Bạn Gái Của Ta Là Ác Nữ

Chương 295: Xương cá Sashimi

Sashimi vốn là chỉ cắm ở sashimi lên thăm trúc cùng da cá —— sashimi cắt tốt sau không dễ phân biệt chủng loại, cho nên ở lúc đầu thời điểm ngư dân sẽ đem một khối nhỏ da cá xuyên ở thăm trúc lên, sau đó đâm vào sashimi mắc lừa cái cỡ nhỏ "Bảng hiệu" cho nên "Đâm" liền là chỉ thăm trúc, "Thân" chỉ là thịt cá.

Hơn nữa "Sashimi" vốn là Quan Đông địa khu xưng hô, nhưng bởi vì Quan Đông địa khu chiếm Nhật Bản kinh tế tổng số lượng 75% trở lên, có tiền khí liền thô, dần dần liền diễn biến thành chính thức xưng hô, trên thực tế đối nhau lát cá Nhật Bản các nơi xưng hô có rất nhiều. Tỷ như "Đánh thân" ý là cái mâm; lại tỷ như "Làm thân" ý là bàn ghép.

Sashimi ở rất nhiều quốc gia đều có, bất quá Nhật Bản Sashimi là dùng cá biển là chủ, cá nước ngọt làm phụ, hơn nữa cũng không giới hạn loài cá, giống như là Hải Loa, nhím biển, tôm, con cua, bạch tuộc, thậm chí thịt gà cũng đều có đối ứng với nhau Sashimi chủng loại.

Nói tóm lại, liền là tước thành phiến mỏng, nguyên trấp nguyên vị ăn hoặc là dựa vào xì dầu, cải ngựa Nhật Bản (phổ biến cho rằng là mù tạc) dùng ăn, truy cầu nguyên liệu nấu ăn bản thân tư vị —— cùng ăn sống trâu xương sườn một cái đạo lý.

Nhật Bản từ mười bốn đời kỷ luật liền bắt đầu phổ biến lưu hành Sashimi, xem như là truyền thống xử lý một trong, liền cùng châu Âu pho mát phối rượu vang đỏ một cái hình dáng, ở Nhật Bản ăn Sashimi phổ biến là muốn phối Sake.

Lúc này Aki Eisuke nội dung chính Sashimi, Kitahara Hideji cũng không ngoài ý muốn, chỉ là rất có kiên nhẫn chỉ lấy xử lý tấm bảng gỗ xác nhận một lần: "Hôm nay có cá ngừ, có thể sao?"

Hắn nơi này Sashimi đặc biệt làm thịt người, cho nên đến xác nhận một chút.

Aki Eisuke nhìn thoáng qua giá cả cũng không để ý, cười nói: "Có thể!"

Chỉ cần khách nhân trong túi có tiền, Kitahara Hideji cũng không có cái gì sợ. Hắn đổi một khối trúc thớt, cẩn thận tịnh tay, sau đó từ trong tủ lạnh cầm ra đem băng đao —— do nước lọc đông lạnh mà thành một thanh băng đao.

Hắn cũng không sợ lạnh, liền tay không nắm lấy, dùng một thanh đá mài đao "Vụt vụt" hai lần đem băng đao lưỡi dao mở, mà Haruna cùng hắn phối hợp ăn ý, đã từ phòng bếp bồn rửa trong mò ra một đầu màu bạc trắng cá lớn một bàn tay đánh ngất xỉu sau lột da cạo vảy, trực tiếp cho hắn ấn tại trên thớt.

Cắt sashimi liền dựa vào một tay hảo đao công, bởi vì cá bởi vì chủng loại bất đồng, dáng dấp sẽ chênh lệch rất lớn, thịt cá hoa văn cũng sẽ chênh lệch rất lớn, đồng dạng liền cần bởi vì liệu chế thích hợp, nhưng thông thường đều là dùng đỉnh đao pháp đi vào đao, dùng đẩy đao pháp vững vàng đem thịt cá cắt thành 3 milimet dày, ước chừng 10 gram nặng mảnh nhỏ, kiên quyết không thể trở về đao, nếu không sashimi ra tới liền sẽ không bóng loáng nhu mỹ, trực tiếp bề ngoài giảm lớn trở thành thứ phẩm.

Kitahara Hideji cầm băng đao đi vào cá động tác rất nhanh, mà Haruna đã bắt đầu hiện nay mài cải ngựa Nhật Bản, nhưng tinh thần chủ yếu đặt ở Kitahara Hideji trên tay. Nàng hiện tại làm không được dùng băng đao mổ cá, cái này nhất định phải liền không cần suy nghĩ, trong nháy mắt phát lực thu lực, lại nhanh lại ổn định mới có thể thành công, nếu không băng sẽ hóa, liền tính miễn cưỡng cắt ra tới cũng rất khó coi.

Nàng hiện tại chỉ có thể dùng đông lạnh qua bộ kia chuyên dụng Sashimi đao, rất ước ao Kitahara Hideji khống chế đao năng lực, cảm giác giống như là ở xem trong truyền thuyết bào đinh giải ngưu —— chủ yếu là nàng không có 【 kiếm chủng loại tinh thông LV12 】 kỹ năng bị động, làm không được đao kiếm chủng loại vũ khí tùy tâm mà động cùng chém đâm độ tăng thêm.

Kỳ thật muốn không có kỹ năng này, Kitahara Hideji tám thành cũng liền lui mà cầu lần, thành thành thật thật dùng Sashimi đao, bất quá dạng kia sẽ tạo thành có chút đầu lưỡi biến thái người nếm ra kim loại mùi vị, vậy hắn liền không có ý tứ một nhỏ phần liền bán 7998 viên.

Hắn giết khách là giết lợi hại một chút, nhưng bản thân vẫn là có tiết tháo, tận lực biết làm đến vật có chỗ đáng.Haruna mài xong cải ngựa Nhật Bản sau, lại thỉnh thoảng từ mặt bên nâng nâng đá mài đao, khiến Kitahara Hideji thuận tay chà xát một thoáng băng đao lưỡi dao, dùng cam đoan băng đao đầy đủ sắc bén, đồng thời nàng lại đem đông lạnh qua công nghệ đĩa đều lót tốt tím Tô Diệp cùng củ cải giấy, xếp đặt lên khắc hoa, thuận tiện Kitahara Hideji bày mâm.

Hai người bọn họ cũng không phải là phối hợp một hai lần, lẫn nhau hợp tác, trong nháy mắt bốn phần cá ngừ Sashimi liền đặt tới Aki nhà trước mặt, mà Kitahara Hideji đem trúc thớt một đẩy cho Haruna, do nàng đến hoàn thành còn sót lại công việc —— món này bán là thịt cá, nhưng dư lại đầu cá, xương cá cùng cá nội tạng cũng đừng lãng phí.

Aki cả nhà xem ngốc mắt, bọn họ thấy qua hiện trường chế tạo Sashimi, nhưng không có thấy qua cầm băng đao tới cắt, rất hoài nghi trong đó có cái gì kỹ xảo đặc thù —— nấu chín cá cùng cá sống nhưng là hai chuyện khác nhau, người trước mềm non, người sau cơ bắp kỳ thật vô cùng có tính bền dẻo, lực lượng rất lớn, cầm đao kim loại cắt chém bình thường, nhưng cầm khối băng tới cắt liền có chút khiến người tắc lưỡi.

Aki Takashi tuổi còn nhỏ, cảm thấy đây là ở gạt người, trực tiếp hỏi: "Con cá này có phải hay không là chết?"

Hắn cái đầu tương đối thấp, ngăn cách bếp đài xem không quá Thanh Kitahara Hideji trên tay nhanh chóng động tác, cảm giác cá kia không làm sao vùng vẫy qua, rất hoài nghi là đã sớm chết mềm oặt cá, thậm chí trước đó nện đánh qua khiến thịt cá sinh ra lơi lỏng đều có khả năng, nếu không băng làm sao có thể thuận lợi như vậy cắt chém cá sống thịt.

Kitahara Hideji đang kiểm tra khách nhân khác thực đơn đâu, nghe tiếng ngẩng đầu đối với hắn cười một tiếng: "Là sống cá, ngươi nếm thử một chút liền biết."

Băng đao cũng là đao, hắn cầm lấy thanh này băng đao đừng nói mổ cá, đều có lòng tin đem đầu người chém xuống tới, thật làm đỉnh cấp nghề nghiệp kiếm sĩ là nói đùa sao?

Hắn không muốn cùng nhóc con khách nhân nhiều so đo, giải thích một câu này liền xong xuôi, mà Haruna đang nâng đao chuẩn bị đem cá ngừ dư lại bộ phận chia cắt ra, nghe xong Aki Takashi mà nói, mặc dù biểu tình không thay đổi, nhưng trong lòng lại có chút không vui.

Trong lòng nàng, có ba cá nhân đặc biệt trọng yếu, không có người có thể coi mặt nàng hoài nghi chỉ trích. Cái thứ nhất là mẹ nàng, thứ hai là nàng đầu củ cải đại tỷ, cái thứ ba liền là Kitahara Hideji.

Mẹ cho nàng sinh mệnh, còn một mực rất ôn nhu chiếu cố nàng, mà mẹ qua đời là nàng đại tỷ nhận lấy mẹ trách nhiệm, mặc dù không ôn nhu nhưng cũng là cực dụng tâm chiếu cố lấy nàng, nàng rất cảm kích hai người này.

Chờ Kitahara Hideji tới sau, như cái đại ca ca đồng dạng đối với nàng phi thường quan tâm ôn nhu, còn cẩn thận tỉ mỉ truyền thụ nàng tài nấu nướng, tận tâm tẫn trách, không lo lắng chút nào dạy hết cho đệ tử chết đói sư phụ.

Nàng trên miệng chưa nói qua, nhưng trong lòng rất kính nể Kitahara Hideji làm người khí độ, là cầm Kitahara Hideji khi nửa cái sư phụ đối đãi, ở trong lòng địa vị không tầm thường, dù cho hoài nghi Fukuzawa Naotaka đều có thể, liền là không thể hoài nghi Kitahara Hideji —— nàng đối với nàng lão cha không có hảo cảm, một mực cảm thấy nàng lão cha đem nàng tốt như vậy mẹ cho hố, thậm chí cùng Kitahara Hideji tiếp xúc lâu dài, cảm giác Kitahara Hideji đều nhanh đem Fukuzawa Naotaka so không có.

Nàng cảm thấy Kitahara Hideji như vậy mới là làm cái tốt cha hảo trượng phu liệu, đại tỷ gả hắn nhất định sẽ hạnh phúc.

Nàng bình tĩnh không gợn sóng xem xong Aki Takashi một mắt, trực tiếp chuyển động một cái bàn quay, đem bồn rửa thăng lên, sau đó đem trên thớt cá hướng trong nước một thả, lẳng lặng nói: "Cá là sống."

Bồn rửa là thủy tinh cường lực chế tạo, không hoàn toàn trong suốt nhưng cũng có thể miễn cưỡng nhìn rõ đồ vật, Aki nhà người cùng nhau chú mục quá khứ, phát hiện vừa rồi đầu kia cá ngừ đang không có cảm giác chút nào ở trong nước chậm rãi du động, đầu đuôi đầy đủ, nhưng thịt trên người không có, chỉ lộ ra bọc lấy một tầng màng mỏng xương cá, nhìn qua rất là kinh dị.

Aki Takashi trực tiếp nín thở, mà Aki Mizuko có chút ngượng ngùng thấp giọng răn dạy hắn: "Takashi, không thể tùy tiện hoài nghi người khác."

Nàng đầu tiên là nếm đồ nhắm, lần nữa xem một chút đầu này "Xương cá" trong lòng cũng có chút phục khí, cảm giác tiệm này xử lý đắt là đắt, nhưng đắt có đạo lý —— loại này cắt xong xuôi sashimi sau, cá còn có thể bơi sự tình, nàng nghe qua nhưng không có thấy qua, cảm giác đồng dạng đều là những cái kia chuyên nghiệp Sashimi danh gia mới sẽ tiến hành biểu diễn, thật không nghĩ tới ở loại này trong tiểu điếm nhìn thấy.

Kitahara Hideji xông Aki Mizuko cười một tiếng, biểu thị không thèm để ý, lại nhẹ nhàng vỗ vỗ Haruna vai, ra hiệu nàng tranh thủ thời gian đem cá vớt ra tới cho nó cái thống khoái, mặc dù cái này cùng gà sống hiện nay giết không có gì khác biệt, nhưng hắn cảm thấy cắt xong cưỡng bách nữa con cá này bơi lội cũng rất quá mức.

Haruna lại xem Aki Takashi một mắt, lúc này mới đem bồn rửa lại dao động xuống dưới, sau đó đem cá vớt ra tới tiến hành sau cùng gia công.

Aki Eisuke không có quan tâm quản con trai, đã ở tinh tế thưởng thức Sashimi.

Đáy cạn trắng đĩa mà rất tinh mỹ, củ cải trắng điêu hoa sen cũng rất sống động, nhưng cũng không sánh nổi bên trong sashimi —— màu đỏ thẫm thịt cá phía trên có lấy giống như là đá cẩm thạch xăm đồng dạng màu trắng chất béo đường vân, hơi hơi gửi quyển, từng mảnh từng mảnh chồng ở cùng một chỗ đột nhiên nhìn đi lên giống như là tường vi đám đồng dạng xinh đẹp.

Sashimi cũng có rất nhiều cách làm, tỷ như có một ít lưu phái sẽ trước cho cá sống đầu cá đuôi cá mỗi cái tới một đao, sau đó khiến cá tiếp tục du động, mãi đến máu cá lưu quang mới thôi, như vậy phiến ra tới sashimi trắng noãn như ngọc, ẩn ẩn trong suốt; một loại khác liền là trước mắt loại này, dùng đã ướp lạnh dao cắt cắt cá sống, khiến cá cơ bắp ở bị lạnh một nháy mắt cực nhanh co lại, cuối cùng khiến sashimi trơn nhẵn như gương, chặt chẽ mà đầy co dãn.

Hắn thói quen là trước trực tiếp ăn năm mảnh, chờ hơi hơi cảm thấy gửi ngán sau lại chấm cải ngựa Nhật Bản hoặc là xì dầu, nhưng kẹp một mảnh trước mắt cá ngừ Sashimi để vào trong miệng, cảm giác ngọt tươi ngon, một nhai hơi có co dãn, nhưng không tốn sức chút nào lại có vừa vào miệng liền tan ra cảm giác.

Rất phức tạp cảm giác, mềm dẻo cùng mềm mượt tụ làm một thể, nguyên liệu nấu ăn vị tươi chẳng những hoàn toàn không có bị phá hư, ngược lại còn có thăng hoa —— hắn thuyết minh vô năng, chỉ cảm thấy có loại cực độ thuần túy vẻ đẹp, khó trách muốn dùng băng làm đao tới cắt chém, nếu là dùng phổ thông mổ cá đao, sợ là cái này thuần túy cảm giác yếu lược hơi đánh một điểm chiết khấu —— đó là phạm tội, tuyệt đối không thể tha thứ!

Hơn nữa thật là lợi hại đao công, hoàn toàn ngược lại cá cơ bắp hoa văn tới cắt chém, giống như là đối với cá bản thân kết cấu rõ như lòng bàn tay đồng dạng, làm không tốt đã giải phẫu qua mấy chục ngàn đầu cá —— co dãn tới từ thịt cá bản năng co lại, nhưng cá sợi cơ bắp đã bị cắt thành một đoạn nhỏ một đoạn nhỏ, như vậy mới có thể có một chút nhai liền sẽ hòa tan ở đầu lưỡi cảm giác.

Tổng tới mà nói, ăn ngon! Cực phẩm!

Hắn cũng mặc kệ vợ nhi nữ, bản thân trước tiên xử lý một mâm, mà nói tốt phối uống rượu trong lúc nhất thời hoàn toàn quên, rượu ném qua một bên động cũng không động, thậm chí xì dầu cùng cải ngựa Nhật Bản đều không động qua.

Hắn rất sợ phá hư loại này tới tự đại tự nhiên thuần túy vẻ đẹp, mà chờ ăn xong một mâm mới lấy lại tinh thần, trong lòng một cổ cảm giác vui vẻ lặng yên dâng lên, kém chút có chảy nước mắt xúc động —— như vậy đầu bếp vùi ở loại này trong tiểu điếm, thật là quá thay hắn ủy khuất.

Như vậy xử lý tay nghề, nếu là dùng tới tá dùng rượu mạnh, đó chính là thiên đạo bất công!

Hắn nhẹ nhàng cầm khăn ăn lau lau khóe miệng, có chút cảm thán mà hỏi: "Đây là cá ngừ a?"

Cá ngừ là thường thấy cá biển, thuộc về lượng lớn đánh bắt kinh tế cá loại, hắn là ăn qua nhiều lần, nhưng chưa từng có ăn qua sạch sẽ như vậy như thế thuần túy, lúc này có chút không dám tin —— Kitahara Hideji hiện tại nói đây là Bắc Băng Dương sản nghiệp siêu hiếm loài cá hắn cũng dám tin.

Kitahara Hideji đang cho hắn xếp đặt lên nóng hôi hổi xương cá canh, cá gan nấu, cho rằng hắn ở hỏi nơi sản sinh, cười nói: "Đây là lạnh vị, chính hợp mùa đông dùng ăn."

Con cá này hắn bán ra hơn ba mươi ngàn viên giá cao (chi phí hơn năm ngàn viên) hắc tâm khiến người giận sôi, cho nên hắn thật rất tận tâm, còn sót lại xương cá khiến Haruna nấu canh, cá gan, bong bóng cá làm cá gan nấu, những thứ này xem như là đưa, liền không mặt khác thu tiền —— chỉ bằng con cá này, hôm nay Fukuzawa nhà liền xem như Aki nuôi trong nhà sống.

Mà sản xuất từ Thái Bình Dương cá ngừ là loại hồi tố loài cá, định kỳ về nhà đẻ trứng, thời điểm này chính là đánh bắt tốt thời tiết. Trong đó một đám sẽ đi vịnh Tokyo phụ cận, những thứ này mùa thu chính là mập thời điểm, tục xưng đỏ vị, trắng vị; một nhóm khác sẽ đi Cửu châu, mùa đông chất béo tối đa, thích hợp mùa đông đánh bắt, tục xưng lạnh vị.

Kitahara Hideji thuận tiện cho Aki Eisuke phổ cập khoa học một thoáng, để cho hắn chốc lát nữa bỏ tiền túi thì không nên quá đau lòng —— trong tiệm chúng ta nguyên liệu nấu ăn nhưng là trải qua nghiêm ngặt chọn lựa, lạnh vị mùa đông ăn tốt nhất, không tin ngươi xem một chút thịt cá lên đá cẩm thạch hoa văn, chất béo nhiều mập nhiều nồng đậm, cảm giác nhiều thuận hoạt, không thua mập trâu, hơn nữa lạnh vị cơ bản không có đối với thân thể người có hại ký sinh trùng, đặc biệt thích hợp Sashimi, cho nên con cá này bán ngươi 30000 nhiều viên thật không đắt.

Kỳ thật ăn uống tư liệu căn bản không phải là công lao của hắn, hắn chính là liệt kê một cái tờ đơn, sau đó là Fuyumi sáng sớm bò lên bốn phía tìm hiểu tìm kiếm, bất quá những thứ này cũng không cần cùng khách nhân nói.

Aki Eisuke nghe liên tục gật đầu, nhưng cuối cùng sờ lên ly rượu uống một hớp Sake, cảm thán nói: "Đây là ta ăn qua tốt nhất Sashimi, nhưng như vậy khiến rượu càng khó mà nuốt xuống."

Hắn liên tục thở dài, ý là thực vì Kitahara Hideji không đáng, mà Kitahara Hideji không có minh bạch ý của hắn, ngược lại nhíu mày, tâm thăng không vui.

Ăn ngon cái này không có vấn đề, sashimi liền là cá lát, năm đó Thánh nhân ăn đều đi không được đường, ngươi ăn ra tốt tới thật là không thể bình thường hơn được, nhưng tại sao lại nhấc lên rượu sự tình đâu?

Tỉnh Aichi là cái dùng dệt chức nghiệp làm chủ công nghiệp huyện, đã không sinh gạo tốt, ô nhiễm cũng nghiêm trọng, chất nước tặc chênh lệch, căn bản không phải là cất rượu địa phương tốt.

Quyển này không có rượu ngon, nơi khác tới rượu ngươi lại cảm thấy là thứ đẳng hàng, cái này có thể trách chúng ta sao?

Bất quá cái này tốt xấu là hắn bạn học lão cha, không phải là đồng dạng khách nhân, mặt mũi cũng phải cấp hai chia.

Hắn xem Aki Eisuke tốn không sai biệt lắm ba chục ngàn viên rượu liền nhấp một ngụm liền không quá muốn động, suy nghĩ một chút đối với Haruna nói: "Haruna, đi sân sau đem cái kia lấy ra."