Xẻng xứng nồi to, một nồi xào rau bảy vạn nhiều

Nhị Đản cùng tiểu hiên tử kéo qua tới đậu hủ, cũng là bán không sai biệt lắm, còn lại một ít lưu làm nguyên liệu nấu ăn, chế tác việc nhà đậu hủ.

Bọn họ hai cái tổng cộng kéo tam xe đậu hủ lại đây, 3200 cân, tính chính là 4 đồng tiền một cân, so thị trường mặt trên tiện nghi một khối tiền, tổng cộng là nguyên.

Hai người kết tiền, lúc này mới lẩm nhẩm lầm nhầm rời đi.

“Tiểu hiên tử, trở về cùng những cái đó xưởng nói hạ, nhưng đừng lại lập tức lộng nhiều như vậy đậu hủ ra tới.” Vương Nhị Đản mở miệng.

Vương Văn Hiên cũng là đi theo gật đầu. “Đúng vậy! Lần này phải không phải bởi vì có Bình An ca cho chúng ta lật tẩy nói, đừng nói là làm hai chúng ta một cân còn có thể kiếm cái 5 mao tiền, phỏng chừng đem hương đậu hủ bán thành đậu hủ thúi, cũng bán không xong a!”

“Đúng rồi! Lúc này trong thôn mặt loại tuyến ớt cay cùng bao đồ ăn đều có thể thu, nếu không chúng ta……”

Không đợi hắn nói xong, Vương Nhị Đản liền mở miệng đánh gãy hắn nói đầu. “Ngươi không cần suy nghĩ, những cái đó đều là bán đồ ăn tỷ thống nhất thu mua, chúng ta trong thôn mặt chỉ phụ trách gieo trồng là được.”

“Trở về nhìn xem trong đất trang điểm ra tới về sau loại điểm gì đi! Đừng lăn lộn mù quáng, quay đầu lại còn phải cho Bình An ca chọc phiền toái……”

Mắt thấy khoảng cách giữa trưa thời gian càng ngày càng gần, tiễn đi hai người Vương Bình An, cũng bắt đầu chuẩn bị khởi giữa trưa muốn muốn bán thái phẩm tới.

Phía trước mấy ngày hắn đều là một đạo đồ ăn làm 10 nồi, tuy rằng nhẹ nhàng, nhưng là có một ít người lại bởi vì ăn kiêng hoặc là đơn thuần không thích mà từ bỏ mua sắm.

Cho nên bất đắc dĩ dưới, hắn chỉ có thể gia tăng thái phẩm.

“Lão công, giữa trưa phải làm việc nhà đậu hủ sao? Kia ta đi chiên đậu hủ đi a!”

Nghe thấy hắn nói muốn đi chuẩn bị nấu ăn, Dương Lộ cũng là xoa bụng đứng dậy, muốn hỗ trợ.

Từ lần trước chiên đậu hủ về sau, nàng hiện tại đối chính mình trù nghệ, thập phần tự tin! Đặc biệt là chiên chế thái phẩm.

Nàng cảm giác chính mình chiên chế thái phẩm tay nghề, đã có thể xưng được với là đại sư phó.

Thừa dịp bọn họ xử lý một ít phụ liệu công phu, Vương Bình An đi trước thiêu một nồi miễn phí cung ứng rau xanh đậu hủ canh ra tới.

Chờ đến canh hảo ra nồi, bên kia chiên đậu hủ nơi, cũng đã chiên chế hoàn thành.

Giữa trưa thái phẩm, như cũ thực việc nhà.

Việc nhà đậu hủ, cay siu cấp cái giá, xào rau muống, băm ớt chưng cá khối, hành gừng tôm chỉ lợ, mướp hương xào đậu tương, sườn núi xào mộc nhĩ, hành tây siu cấp trứng, đậu que xào.

Sau đó chính là nhiều lưỡng đạo phân lượng không nhiều lắm thái phẩm, cay xào ruột già cùng huyết tràng.

Huyết tràng không cần nhiều lời, đơn giản đến cơ hồ có thể quy nạp đến rau trộn phạm vi, chỉ cần điều hảo nước sốt cùng chấm liêu, lại đem huyết tràng cấp đun nóng một chút liền thành.

Chờ đến đem phía trước thái phẩm đều chế tác hoàn thành lúc sau, Vương Bình An lúc này mới bắt đầu chế tác cuối cùng một đạo tân đồ ăn, cay xào ruột già.

Đầu tiên đem nồi to thêm thủy, sau đó đem rửa sạch sẽ heo đại tràng tất cả đều bỏ vào nồi to bên trong, gia nhập hành kết cùng chụp thượng hai đao chỉnh khối lão Khương, xối nhập rượu gia vị, cùng nhau lửa lớn thiêu khai.

Lướt qua trong nồi phù mạt, tiếp tục lửa lớn ngao nấu mười phút, sau đó vớt ra tẩy sạch, ném đến nguyên liệu nấu ăn gia công xử lý rương bên trong, toàn bộ cắt thành năm centimet tả hữu đoạn ngắn.

Nồi to cọ rửa sạch sẽ, ngã vào số lượng vừa phải dùng ăn du, đem cắt xong rồi ruột già đoạn toàn bộ hạ nhập trong nồi, lửa nhỏ rán xào, vẫn luôn đem ruột già xào ra dầu trơn.

Này một bước thập phần quan trọng, làm tốt ruột già phì không phì, chính là muốn xem này một bước đi có hay không xào hảo.

Không cần lửa lớn, chính là vì tránh cho xào tiêu.

Nhìn thấy trong nồi ra du, Vương Bình An lúc này mới điều tiết hỏa hậu, sửa vì tiểu hỏa, sau đó đem đã chuẩn bị tốt tiểu liêu, hành đoạn, lát gừng, tỏi viên, ớt khô, hoa tiêu gia nhập trong nồi.

Bắt đầu nồi to mặt trên phụ trợ máy móc cánh tay, lợi dụng thao túng côn, bắt đầu chậm xào.

Đồng thời chuyển đến đã dùng máy xay thịt đánh nát quá tương hột, gia nhập số lượng vừa phải tương hột tiến vào.

Điều trung hỏa, bắt đầu nhanh hơn phiên xào tốc độ.

Chờ đến trong nồi đế du biến hồng, ruột già cũng bắt đầu đều đều dính sắc lúc sau, bắt đầu gia nhập tịnh thủy.

Vẫn luôn thêm đến đem trong nồi ruột già bao phủ, sau đó nhiều ra một lóng tay mực nước, tiếp tục chậm hầm.

Thừa dịp cái này công phu, ra cửa giặt sạch một phen trên mặt mồ hôi, sau đó đến mặt sau hút thuốc khu, trừu một chi yên, lúc này mới trở lại phòng nghỉ, uống lên một ly lão bà thân thủ phao đến cẩu kỷ lá trà thủy.

Tươi mát khẩu khí, dưỡng tinh nâng cao tinh thần!

“Lão công, đồ ăn đều làm tốt?” Ngồi ở phòng nghỉ bên trong chơi di động Dương Lộ, đứng dậy tiếp nhận trong tay hắn ly nước, đi đến bên cạnh giúp hắn tục ly.

“Không có! Liền thừa cuối cùng một đạo đồ ăn, còn ở trong nồi hầm.” Vương Bình An ứng một câu.

Ruột già không hầm hảo, chính là sẽ cắn bất động, nhai không lạn.

Cùng lão bà nói chuyện phiếm trong chốc lát, đánh giá thời gian cũng không sai biệt lắm qua đi hơn hai mươi phút, Vương Bình An lúc này mới trở lại thao tác gian.

Rốt cuộc nồi to có thêm thành, có thể gia tốc nguyên liệu nấu ăn thành thục, đại đại giảm bớt ngao nấu thời gian.

Bằng không nói, hầm không lạn ruột già, cũng là nhai không lạn.

Nhìn trong nồi mực nước đã giảm xuống rõ ràng, Vương Bình An lúc này mới bắt đầu tiến hành gia vị.

Gia nhập lão trừu, dầu hàu, muối, bột ngọt cùng với số lượng vừa phải đường trắng trung hoà hương vị đề tiên, tiếp tục quấy đều.

Phía trước tuy rằng bỏ thêm một ít tương hột, bất quá bởi vì cũng thêm quá thủy, cho nên không cần lo lắng làm được thái phẩm sẽ hàm.

Bất quá lời nói là nói như vậy, cụ thể thao tác thời điểm, không quá xác định nói, tốt nhất vẫn là kẹp lên một khối nếm hạ hương vị tương đối thích hợp.

Bằng không thành phẩm hương vị quá đạm, hoặc là quá hàm, đều sẽ ảnh hưởng thái phẩm chất lượng.

Làm sư phụ già, Vương Bình An tự nhiên là tương đối tự tin.

Ai! Hắn liền không cần nếm!

Chờ đến trong nồi đã phiên xào không sai biệt lắm, hắn lúc này mới đem cắt xong rồi hành tây khối, thanh ớt đỏ vòng toàn bộ hạ nhập trong nồi, sửa lửa lớn phiên xào đều đều, chờ đến thanh ớt đỏ biến sắc, thu nước ra nồi.

Cay xào ruột già