ít lời, nói cái gì đều không nghĩ ở đại chúng trước mặt nói ra, nhưng nội tâm lại phi thường có ý tưởng!
Từ hắn đi vào Izakaya kia một khắc, liền biết nơi này thực không đơn giản.
Rốt cuộc dám đem Izakaya kinh doanh ở xa nguyệt sinh viên tốt nghiệp cách vách, nếu nói chủ tiệm không có có chút tài năng, hắn là quả quyết không tin.
Nhưng mà.
Trước đi lên một ly trà hoa.
Liền trực tiếp làm Ibusaki Shun, trong lòng dị thường không bình tĩnh!
Lúc sau, xốp giòn mà tươi mới tempura, càng là làm hắn cảm thấy nguyên lai tại đây thế gian người với người chênh lệch, còn có thể là so người cùng cẩu chênh lệch còn đại!
Có thể đem không quá thu hút tempura, làm được như thế tinh tế, nhưng lại không mất mỹ vị.
Thử hỏi toàn nghê hồng quốc Nhật thức liệu lý sư, có mấy người là có thể đạt tới như vậy cảnh giới, có thể đạt tới như vậy tiêu chuẩn?
Có thể nghĩ, vị này trương chủ tiệm thật sự là thâm đến “Giả heo ăn thịt hổ” chi đạo cao thủ a!
……
“Học trưởng!”
“Ngươi cảm thấy yêu cầu bao lâu, mới có thể siêu việt hắn?”
Theo sau, Ibusaki Shun đối với một màu tuệ hỏi.
“Là ngươi?”
“Vẫn là ta?”
Một màu tuệ, ngẩn người!
“Ngươi cảm thấy ta đời này có thể làm ra như vậy liệu lý?”
“Ân!”
“Nói như thế nào đâu?”
“Nhà ta tuy là Nhật thức liệu lý giới danh môn, nhưng ta nhất sẽ liệu lý cũng không phải tempura!”
“Tương phản, ta cũng dám kết luận, vị kia trương chủ tiệm sở trường nhất liệu lý, cũng tuyệt không phải này phân bãi ở chúng ta trước mặt tempura Nhật thức liệu lý!”
“Cho nên nếu không phải chính diện va chạm nói, kỳ thật là rất khó nhìn thấu hắn chỉnh thể thực lực!”
“Nhưng!”
“Y ta trực giác.”
“Hắn nếu là nghiêm túc lên, chỉ sợ đừng nói là ta.”
“Ngay cả đương nhiệm mười kiệt đệ nhất tịch tư anh sĩ, cũng đến thua tại trong tay hắn!”
“Đến nỗi khi nào có thể siêu việt hắn, chi bằng ngươi hỏi trước hỏi ta khi nào có thể thay thế được tư anh sĩ, lại đến nói cái này đề tài đi!”
Nhìn vị kia còn ở không ngừng bận việc Trương Phàm liếc mắt một cái, một màu tuệ thực mau liền thu hồi ánh mắt, đối với Ibusaki Shun đúng sự thật nói.
“Nói như vậy.”
“Thân phận của hắn, tuyệt phi là Izakaya chủ tiệm đơn giản như vậy?”
Ibusaki Shun, biểu tình thượng đã là kinh ngạc lại là nghi hoặc.
“Khó nói!”
“Có lẽ hắn thật chính là một vị Izakaya chủ tiệm đâu?”
Một màu tuệ, còn lại là thần bí cười cười: “Y võ, lần này tổ chức khánh công yến sẽ, chúng ta sở lựa chọn địa chỉ xem ra là tuyển đúng rồi!”