Ăn Uống Đại Lão

Tại Haidilao bắt đầu dứt khoát hẳn hoi, bắt đầu tăng nhanh tốc độ phát triển, Little Sheep cái này lão đại giới lẩu, cũng đang yên lặng chỉnh đốn đổi mới, chuẩn bị lấy hoàn toàn mới diện mạo xuất hiện ở trước mặt quần chúng.

Nói đến Little Sheep, nó phát triển lịch trình giống như sách giáo khoa bị ghi vào đủ loại thành công học viện thương mại trong án lệ.

Năm 1999, Little Sheep người sáng lập Trương tổng (được rồi, lẩu trâu bò người sáng lập đều họ Trương →_ →) trải qua qua hơn nửa năm thử nghiệm cùng nghiên cứu, rốt cuộc chế tạo ra Little Sheep phương pháp bí truyền.

Ngày 8 tháng 8, bên trong ngu dốt bao thành phố mở ra nhà thứ nhất Little Sheep —— diện tích 300 m² quán lẩu.

Sau đó, Little Sheep mang theo gia nhập liên minh dây xích điên cuồng phi ngựa khoanh đất, 5 năm sau chi phí Thổ ăn uống dẫn quân nhãn hiệu, 7 năm sau dẫn vào đầu tư bên ngoài đầu tư mạo hiểm, 9 năm sau tại thị trường chứng khoán Hương Cảng đưa ra thị trường, 13 năm sau toàn cầu ăn uống cự đầu tiếp bàn.

Tuy nói là thật sự trâu bò.

Bây giờ, Bách Thắng tập đoàn tại tiếp lấy Little Sheep sau, liền lợi dụng chính mình thành thục hệ thống cùng nhãn hiệu lực, đối với Little Sheep tiến vào đại lực cải tạo, để lại chế kỳ tích.

Nhưng mà, dụng tâm làm việc, cũng không nhất định chính là chính xác làm việc.

Trước tiên nói hệ thống đối tiếp, Bách Thắng tập đoàn có thành thục hệ thống, nhưng Little Sheep cũng có một bộ thành thục hệ thống, hai cái hệ thống yêu cầu tại phân phối phân phối vận chuyển, menu, nhân viên huấn luyện các phương diện tiến hành chỉnh hợp cùng đối tiếp, công trình thật lớn, tuyệt không phải chạm một cái mà thành.

Lại nói nhãn hiệu thăng cấp, vì toàn diện tăng lên hoàn cảnh nhà hàng Little Sheep, thức ăn cùng QOS, bách thắng tại truyền thừa cùng phát huy Little Sheep nhãn hiệu "Một nồi canh, một mâm thịt" hạch tâm sức cạnh tranh đồng thời, kiên trì "Đặt chân Trung Quốc, dung nhập vào sinh hoạt" chung quy chiến lược, đối với Little Sheep làm hoàn toàn mới nhãn hiệu hình tượng và hoạt động tiêu chuẩn thăng cấp.

Hiển nhiên, bách thắng đem càng nhiều tinh lực hơn tập trung vào hệ thống, tiêu chuẩn, quản lý chờ phương tây xí nghiệp am hiểu nhất phương diện, lại bỏ quên xí nghiệp gene, người nhân tố cùng nghề nghiệp thực tế tình trạng phát triển.

Cho nên, trận này cự đầu fastfood tây cùng nồi lẩu kiểu trung bá chủ kết hợp, nhưng là khó khăn, không chỉ có không thể nâng cao một bước, ngược lại thì đi lên đường xuống dốc.

Đương nhiên, Bách Thắng tập đoàn hiện tại vẫn là hùng tâm bừng bừng, chuẩn bị tại lĩnh vực lẩu lại chế tạo ra nhân thoại fastfood như KFC, căn bản không có ý thức được nguy cơ đã hàng lâm.

Nhìn thấy Liễu thị tập đoàn nhập cổ Haidilao? Bách Thắng tập đoàn ngược lại là vô cùng coi trọng? Nhưng lúc này bách thắng đang bề bộn với hệ thống đối tiếp, chỉnh hợp, tiêu chuẩn hóa, nhãn hiệu thăng cấp các phương diện, còn không đếm xỉa tới Haidilao.

Từ nơi này nhìn? Cũng có thể thấy được Liễu thị tập đoàn cùng Bách Thắng tập đoàn khác nhau tới rồi.

Liễu Hạ Huy nhập cổ Haidilao? Căn bản chưa cho Haidilao mang đến một tia quấy nhiễu, ngược lại thì vì Haidilao cung cấp đầy đủ vốn? Thấp xuống nguyên liệu nấu ăn chi phí, đề cao chất lượng nguyên liệu nấu ăn? Cho Haidilao đề cao hạch tâm sức cạnh tranh.

Tin tưởng rất nhanh? Haidilao liền có thể thay thế Little Sheep trở thành lão đại giới lẩu, giống nhau trước đây Fastfood Lão Liễu thay thế KFC trở thành lão đại giới fastfood.

...

Ăn uống phân loại có rất nhiều, mỗi cái phân loại lĩnh vực có thể làm được số một số hai, đều vô cùng không đơn giản.

Nói thí dụ như lĩnh vực fastfood Fastfood Lão Liễu, KFC, McDonald? Tùy tiện xách một cái đi ra? Đều là không bình thường tồn tại.

Lại nói thí dụ như lĩnh vực lẩu Haidilao cùng với Little Sheep, đồng dạng là tiếng tăm lừng lẫy hạng người.

Còn nói thí dụ như lĩnh vực đồ kho, tuyệt vị, Zhouheiya, hoàng lên hoàng, tùy tiện một cái đều là cự đầu cấp tồn tại.

Đang hoàn thành lĩnh vực lẩu bố trí về sau, Liễu Hạ Huy liền đưa ánh mắt bỏ đến lĩnh vực đồ kho? Hắn muốn bố trí mỗi cái lĩnh vực ẩm thực, chế tạo ra một cái lão Liễu hệ ăn uống tới.Lấy Liễu Hạ Huy bây giờ ánh mắt? Tại ăn uống rất nhiều phân loại trong lãnh vực, hắn hoặc là không giao thiệp với? Chỉ cần giao thiệp với trong đó, vậy khẳng định chính là muốn làm lĩnh vực này lão đại? Đây là không thể nghi ngờ.

Trước mắt lĩnh vực đồ kho trong? Zhouheiya vào tháng trước mới vừa đạt được gần 1.5 ức nguyên đầu tư bỏ vốn vòng B? Từ I D G Capital ném, Tian Tu Capital tăng thêm đầu tư.

Mà hoàng lên hoàng đang tại tích cực mưu cầu đưa ra thị trường, như quả không có gì bất ngờ xảy ra, tháng sau hoàng lên hoàng biến sẽ thành công tại thâm giao sở treo Biển hành nghề lên Sàn, trở thành "Vịt cổ cổ thứ nhất".

Về phần tuyệt vị, thì đang điên cuồng khuếch trương chính giữa.

Ba cự đầu lớn, nếu như dùng trong tiểu thuyết tu luyện đến so sánh, vậy tuyệt vị cũng chỉ có một cái mục đích, đột phá, điên cuồng đột phá! Mặc kệ là ăn đan dược vẫn là ăn cái khác thiên tài địa bảo, hoặc là thông qua cái khác ngoại lực, tóm lại chỉ cần có thể không ngừng đột phá nói chiến lực cao là được.

Về phần làm như vậy cảnh giới có thể hay không phù phiếm, đối với kế tiếp tiềm lực sẽ có hay không có ảnh hưởng gì, cái kia đều không có ở đây xem xét chính giữa.

Mà Zhouheiya thì so sánh với, phi thường chú trọng căn cơ, mỗi tăng lên một cảnh giới, đều sẽ mài giũa một phen, để cho căn cơ vững chắc lại đột phá cảnh giới tiếp theo, có thể nói là một bước một cái dấu chân, tương lai tiềm lực to lớn.

Đương nhiên, làm như vậy tai hại cũng hết sức rõ ràng, đó chính là giai đoạn trước thực lực tiến triển chậm, ngươi lúc vẫn còn ở Trúc Cơ kỳ, đối thủ cạnh tranh của ngươi có lẽ đã là kim đan đại lão rồi.

Hoàng lên hoàng thì nằm ở giữa hai người, nó không giống tuyệt vị một dạng một vị đi khuếch trương Trương Lộ tuyến, cũng không giống như Zhouheiya chỉ lo mài giũa căn cơ mà bỏ quên cảnh giới tăng lên.

Nói tóm lại, tương lai ba cự đầu lớn, đều có các ưu thiếu sót.

Bất quá, Liễu Hạ Huy nhìn trúng, vẫn là Zhouheiya, nguyên nhân rất đơn giản, ba cự đầu lớn trong chỉ có Zhouheiya là thẳng doanh hình thức.

Liễu Hạ Huy sống lại lập nghiệp đến nay, hắn tất cả chuỗi cửa hàng ăn uống, đều là đi thẳng doanh hình thức, đối với gia nhập liên minh loại này có thể lấy tốc độ cực nhanh phát triển lớn mạnh hình thức, hắn là thực sự không nhiều hứng thú lắm.

Đúng như Zhouheiya Chu lão bản nói: "Chúng ta cái nghề này nguy hiểm lớn nhất chính là nguy cơ an toàn thực phẩm, làm gia nhập liên minh khó mà khống chế chất lượng thực phẩm!"

Mà Chu lão bản sở dĩ có như vậy cảm ngộ, đó là hắn hoa 300 ngàn nguyên mua về giáo huấn.

Tại lập nghiệp sơ kỳ, Zhouheiya đã từng buông ra gia nhập liên minh, cũng tại Hồng đô một hơi mở 11 nhà tiệm gia nhập liên minh, nhanh chóng kiếm tiến vào ước chừng hơn 200 ngàn nguyên.

Nhưng là tại trong quá trình gia nhập liên minh tiệm phát triển lại hàng giả bay đầy trời, tiệm gia nhập liên minh chất lượng thực phẩm khó mà chưởng khống, Chu lão bản bất đắc dĩ chỉ đành phải lấy ba trăm ngàn nguyên giá cao đem cửa tiệm thu hồi.

Sau đó, Chu lão bản liền một mực kiên trì làm thẳng doanh, sau tới một người bạn mấy lần gọi điện thoại cho hắn, biểu thị nguyện ý lấy một triệu nguyên giá cao gia nhập liên minh Zhouheiya, nhưng Chu lão bản đều nhớ kỹ giáo huấn, không hề bị lay động.

Cứ việc bởi vì kiên trì thẳng doanh, cửa hàng phát triển tốc độ so sánh đồng hành chậm rất nhiều, phạm vi bao trùm cũng xa xa lạc hậu hơn đối thủ cạnh tranh. Nhưng chỗ tốt cũng rõ ràng, bởi vì tất cả cửa hàng đều là thẳng doanh, Zhouheiya giữ vững thực phẩm cùng phục vụ trước sau như một khẩu vị cùng chất lượng, không chỉ một mực bị người tiêu thụ hoan nghênh, thẳng cửa doanh tiệm cũng sáng lập cực cao bãi hiệu cùng lợi nhuận.

Đáng tiếc, vào tháng trước mới vừa đạt được gần 1.5 ức nguyên đầu tư bỏ vốn vòng B Zhouheiya trong thời gian ngắn là không thiếu vốn, không biết phải tới lúc nào mới sẽ mở ra vòng C đầu tư bỏ vốn, Liễu Hạ Huy muốn nhập cổ bên trong độ khó không nhỏ.

Bất kể như thế nào, trước cùng Chu lão bản tiếp xúc một chút, nói một chút lại nói.

...

Tay trắng dựng nghiệp bốn chữ này nói nghe dễ dàng, nhưng chân chính có thể làm được, thật sự vạn người chưa chắc có được một.

Liễu Hạ Huy bây giờ bị rất nhiều người khen là tay trắng dựng nghiệp kiểu mẫu, nhưng trong lòng chính hắn là có bức số, không chỉ có nắm giữ trí nhớ của kiếp trước, còn nắm giữ ngón tay vàng trợ giúp, lúc này mới có thể thuận thuận lợi lợi phát triển tới hôm nay mức độ này.

Nhưng chỉ cần so với hắn lớn chín tuổi Chu lão bản, người ta mới thật sự là tay trắng dựng nghiệp.

Tại năm 1994, tuổi gần 19 chi tiêu hàng năm thân sơn thành Chu lão bản, bởi vì sinh hoạt vội vã đi theo ca ca tỷ tỷ đi tới Giang Thành một nhà tư nhân nước sốt thức ăn xưởng đi làm.

Gian khổ đi làm kiếp sống cùng khó khăn sinh hoạt hiện trạng khiến cho Chu lão bản hiểu được nếu muốn sinh hoạt có thay đổi, phải y theo dựa vào cố gắng của mình.

Vì vậy, tại năm 1995, 20 tuổi Chu lão bản lựa chọn tự chủ lập nghiệp, tại thành phố Giang Thành một nhà thị trường chợ có chính mình nhà thứ nhất nước sốt thức ăn tiệm.

Bằng vào trời sinh đối với ăn uống yêu quý, tại thực phẩm khẩu vị điều chỉnh lên, Chu lão bản có vượt qua người thường sức lĩnh ngộ, trải qua hơn trăm lần không ngừng thí nghiệm, rốt cuộc nghiên cứu ra được một loại khẩu vị kỳ lạ nước sốt vịt sản phẩm, hắn đem mệnh danh là "Quái vị vịt".

Nhưng hiện thực là tàn khốc, lập nghiệp sơ kỳ, rất nhiều người cũng không biết loại khẩu vị kỳ lạ "Quái vị vịt" có bao nhiêu ăn ngon, sản phẩm mới mỗi ngày chỉ có đáng thương lác đác mấy con lượng tiêu thụ.

Văn hóa kiến thức cũng không cao Chu lão bản vì tìm tới nguyên nhân, lựa chọn trực tiếp nhất cũng là khổ cực nhất biện pháp, đó chính là mời người ăn thử miễn phí, ăn thử đồng thời nghiêm túc nghe khách hàng nói ra ý kiến, sau đó một một ghi xuống lại trục đối chiếu một cái cải tiến.

Công phu không phụ người có lòng, tại hắn không ngừng điều chỉnh, "Quái vị vịt" khẩu vị không ngừng hoàn thiện, lượng tiêu thụ cũng từ lúc mới đầu mỗi ngày mấy con từng bước tăng lên tới mỗi ngày mười mấy con, mấy chục con...

Theo sau quật khởi quá trình, cũng không có Liễu Hạ Huy như vậy thuận buồm xuôi gió, trong lúc trầm trầm phù phù thật sự không đủ vì ngoại nhân nói vậy.

Cũng may, hiện tại đã là Khổ Tận Cam Lai rồi, lúc này nắm giữ bốn trăm nhà cửa hàng mắt xích, lại mới vừa đạt được sắp tới 1.5 ức đầu tư bỏ vốn Zhouheiya, rốt cuộc đi lên phát triển đường cao tốc.

Mà đang ở Chu lão bản hăng hái mười phần, bỗng nhiên nhận được một cái làm hắn không tưởng tượng nổi điện thoại.

...

Thành phố Giang Thành.

Hải Tiên Lâu Lão Liễu.

Ở trên ghế riêng, Liễu Hạ Huy nhiệt tình chào hỏi Chu lão bản vợ chồng, nói: "Chu lão bản, Chu phu nhân, hấp chưng này bùn trùng mùi vị không tệ, hai vị nếm thử xem!"

"Cảm ơn Liễu tổng!"

"Còn có con tôm hùm này mùi vị cũng được, hai vị đến ta chỗ này, nhưng ngàn vạn lần chớ khách khí ha...!"

Chu lão bản liên tiếp ăn thử mấy thứ hải sản, sau đó khen không dứt miệng nói: "Liễu tổng, mùi vị Hải Tiên Lâu Lão Liễu của ngươi này, thật đúng là danh bất hư truyền a!"

Liễu Hạ Huy cười nói: "Chu lão bản quá khen, ngươi cái kia Zhouheiya mùi vị cũng rất tốt a, cá nhân ta cũng rất thích ăn!"

Chu phu nhân cười nói tiếp: "Liễu tổng còn ăn chúng ta Zhouheiya? Vậy thật đúng là vinh hạnh của chúng ta rồi!"

Liễu Hạ Huy cầm lên một cái tôm hùm lớn một bên bóc một bên nói: "Chu phu nhân ngươi khả năng không biết, ta cùng vợ ta đều là các ngươi Zhouheiya khách quen cũ đây, vợ ta chính là Ngạc tỉnh người, mỗi lần về nhà mẹ đẻ hoặc là người nhà mẹ đẻ qua tới, đều không thiếu được nhà ngươi vịt cổ vịt trảo, mấy năm qua này thật đúng là không ăn ít đây!"

Lời này vừa ra, không chỉ có Chu phu nhân kinh ngạc, liền ngay cả Chu lão bản đều có chút kinh ngạc.Một là không nghĩ tới Liễu phu nhân là Ngạc tỉnh người, hai là không nghĩ tới Liễu Hạ Huy thật đúng là bọn họ Zhouheiya khách quen cũ.

Có cái này cầu, song phương câu thông lên thì càng thêm buông lỏng.

Liễu Hạ Huy cùng Chu lão bản đều là tay trắng dựng nghiệp sáng tạo ra nhà bây giờ nghiệp, hai người nhắc tới năm đó gian khổ lập nghiệp, cái kia thật là có nói không hết đề tài chung nhau.

Chu lão bản nói hắn năm đó xoay tiền mở tiệm thời điểm gian khổ, Liễu Hạ Huy nói hắn năm đó làm quán gà luộc thời điểm không dễ, hai người vậy thì thật là càng trò chuyện càng hợp ý, rất có loại cảm giác hận gặp nhau trễ.

Chờ cơm nước no nê về sau, Chu lão bản không đợi Liễu Hạ Huy mở miệng, liền chủ động hỏi: "Liễu tổng, ngươi lần này mời ta vợ chồng ăn cơm, chắc là có chuyện gì phải cùng chúng ta nói đi?"

Nghe được lão công nhà mình bắt đầu đặt câu hỏi, Chu phu nhân trong nháy mắt lên tinh thần, nàng cũng không bởi vì lấy thân phận địa vị của Liễu tổng, sẽ nhàn rỗi không chuyện gì đặc biệt mời vợ chồng bọn họ ăn bữa cơm.

"Ta lần này mời Chu lão bản cùng Chu phu nhân tới dùng cơm, quả thật là có chuyện muốn nói chuyện với hai vị!"

Liễu Hạ Huy cầm khăn giấy lau miệng, nói: "Chu lão bản, ngươi ta mới gặp mà như đã quen từ lâu, ta cũng sẽ không vòng vo với ngươi, ta rất xem trọng ngươi Zhouheiya, muốn nhập cổ cùng các ngươi cùng nhau đem Zhouheiya làm lớn làm mạnh, không biết ngươi cùng Chu phu nhân có nguyện ý hay không?"

Chu lão bản nghe vậy ngược lại cũng không ngoài ý muốn, hiển nhiên đối với cái này cũng có chuẩn bị tâm lý một chút, nói: "Liễu tổng, có thể hợp tác với ngươi, đó là vinh hạnh của ta, nếu như ngươi sớm một chút nói với ta liền tốt rồi, ta tháng trước mới vừa vặn hoàn thành đầu tư bỏ vốn vòng B!"

Liễu Hạ Huy cười nói: "Cái này ta biết, nếu như Chu lão bản ngươi nguyện ý hợp tác với ta, ta đây có thể bỏ vốn từ IDG Capital cùng trên tay của Tian Tu Capital đem mấy cái cổ phần kia thu mua qua tới, sau đó vợ chồng Chu lão bản các ngươi lại xuất để cho một chút cổ phần cho ta, để cho ta nắm giữ khoảng 45% cổ phần là được!"

Nghe được đề nghị này, Chu lão bản cùng Chu phu nhân đều tương đối ngoài ý muốn.

Chỉ nghe Liễu Hạ Huy tiếp tục nói: "Chu lão bản, Chu phu nhân, các ngươi cùng đám tư sản kia hợp tác, nói trắng ra là cũng liền về phương diện tiền bạc lấy được trợ giúp, trợ giúp của nó cơ hồ là Zero.

Bất quá, một khi các ngươi hợp tác với ta, vậy trừ không thiếu vốn trở ra, ta còn có thể cho các ngươi cung cấp chất lượng tốt hơn giá cả thấp hơn nguyên liệu nấu ăn, còn có dầu muối tương dấm cùng với những thứ kia ớt hoa tiêu hồi hương chờ không thể thiếu được đại hồi, lấy quy mô ăn uống Liễu thị tập đoàn chúng ta, đều có thể giá thấp. cầm tới các ngươi khó có thể tưởng tượng.

Cứ như vậy, cùng cự đầu đồ kho khác so sánh, các ngươi Zhouheiya liền có ưu thế chi phí người khác không cách nào so sánh.

Còn nữa, tại trên khuếch trương cửa hàng, ta đồng dạng có thể cấp cho trợ giúp không nhỏ.

Quan trọng nhất là, ta chỉ phụ trách cung cấp đủ loại trợ giúp, trừ phái nhân viên kế toán trở ra, sự phát triển của tương lai Zhouheiya ta sẽ không nhúng tay, mà là để cho vợ chồng Chu lão bản các ngươi toàn quyền phụ trách.

Có thể nói, hợp tác với ta, vậy thật là trăm lợi mà không có một hại!"

Thời khắc này, Chu lão bản cùng Chu phu nhân đều bị thuyết phục rồi, đúng như Liễu Hạ Huy nói, cùng tư sản hợp tác trừ tiền trở ra, là thực sự không có trợ giúp gì khác.

Nhưng cùng Liễu Hạ Huy hợp tác cũng không giống nhau, dưới cờ Liễu thị tập đoàn Lão Liễu Ăn Uống chính là giới ăn uống thế lực bá chủ, có thể có được trợ giúp của nó, đối với bất kỳ một cái nào ăn uống lão bản tới nói, đều là có thể gặp mà không thể cầu đến chuyện thật tốt.

Vì vậy, Chu lão bản cùng Chu phu nhân nhìn nhau một cái, đều biết tâm tư của đối phương.

Vì vậy, Chu lão bản gật đầu nói: "Liễu tổng nói đúng, đây đúng là trăm lợi mà không có một hại, chỉ cần Liễu tổng có thể đem IDG Capital cùng Tian Tu Capital cổ phần thu mua, như vậy hợp tác ta là nhạc kiến kỳ thành!"

Liễu Hạ Huy nụ cười rực rỡ, nói: "Vậy được, hai vị chờ ta tin tức tốt đi!"