Y chén cơm chiên

Lúc này trong nồi thịt gà cũng hầm mau chín, đem cắt xong rồi khoai tây, cà rốt, xào tốt xứng đồ ăn đều đảo tiến vào.

Cuối cùng đem bánh bao cuộn phô ở trên cùng, đắp lên cái nắp trung hỏa nấu phút tả hữu.

“Khương ca, ngươi hướng bệ bếp phía dưới phóng hai khối đầu gỗ làm nó chính mình thiêu là được.”

“Nga, hảo.” Khương Yến cảm thấy nhóm lửa trừ bỏ có chút nướng mặt có chút nhiệt bên ngoài thế nhưng cảm thấy man hảo ngoạn.

Thủy không làm nói trên đường không cần mở vung cái, không cần lo lắng mặt sẽ nấu lạn, bởi vì là nấu.

Đã đến giờ thủy lượng còn nhiều, có thể lửa lớn thu nước, nhưng không cần hoàn toàn thu làm, cuối cùng nước canh cùng mặt cuốn lại phiên xào một chút liền có thể khai ăn lạp.

Lưu mụ ở Y Uyển Nhi đem thịt gà bánh bao cuộn một nồi ra, sau khi làm xong từ vườn rau trích tới những cái đó rau xanh cũng toàn bộ tẩy hảo.

Liền nóng lòng muốn thử gấp không chờ nổi làm Y Uyển Nhi giáo nàng như thế nào cá nướng.

“Cái này thịt gà làm tốt đúng không? Hiện tại bắt đầu dạy ta làm cá nướng đi. Ta đã chuẩn bị tốt.”

Y Uyển Nhi vốn đang tưởng hơi chút nghỉ ngơi một chút, cho nên trong tay chính cầm khăn lông tính toán đi đầu một chút nước lạnh, lau mồ hôi.

Nghe thấy lưu mụ muốn cá nướng, lại giơ tay đem khăn lông ném tới rồi giữa sân lượng y thằng thượng, liền bắt đầu thiêu bếp lò.

“Chúng ta trước đem nướng giá điểm thượng than hỏa, từ bên này đáy nồi tìm mấy khối có ngọn lửa mộc tra nhóm lửa, sau đó đem cái này cá nướng tiểu than khối tạp toái một chút đặt ở ngọn lửa thượng thiêu là được.”

Y Uyển Nhi vừa nói vừa thao tác, đem than củi đều gõ thành tiểu khối, dùng đáy nồi than củi dẫn châm, liền có thể cá nướng.

“Thiêu hảo than sau đem cá thượng nướng giá, không cần vội vã phiên mặt. Cái này than tạp nát, chính là vì dùng điểm nhỏ toái điểm, như vậy liền sẽ không có minh hỏa.”

Lưu mụ nhìn hỏa đã thiêu cháy, lại tiếp nhận tay: “Hành, dư lại ta nhìn, bảo đảm không cho cá nướng thiêu hồ.”

Lưu mụ nói, liền đôi tay bắt lấy cố định cá nướng khay, nhìn cá thân một mặt nướng đến phát làm phát tiêu biến sắc, bắt đầu phiên mặt nướng, như thế lặp lại phiên nướng.

Nàng vẫn luôn nhớ rõ Y Uyển Nhi nói không cần đặt ở nướng giá vẫn luôn nướng, sẽ hồ. Cho nên vừa nhìn thấy thịt cá tạc khẩu liền phiên mặt.

Cá nướng thời điểm còn không quên dùng cái thẻ toàn thân cắm điểm lỗ nhỏ. Sau đó rải lên gia vị tiếp tục phiên nướng.

Phiên nướng phút tả hữu liền không sai biệt lắm hảo.

Sau đó có thể mạt điểm mật ong ở da cá mặt ngoài, rải lên hành thái.

Sau đó lại đặt ở nướng giá than hỏa hong khô trong chốc lát. Y Uyển Nhi nói nướng làm điểm càng tốt ăn, da tô nộn, da cá đều có tiêu mùi hương.

Da tô thịt nộn, vị hàm tiên than cá nướng liền có thể ăn lạp.

Mặt khác có thể dùng xào nồi thêm douban cùng thức ăn chay xào một nồi liêu, sau đó xối đến cá thượng ăn.

“Cá nướng như vậy liền làm tốt đi? Có phải hay không không thể lại nướng lò, ta xem da cá đều xốp giòn.” Lưu mụ hỏi.

“Đúng vậy, trước phóng bên cạnh, đợi lát nữa ăn cơm thời điểm, lại phóng tới nướng bàn điểm thượng cồn khối, liền có thể biên nấu vừa ăn.”

Y Uyển Nhi đem khay đưa cho nàng, làm nàng đem cá nướng từ cá nướng giá chậm rãi gỡ xuống tới, phóng tới trên khay.

Lại mở ra kẹp cá nướng cái kẹp, sau đó ngoại tiêu lí nộn cá nướng liền hoàn chỉnh bày biện ở nướng bàn.

“Còn có gì phải làm sao? Ta cảm thấy ta hôm nay buổi tối học không ít đồ vật, trước kia ăn cá chính là hầm hoặc là thịt kho tàu.

Không nghĩ tới còn có nhiều như vậy loại ăn pháp, liền cái này nướng lò đi, mùa hè thời điểm đảo thường xuyên ở cái này trong viện nướng cái thịt ba chỉ gì.

Trước nay không nghĩ tới còn có thể phóng cá nướng, chờ ngày nào đó có rảnh chúng ta cũng ở trong sân làm cá nướng ăn.”

Vương hà đầy mặt mỉm cười nói, nàng ở nhận thức quá Y Uyển Nhi trù nghệ lúc sau, cũng là mãn tâm mãn nhãn bội phục.

“Đã cái đồ ăn, hơn nữa thịt gà bánh bao cuộn một nồi ra cùng cá nướng, ở làm xuyên hương đoàn đầu phường, hấp cương châm cá tổng cộng là mười cái đồ ăn hẳn là đủ rồi.” Y Uyển Nhi nhìn một chút làm tốt đồ ăn.

“Đêm nay tuyệt đối là toàn ngư yến, cương châm cá hấp ta đến đây đi, ngươi làm xuyên hương đoàn đầu phường.” Lưu mụ lập tức ôm tiếp theo sống, nói xong lại bỏ thêm một câu, ướp cương châm cá còn muốn Y Uyển Nhi tới.

“Cương châm cá đã ướp hảo, thượng nồi chưng - phút là được.

Thời gian không cần quá dài, chưng lâu lắm cá sẽ tương đối lão.

Đợi chút ra nồi cá thượng, lại lần nữa rải nhập hành đoạn cùng gừng băm, lại đem thiêu tốt nhiệt du tưới đi lên, như vậy chưng cá sẽ càng thêm thanh hương, tươi ngon.”

“Hảo, ngươi cứ yên tâm đi, cái này khẳng định không thành vấn đề, bất quá cương châm cá thật đúng là bất lão thiếu a!” Lưu mụ nhìn ướp nửa chậu cương châm cá nói.

“Ân, buổi chiều chúng ta nói thép thịt cá chất non mịn dinh dưỡng cao, tiểu hài tử ăn thực thích hợp, cho nên lưu ý liền cho chúng ta bắt thật nhiều, vừa rồi ta điểm một chút hơn.”

Y Uyển Nhi cầm một cái khay, một bên đem cương châm cá từ trong bồn lấy ra bày biện ở trên khay, một bên nói.

Hơn bốn mươi điều cương châm cá, đem một cái bốn năm chục cm trường, hai ba mươi cm khoan khay bày biện tràn đầy.

Trong bồn dư lại yêm liêu cùng hành gừng tỏi, Y Uyển Nhi trực tiếp ngã xuống khay bên trong, đem những cái đó cương châm cá toàn bộ sũng nước.

Trong viện nồi và bếp đều ở dùng, cho nên lưu mụ trực tiếp bưng khay đi trong phòng bếp.

Trong phòng bếp còn có hai cái nồi, chỉ có sáu ấn nồi to mới có thể phóng đến hạ, lớn như vậy khay.

Vương hà còn lại là đang hỏi nàng như thế nào ướp cương châm cá mới có thể làm ăn ngon.

“Ở cá hai sườn cắt ra hai điều nghiêng khẩu, ở nghiêng khẩu mặt trên rải lên muối ăn, bụng cũng mã một ít muối ăn.

Giống vừa rồi như vậy tìm một cái chậu, ở chậu thượng trải lên hành đoạn, gừng băm, lại đem xử lý tốt cá đặt ở mặt trên.

Cá mặt ngoài, lại rải hành đoạn, gừng băm. Liêu nhất định phải phóng chân, bụng cá bên trong cũng muốn phóng hành đoạn cùng gừng băm, liền có thể làm cá càng ngon miệng một ít.”

“Bụng cá bên trong cũng muốn tắc nha? Ta đây nguyên lai ướp cá thời điểm, thật đúng là không có hướng bên trong hướng trong bụng tắc quá gia vị.

Đều chỉ là ở cá trên người hoa khai vài đạo khẩu, mặt trên rải lên hành đoạn gừng băm gia vị, sau đó lại cho nó mát xa mát xa.

Làm nó sũng nước đến thịt bên trong, nhưng là chưng ra tới cá thật là bên trong không có gì hương vị, bên ngoài có hậu hàm.” Vương hà một bộ đại minh bạch bộ dáng.

Y Uyển Nhi thấy cương châm cá đã hạ nồi chưng, nàng lại bắt đầu làm hôm nay cuối cùng một đạo xuyên hương đoàn đầu phường.

Bất quá bắt đầu xử lý thời điểm, làm Khương Yến đi bên ngoài nhìn xem đại gia hỏa như thế nào còn không có trở về.

Vương hà tắc nói nàng đi xem đi, làm tiểu tử lưu lại cho nàng nhóm lửa, nói lời này khi còn cho nàng làm mặt quỷ.

Y Uyển Nhi còn lại là bất đắc dĩ cười.

Đoàn đầu phường mỹ vị là vô pháp thay thế.

Đem xử lý sạch sẽ đoàn đầu phường trên người tô lên một tầng bột mì, phương tiện kế tiếp nấu nướng.

Trong nồi để vào một chút dùng ăn du.

Tốt nhất làm toàn nồi đều dính vào dùng ăn du, như vậy cá hạ nồi lúc sau mới không dễ dàng hồ.

Hơn nữa Y Uyển Nhi vừa rồi hướng cá trên người rải lên bột mì cũng là phòng ngừa dính nồi, hai mặt chiên rán, trong lúc không ngừng phiên mặt.

Cứ như vậy vẫn luôn chiên rán, cho đến cá hai mặt đều biến sắc, vẫn luôn chiên đến cá hai mặt khô vàng.

Liền có thể tiếp tục tiến hành bước tiếp theo nấu nướng, nơi này yêu cầu chú ý chính là, chiên cá trong quá trình không cần quên phiên mặt, nếu không cá chiên hồ sẽ ảnh hưởng vị.

Trong nồi gia nhập sinh trừu cùng lão trừu, lão trừu không cần quá nhiều, quá nhiều sẽ ảnh hưởng cá màu sắc.

Hơn nữa muốn gia nhập gừng băm, gừng băm có thể xóa cá thổ mùi tanh nhi, lại thả một ít ở trong phòng bếp tìm được bát giác cùng thảo quả, hương diệp cũng có thể để vào một ít, có thể điều tiết cá hương vị, làm thịt cá càng thêm tươi mới mỹ vị!

Phóng xong này đó gia vị liêu lúc sau, hướng trong nồi gia nhập một chút nước trong, nước trong có thể mạt đến cá bối là được.

Lúc sau Y Uyển Nhi lại dùng tiểu nồi làm một ít xuyên hương gia vị.

Chủ yếu từ tiên ớt cay, hoa tiêu, ớt khô ớt, muối tinh, bột ngọt, rượu gia vị điều chế mà thành.

Này hoa tiêu cùng ớt cay vận dụng tắc nhân đồ ăn mà dị, có dùng hồng du ớt cay, có dùng bột ớt, có dùng hoa tiêu viên, có dùng hoa tiêu mạt.

Y Uyển Nhi điều chế khi liền dùng trên núi thải mới mẻ hoa dại ớt, lại thả một ít trong viện phơi nắng ớt khô cảnh, để vào hoa dại ớt có thể làm được cay mà không sáp, cay mà không táo, cay trung có tiên vị.

Xuyên hương gia vị làm tốt sau, hướng trong nồi tiếp tục gia nhập xuyên hương gia vị.

Cuối cùng lại để vào một ít cắt ra hành tây, cứ như vậy bắt đầu hầm cá.

Hầm cá đại khái nửa giờ liền có thể, theo sau hướng trong nồi gia nhập hàm muối, để vào một chút bột ngọt.

Vài phút lúc sau, nước sốt thu đến không sai biệt lắm liền có thể ra khỏi nồi.

“Tỷ tỷ, ngươi có phải hay không thần bếp tiểu phúc quý? Tiểu phúc quý chính là làm như vậy cá đâu, hơn nữa tỷ tỷ ngươi so tiểu phúc quý lợi hại hơn a, ngươi làm cá so tiểu phúc quý làm càng nhiều đâu!”

Không biết khi nào, các bạn nhỏ đã vào sân, liền vây quanh ở bên cạnh bàn nhìn Y Uyển Nhi nấu cơm.

Không biết là bởi vì quá nhiệt, vẫn là sợ quấy rầy đến Y Uyển Nhi, bọn họ đều không có tới gần bếp biên, liền đứng ở hai ba mễ xa bên cạnh bàn nhìn.

Mà Y Uyển Nhi quá mức chuyên tâm, cũng không có chú ý tới bọn nhỏ.

Hiện tại nghe thấy bọn nhỏ nói hắn là thần bếp tiểu phúc quý, hắn là một đầu dấu chấm hỏi? Thần bếp nàng minh bạch, tiểu phúc quý là ai nha?

Thấy một Uyển Nhi chứng lăng, các bạn nhỏ cho rằng hắn không tin, liền mồm năm miệng mười nói: “Tỷ tỷ, ngươi thật sự so tiểu phúc quý còn lợi hại, tiểu phúc quý làm cơm ta không có ăn qua, nhưng là ngươi làm ta đều ăn qua lạp! Cho nên, ngươi so tiểu phúc quý lợi hại.”

“Đúng vậy, thật sự đâu, tỷ tỷ ngươi so tiểu phúc quý lợi hại đâu!”