Vị diện mỹ thực phô

“Kỳ thật nói trắng ra là chính là tôm hùm hấp cơm cùng cá mú hương xào măng tây, ở một ít tiệm cơm Tây, đồ ăn danh càng dài giá cả liền càng sang quý, nghe nói đồ ăn danh thêm một cái chữ cái liền nhiều tám mỹ phân, ta phía trước ở một nhà tinh cấp nhà ăn dùng cơm, nhà hắn chiêu bài đồ ăn tổng cộng mười tám cái từ đơn, kia hận không thể liền thịt bò huyết thống đều đánh dấu đi lên.”

Thôi Thanh Lệ ngửa đầu kêu trong phòng Lý Ninh cùng nhau xem thi đấu:

“Quan Văn Nghiên lên sân khấu, ngươi thật không xem a?”

Trong phòng không đáp lại, Từ Mễ Lộ nhìn thoáng qua liền vỗ vỗ Thôi Thanh Lệ nói:

“Trước làm hắn tự bế trong chốc lát đi, mặt sau xem hồi phóng cũng giống nhau —— kỳ thật theo đạo lý tới nói cơm Tây đồ ăn phẩm cách gọi nơi phát ra với Châu Âu thời Trung cổ, kéo dài đến nay giống nhau là chọn dùng ‘ chủ yếu thành phần ’＋‘ chế biến thức ăn phương thức ’ tới mệnh danh, một là vì ngươi nói cách điệu, nhị cũng là vì thực khách có thể càng rõ ràng trắng ra mà quan khán đến đồ ăn phẩm thành phần.”

Nói đến này, Từ Mễ Lộ nhịn không được sắc mặt cổ quái:

“Ngươi nếu không đoán xem ‘ đặc điều Địa Trung Hải phong vị chua ngọt hơi cay nước hấp heo liễu bạn trường hành xứng mộc nhĩ đen cà rốt ti ’ cùng ‘ tiên hương tỏi nhuyễn nước sốt Mexico phong vị cay rát tinh tuyển các kiểu tạp thịt ’ là cái gì?”

Vì lần này thi đấu, nàng trước tiên đem quá vãng năm dự thi video đều bù lại một lần, thật đúng là làm nàng tìm được không ít việc vui.

“Heo liễu xào cà rốt cùng mộc nhĩ đen, chẳng lẽ là cá hương thịt ti? Kia tỏi nhuyễn tinh tuyển tạp thịt lại là cái gì?”

Thôi Thanh Lệ một bên câu được câu không cùng nàng trò chuyện thiên, một bên hết sức chăm chú mà nhìn chằm chằm thực tế ảo hình ảnh đầu bếp nhóm, liền ở hai người nói chuyện công phu, một tiếng rưỡi đếm ngược bắt đầu, đỏ tươi con số không ngừng nhảy lên, vận sức chờ phát động đầu bếp nhóm đã bắt đầu hành động.

—— rốt cuộc muốn ở hạn định thời gian nội làm ra cung bốn gã giám khảo cộng thêm mười sáu vị mỹ thực bình thẩm lời bình đồ ăn lượng, cũng không phải là một cái tiểu công trình.

“Đoán không được đi? Ta ban đầu cũng không phản ứng lại đây, heo liễu xứng trường hành là cá hương thịt ti, tỏi giã tinh tuyển tạp thịt kỳ thật chính là mao huyết vượng, còn có cái gì ‘ Tây An tinh hầm thịt heo nước sốt xứng ớt xanh mạt làm nướng tiểu mặt bánh ’ là chúng ta Hoa Hạ bánh kẹp thịt, ‘ tô tạc màu đen lên men đậu khối tá ngọn lửa đàn Mandolin ớt cay tỏi nước ’ kỳ thật nói trắng ra là chính là đậu hủ thúi.”

Từ Mễ Lộ có chút buồn cười:

“Này đó đồ ăn danh nghe tới phức tạp, kỳ thật chính là bỏ thêm cái mánh lới, nói đến cùng vẫn là những cái đó nguyên vật liệu, chẳng qua đem xứng đồ ăn cùng nấu nướng phương pháp đều viết rõ ràng, phương tiện thời khắc lựa chọn.”

Trời mới biết bọn họ vì cái gì muốn đem hầm canh trứng viết thành “Trăm phần trăm nguyên nước Úc Châu ngọc tử thủy tinh đông lạnh”, đem trứng vịt Bắc Thảo thịt nạc cháo viết thành “Kiểu Trung Quốc phong vị ướp trứng đặc tuyển heo thịt thăn thịt xứng thủy tinh lúa hương mễ”, ngay cả cà chua xào trứng đều lắc mình biến hoá, thành “Kiểu Pháp chua ngọt cà chua phiến xứng mỡ vàng trứng gà hạt”.

Chiếu như vậy phiên dịch đi xuống, chỉ cần đem bánh rán giò cháo quẩy phiên dịch thành “Mút chỉ trứng hương siêu mỏng rau quả mỏng giòn Mexico tháp nhưng bánh xứng núi lửa thạch xúc xích nướng tá thanh thúy khoai tây ti”, loại này bên đường thân thiết ăn vặt là có thể lắc mình biến hoá trở thành tinh cấp nhà ăn sủng nhi.

—— còn có hai loại kinh điển nước sốt nhưng cung thực khách lựa chọn, phân biệt là khốc sảng hoang dại đậu nành sốt đặc lên men tương ( đậu nành tương ) cùng chủ bếp đặc điều Tứ Xuyên phong vị ớt cay hấp thịt vụn ( bì huyện douban ).

“Phốc ha ha ha ha ha, tiểu sư cô ngươi này phiên dịch thần, siêu thị mấy đồng tiền một lọ tương hột bị ngươi như vậy vừa nói tức khắc cảm giác cao lớn thượng không ít.”

Thôi Thanh Lệ cười đến ngửa tới ngửa lui, cố tình Từ Mễ Lộ vẻ mặt bình tĩnh:

“Theo ý ta tới, đồ ăn danh càng dài ngược lại là nhà ăn trù nghệ trình độ thấp thể hiện, nguyên nhân chính là vì đối chính mình trù nghệ không có tin tưởng, cho nên mới dùng các loại cao lớn thượng nơi sản sinh cùng phối liệu tới đóng gói đồ ăn phẩm, cái gì ‘ xốp giòn ’, cái gì ‘ phong vị ’ đều trước tiên nói tốt, nào đó ý nghĩa đi lên nói là ở tái giá đầu bếp trách nhiệm, thực khách ăn không ra phong vị cùng xốp giòn chính là thực khách sẽ không nhấm nháp, dù sao cùng nhà ăn không có gì quan hệ.”

Nói đến này Từ Mễ Lộ bỗng nhiên ngừng lại, bởi vì nàng chú ý tới Quan Văn Nghiên đã bắt đầu xử lý khởi cá mú, nàng tức khắc ném xuống đề tài, hết sức chăm chú mà nhìn chằm chằm thực tế ảo hình ảnh.

……

……

Cá mú thịt chất non mịn, vị cùng loại với thịt gà, xưa nay có “Hải thịt gà” danh hiệu, hơn nữa này bản thân có kiện tì, ích khí chờ công hiệu, lại có thấp mỡ, cao lòng trắng trứng chờ đặc điểm, cho nên cá mú ở Hoa Hạ thâm chịu thị trường hoan nghênh, là phi thường ưu tú thượng đẳng dùng ăn cá.

Bởi vì đắm chìm nghi thực tế ảo hình chiếu duyên cớ, màn ảnh hạ Quan Văn Nghiên mỗi một động tác đều bị màn ảnh bắt giữ, hoàn chỉnh hiện ra ở Từ Mễ Lộ trước mặt, cho nên nàng có thể rõ ràng nhìn đến Quan Văn Nghiên xử lý nguyên liệu nấu ăn toàn bộ thủ pháp.

Chỉ thấy Quan Văn Nghiên động tác nhanh nhẹn mà mở ra rương giữ nhiệt, lộ ra bên trong vai chính:

Một cái dài chừng mét, ngoại hình xấu xí màu cọ nâu cá mú, cực đại phần đầu cùng che kín toàn thân hình tròn lấm tấm đều tỏ rõ nó thân phận.

“Hoang dại cá mú?”

Từ Mễ Lộ nhịn không được ngồi thẳng thân, lập tức nổi lên lòng hiếu kỳ:

“Ta phía trước xem qua Quan Văn Nghiên tư liệu, cá liệu lý là hắn khuyết điểm, lần này hắn rút thăm cố tình liền trừu đến ‘ biển rộng ’ đề mục, không nghĩ tới hắn cư nhiên to gan như vậy, trực tiếp dùng hoang dại thạch đốm?”

“Tiểu sư cô, hoang dại thạch đốm làm sao vậy?”

Thôi Thanh Lệ không học bếp, cho nên cũng không rõ ràng nàng đang nói cái gì, Từ Mễ Lộ nhẫn nại tính tình giải thích lên:

“Từ vị đi lên nói, hoang dại cá mú thịt cá càng khẩn thật một chút, ở nấu nướng thời điểm gia dưỡng thạch đốm cùng hoang dại cá mú sẽ có điều phân chia, nhưng hoang dại cá mú hàng năm dùng ăn rong biển, trong cơ thể sẽ có có một loại đến từ chính rong biển ‘ độc tố Ciguatoxin ’ chồng chất.

Loại này độc tố nại cực nóng, hơn nữa sẽ không bị vị toan phân giải, trên cơ thể người nội sẽ tồn tại tam đến sáu tháng lâu, là một loại so cá nóc độc tố còn muốn độc một trăm lần thần kinh độc tố.

Độc tố Ciguatoxin sẽ chồng chất ở cá mú tinh hoàn, trứng cá còn có nội tạng té ngã bộ, nếu đầu bếp ở xử lý cá mú trong quá trình xử lý không lo, loại này độc tố sẽ tiến vào thịt cá.”

Từ Mễ Lộ nói tới đây, đôi mắt không chớp mắt mà nhìn chằm chằm cái kia không tính tiểu nhân cá mú:

“Dùng ăn hoang dại thạch đốm khẳng định là có nguy hiểm, nhưng ta không nghĩ tới chỉ là cái dự tuyển tái Quan Văn Nghiên liền dùng hoang dại thạch đốm, hắn là đối chính mình quá có tin tưởng vẫn là đối 《 Trù Thần tranh bá 》 tiết mục tổ hậu bị chữa bệnh đoàn đội có tin tưởng?”

Thật sự là quá lớn mật.

Lớn như vậy hoang dại thạch đốm, liền tính nàng sư huynh tới làm, xử lý thời điểm cũng đến cẩn thận lại cẩn thận, rốt cuộc một cái xử lý không tốt, một con cá có thể phóng đảo một tiết mục tổ.

Thôi Thanh Lệ cũng có chút xem không hiểu Quan Văn Nghiên này thao tác:

“Tê, so cá nóc còn độc một trăm lần? Kia xác thật là có điểm mạo hiểm, ấn Quan Văn Nghiên trình độ liền tính đổi một đạo đồ ăn cũng có thể vững vàng tiến vào trận chung kết, không đến mức đi lên liền dùng hoang dại thạch đốm bác ra vị, hắn đây là…… Nóng vội?”

“Nhìn nhìn lại đi, nói không chừng có kinh hỉ?”

Từ Mễ Lộ sờ sờ cằm, cũng có chút không xác định.

……

……

Sống cá mú để vào chứa đầy khối băng thùng đông lạnh vựng, chờ đến cá hôn mê qua đi, nắm chặt thời gian dùng một cây trường châm từ cá đầu thẳng tắp chọc đi vào tê mỏi cá xương sống thần kinh, theo sau quát đi mặt ngoài vẩy cá, dùng đao ở thịt cá bộ hung hăng thiết hạ, mang ra nội bộ hơi biến thành màu đen nội tạng.

Vây cá bị tiểu tâm cắt bỏ, thịt cá bị chậm rãi phiến thành hậu ước một centimet cá khối, mặt trên còn mang theo có chút phát màu nâu da cá, Quan Văn Nghiên tựa hồ phát hiện không đến trong sân người kinh ngạc, cúi đầu ở cá bài thượng tích một chút dầu quả trám, muối biển hạt, bột thì là cùng với tinh bột tiến hành ướp.

—— Từ Mễ Lộ nhìn ra được tới, hắn ở xử lý này hoang dại thạch đốm thời điểm thủ pháp tuy rằng có chút trúc trắc, nhưng mỗi một cái quá trình đều cẩn thận cực kỳ, này phân nghiêm cẩn cùng lớn mật là rất nhiều lão đầu bếp đều không có.

“Món này hắn tính toán dùng kiểu Tây cách làm tới làm? Kia vì cái gì muốn thêm muối biển cùng tinh bột?”

Nàng nhìn nhìn liền đoán được vài phần đối phương dụng ý, nhịn không được như suy tư gì gật gật đầu:

“Nguyên lai là như thế này, cá mú thịt chất tươi ngon, nội bộ protein phong phú, nếu dùng dầu chiên phương thức khả năng sẽ tạo thành protein xói mòn, cho nên dùng tinh bột khóa trụ dinh dưỡng.”

Xem ra ở nấu ăn thời điểm không chỉ muốn suy xét hương vị, còn muốn tận lực suy xét như thế nào bảo trì nguyên liệu nấu ăn dinh dưỡng không xói mòn.

Học được học được.

Trù nghệ quả nhiên là một môn nghệ thuật!

Thôi Thắng Quốc nói quả nhiên không sai, đây mới là cái dự tuyển tái nàng là có thể học được nhiều như vậy!

Từ Mễ Lộ nhịn không được nắm chặt quyền, tức khắc cảm thấy ý chí chiến đấu tràn đầy.