Chương 379 rượu ngon tái hiện
Nhoáng lên mắt, ba tháng đã đi vào hạ tuần.
Hai ngày này Trương An kiểm tra rồi một chút phía trước cùng người trong nhà cùng nhau làm tốt rượu phôi.
Chúng nó bị Trương An dịch đến trong không gian ước chừng thả hai ngày, lấy ra tới về sau lại thả thời gian dài như vậy.
Tuy rằng không bằng Trương An chính mình ở trong không gian làm kia một đám rượu phôi, lên men suốt 60 thiên đủ nhật tử trình độ.
Nhưng cũng xem như hoàn thành lên men quá trình, đã có thể đạt tới chưng cất ra rượu trình độ.
Cho nên Trương An tính toán buổi tối ăn cơm thời điểm cùng nhà mình lão cha nói một tiếng, ngày mai đem chúng nó đều cấp chưng.
Bằng không chờ đến ngày mai buổi sáng, hắn sáng sớm lên liền vội vàng dương đi ra ngoài, vạn nhất hắn chăn dê phóng hải, còn không biết khi nào trở về đâu.
Bất quá Trương An phát hiện, bởi vì trong nhà lão ba thích chăn dê thiên chăn dê nguyên nhân, hiện tại trong nhà dương đều trường phì không ít.
Hiện tại là mùa xuân, cỏ xanh đều nhìn thanh nộn mầm rêu, nhưng đã chịu trong nhà dương đàn thích.
Đặc biệt là kia hai chỉ tiểu dã sơn dương cùng sau lại sinh ra mấy chỉ tiểu dê con, ăn tới rồi xuân thảo so ăn sữa dê còn lớn lên mau, quả thực một ngày một cái dạng.
Chỉ là đối với những cái đó cỏ xanh tới nói, liền có chút bị tội, vốn tưởng rằng vượt qua dài dòng trời đông giá rét, chờ tới mùa xuân, rốt cuộc có thể lại lần nữa toả sáng thanh xuân sức sống.
Nhưng không nghĩ tới, lúc này mới vừa mới vừa ngoi đầu, liền bị tai họa ngập đầu, bị một đám dương cấp gặm sắp tróc da.
Dương cùng ngưu không giống nhau, ngưu ăn cỏ chỉ biết gặm trên mặt đất thân nộn xanh biếc thảo lá cây.
Bị chúng nó gặm quá địa phương liền cùng lưỡi hái cắt quá giống nhau, phi thường chỉnh tề, thực dễ dàng phát hiện.
Hơn nữa ngưu chỉ thích gặm thực chúng nó thích nhất cỏ xanh, đối với không thích, đôi mắt đều không mang theo xem một cái.
Nhưng dương ngoạn ý nhi này liền không giống nhau, chúng nó cái gì thảo đều thích ăn, quả thực là ai đến cũng không cự tuyệt, có thể nói là ăn bách thảo lớn lên.
Hơn nữa chúng nó gặm thực cỏ xanh phương thức cùng ngưu cũng không giống nhau, ngưu ăn cỏ giống cắt thảo, dương ăn cỏ tắc giống rút thảo, đi ngang qua nơi, căn đều cho ngươi gặm đến sạch sẽ.
Nhưng cũng chính là nguyên nhân này, cho nên sữa dê dinh dưỡng viễn siêu sữa bò.
Rốt cuộc dương ăn bách thảo, liền căn đều không buông tha, sữa dê trung sở hàm nguyên tố dinh dưỡng khẳng định so sữa bò đầy đủ hết.
Bất quá cứ như vậy liền khổ những cái đó cỏ dại, bởi vì bị dương gặm thực về sau, mặt đất dưới thảo căn đã dư lại không nhiều lắm.
Còn không biết yêu cầu bao nhiêu thời gian mới có thể lại lần nữa mọc ra tới, biến thành xanh miết xanh biếc cỏ xanh.
“Ba, ngày mai nhà chúng ta đem rượu chưng đi, ta xem kia rượu nếp than lên men không sai biệt lắm.”
Rượu nếp than kỳ thật là làm ngọt rượu rượu phôi, nhưng ở nông thôn, đại đa số người đều đem phôi liêu gọi là rượu nếp than.
Bởi vì đại gia không thế nào nướng rượu, ngược lại ngọt rượu làm tương đối nhiều.
“Không nhanh như vậy đi, nhà chúng ta cái này mới đã phát nhiều ít thiên, lại không phải làm ngọt rượu, thời gian khẳng định còn chưa đủ.”
Tuy rằng Trương Kiến Quốc không có tự mình nướng quá rượu, nhưng cũng biết rượu nếp than không có khả năng chỉ cần lên men như vậy đoản thời gian.
“Lão ba ngươi yên tâm đi, kia rượu nếp than khẳng định lên men hảo, ta mỗi ngày nhìn đâu, kia mùi rượu nghe nhưng dày đặc, lại phóng khả năng liền sẽ biến thành chua ngọt rượu.”
Rượu nếp than hay không lên men hoàn thành, trừ bỏ dùng đôi mắt đi quan sát chúng nó lên men trạng thái ở ngoài, còn có thể dùng cái mũi đi đoán được.
Giống nhau đã lên men tốt rượu nếp than, cũng đã có thể truyền ra rượu mùi hương,
“Nhưng Hoàng nhị gia lúc ấy phát rượu nếp than thời điểm chính là dùng hơn một tháng thời gian, vì sao nhà chúng ta cái này liền một nửa thời gian cũng chưa đến liền lên men hảo.”
Trương Kiến Quốc mỗi ngày đều đi theo Hoàng nhị gia một khối đi ra ngoài chăn dê, loại chuyện này đã sớm hỏi thăm đến rõ ràng.
Chỉ là hắn có chút không rõ, đồng dạng phương thuốc, vì cái gì nhà mình cái này như vậy đoản thời gian liền lên men hảo.
“Có thể là men rượu không giống nhau đi, Hoàng nhị gia dùng chính là trên đường mua, ta dùng chính là chính mình làm, hơn nữa nhà chúng ta có hầm, lên men mau một ít cũng bình thường.”
Đối với trợn tròn mắt nói dối bản lĩnh, Trương An đã sớm lô hỏa thuần thanh, tùy tiện tìm mấy cái cớ liền đem lão cha cấp đối phó rồi.
Bất quá Trương Kiến Quốc cũng không phải dễ dàng như vậy là có thể ứng phó quá khứ, tự mình chạy đến hầm đi nhìn nhìn.
Tuy rằng hắn cũng không quá xác định như vậy điểm thời gian rượu nếp than có phải hay không đã lên men hảo, nhưng hắn xác thật nghe thấy được mùi rượu.
“Vậy ngày mai cấp chưng đi, chờ lát nữa ta đi kêu một chút Hoàng nhị gia.”
Phương thuốc là Hoàng nhị gia cấp, này lần đầu tiên nướng rượu khẳng định muốn kêu lên hắn lão nhân gia, đây là dân quê chú trọng.
Bất quá kỳ thật cũng không có gì, hô qua tới liền cùng ngày thường ăn bữa cơm thấu cái náo nhiệt giống nhau.
“Ân ân, vương tề ngôn cữu gia cũng kêu một chút đi.”
Trương An còn nhớ rõ vương tân hoa phụ thân vương tề ngôn lão gia tử, lần trước ở trên đường thời điểm, hắn cùng Trương An đề ra một câu.
Tuy rằng lúc ấy hắn như vậy nói, khả năng chỉ là vì thăm thăm Trương An khẩu phong nói một câu vui đùa lời nói.
Nhưng ai cũng không thể người bảo lãnh gia có hay không ghi tạc trong lòng, vạn nhất không gọi nói, người khác trong lòng có cách ứng.
Hơn nữa Trương An còn tưởng ở chính mình hầm phía dưới lại đào một tầng, về sau dùng để hầm rượu.
Đến lúc đó việc này còn phải thỉnh vương tề ngôn lão gia tử hỗ trợ, vừa lúc kêu hắn lại đây ăn bữa cơm, liền không cần lại đi nhà bọn họ cố ý thỉnh một lần.
“Ân ân, ngươi nói rất đúng, hắn là cái nướng rượu đại sư phó, vừa lúc có thể cho hắn hỗ trợ nhìn.”
Trương Kiến Quốc chỉ cho rằng Trương An là bởi vì lần đầu tiên ủ rượu, cho nên mới thỉnh vương tề ngôn.
Bởi vì bọn họ hai nhà chi gian, kỳ thật không có như vậy thân mật lui tới, cũng chính là bình thường quê nhà.
Buổi tối ăn cơm xong, Trương An từ trong không gian đem rượu tắng lấy ra tới rửa sạch, mà Trương Kiến Quốc tắc đi ra cửa thỉnh người.
Sáng sớm hôm sau, Trương An lên thời điểm, Trương Kiến Quốc đã bắt đầu ở trong sân phách sài.
Hôm nay muốn chưng hơn trăm cân rượu phôi, hỏa dược thiêu phi thường tràn đầy, củi gỗ khẳng định yêu cầu không ít.
Tới rồi 9 giờ tới chung, Hoàng nhị gia cùng vương tề ngôn hai vị lão gia tử ở nhà ăn qua mì sợi, trước sau đi vào Trương An trong nhà.
“Cữu gia tới, ngài lão hỗ trợ nhìn xem, ta này rượu nếp than có phải hay không đã phát hảo.”
Trương Kiến Quốc vẫn là có chút không quá tin được, cho nên làm vương tề ngôn hỗ trợ nhìn nhìn lại, rốt cuộc hắn kinh nghiệm phong phú.
Nếu còn không có lên men tốt lời nói, liền lại phong trở về lại lên men một đoạn nhật tử, bằng không trực tiếp chưng liền có chút lãng phí.
“Không phỏng tay, đã có thể chưng, này rượu nếp than lên men có thể a.”
Vương tề nói xong lại là sư phụ già, vô dụng Trương An phương pháp, mà là là trực tiếp duỗi tay hướng thùng gỗ bên trong treo.
Lên men quá trình kỳ thật chính là thăng ôn quá trình, lên men lợi hại nhất thời điểm, này lên men thùng còn sẽ phỏng tay.
Đương rượu phôi lên men độ ấm giảm xuống, chủ lên men kỳ cơ bản kết thúc
Hiện tại Trương An gia này lên men thùng, tuy rằng có thể cảm giác đến một cổ như có như không nhiệt khí, nhưng không có nhiều ít độ ấm.
Cho nên vương tề ngôn mới kết luận Trương An gia này đó rượu phôi đã lên men hoàn thành, đây là sư phụ già chính mình tổng kết ra tới kinh nghiệm.
Còn có chút tay già đời lợi hại hơn, chỉ dùng nhìn xem hoa bia, là có thể biết kia rượu có bao nhiêu độ, vị thế nào.
“Bất quá Trương An, ta nhớ rõ các ngươi gia này rượu phôi mới phát ra không bao lâu, như thế nào cũng đã phát hảo lặc?”
Làm một cái nướng rượu mười mấy năm đại sư phó, vương tề nói rõ hiện cảm giác đến nơi này có bí mật.
Bí mật này chính là như thế nào có thể làm rượu trắng phôi liêu lên men hoàn thành hơn nữa hạ thấp lên men chu kỳ.
Nói như vậy, muốn lên men mau, lên cao độ ấm liền có thể, nhưng là làm như vậy liền không xem như tự nhiên lên men, chưng ra tới rượu trắng ngược lại không được.
Đây là vì cái gì tốt rượu trắng sản lượng luôn là như vậy thiếu, chính là bởi vì lên men chu kỳ tương đối trường, quá mức lãng phí thời gian.
Vương tề ngôn bằng vào chính mình nhiều năm kinh nghiệm phán đoán, Trương An gia này rượu phôi khẳng định không phải cực nóng lên men hoàn thành.
Cho nên hắn cảm thấy bên trong có mặt khác đạo đạo, nếu có thể từ Trương An nơi này sờ đến, kia nhà bọn họ tửu phường có thể to lắm có làm.
“Ta cũng không rõ lắm, có thể là liền men rượu duyên cớ đi, lần này dùng men rượu là ta chính mình làm.”
Trương An sao có thể không biết vương tề ngôn bàn tính như ý, nhưng ngoạn ý nhi này thật sự không có lối tắt.
Nhưng sự thật liền bãi ở trước mắt, hắn cũng chỉ có thể tiếp tục trợn tròn mắt nói dối.
“Nga, nguyên lai là men rượu a.”
Vương tề ngôn sống 60 nhiều năm, sao có thể không biết Trương An không nghĩ nói cho hắn, cho nên cũng không có tiếp theo đặt câu hỏi.
Rốt cuộc thứ này thuộc về nhân gia bí mật, hơn nữa là có thể kiếm tiền cái loại này, hắn lại đánh vỡ lẩu niêu hỏi đến đế liền không lễ phép.
Hơn nữa mặc dù Trương An nói chính là thật sự, này rượu phôi lên men nhanh như vậy thật là men rượu duyên cớ, hắn cũng không thể trực tiếp hỏi nhân gia kia men rượu phối phương.
Rốt cuộc khúc là rượu chi cốt, men rượu phối phương đã là người ta rượu phương bí phương.
Giống như là nhà bọn họ kia men rượu, nếu có người cùng hắn hỏi thăm, hắn giống nhau sẽ không điểu nhân, cho nên hắn tự giác không tìm xấu hổ.
Bên cạnh Hoàng nhị gia biết Trương An nói chỉ là cái cớ, bởi vì kia phương thuốc thượng men rượu, hắn tuy rằng trước kia nướng rượu thời điểm vô dụng thượng.
Nhưng sau lại cũng làm một ít, lên men tốc độ cùng bình thường men rượu kém không quá nhiều, thậm chí có chút kéo dài, cho nên kia rượu mới có thể như thế chi hương.
Bất quá hắn cũng không có nói xuyên, rốt cuộc Trương An cùng hắn quan hệ tương đối gần, hắn cũng sẽ không hướng về vương tề ngôn.
Theo sau Trương An hai cái gia gia cũng cùng nhau lại đây, trong nhà chuyện như vậy khẳng định không thể thiếu bọn họ hai lão.
Vương tề ngôn tới về sau, tự giác bắt đầu cấp hỏa bếp nhóm lửa.
Tuy rằng người khác thỉnh đến thời điểm, nói là lại đây uống trà khoác lác, nhưng thật muốn phủi tay gì cũng không làm, về sau khẳng định liền không có người thỉnh.
Hơn nữa đang ngồi mấy cái lão gia tử đều cùng Trương An trong nhà quan hệ thân mật, chỉ có hắn một ngoại nhân.
Vừa lúc nướng rượu nhiều năm, này nhóm lửa kỹ thuật hắn sớm đã lô hỏa thuần thanh, này việc làm và thuận tay.
Rốt cuộc năm đó cho người ta đương học đồ thời điểm, hắn chính là phụ trách thiêu mấy năm hỏa bếp.
“Hoắc, này rượu tắng làm lớn như vậy, vừa thấy chính là lâm lão giả động tay, vẫn là hương xuân mộc làm, đến không được đến không được.”
Nhìn đến Trương An đem đại rượu tắng nâng thượng chảo sắt, bên cạnh vương tề ngôn đã bắt đầu kinh ngạc cảm thán.
Hắn không phải không biết nhìn hàng người, lớn như vậy cái chõ, tất cả đều là hương xuân vật liệu gỗ làm, kia đến bao lớn hương xuân thụ a.
Hắn trước kia dùng rượu tắng đều là gỗ sam làm, không phải không nghĩ dùng hương xuân mộc, mà là bởi vì ngoạn ý nhi này càng lớn càng quý.
Mặc dù hiện tại nhà bọn họ dùng thạch tắng, làm hắn tiêu tiền làm một ngụm hương xuân mộc đại rượu tắng hắn nhưng luyến tiếc.
“Xác thật là thợ mộc thúc tay nghề, chúng ta nơi này, những người khác làm không tới như vậy việc.”
Lần này không có không chưng, Trương An trực tiếp hướng trong trang rượu phôi, sau đó phóng thượng đại thiên nồi, trang một nồi nước lạnh.
“Tiểu An sao không đem ngươi thợ mộc thúc kêu tới đâu, hắn đối này một ngụm nhưng mê thực.”
Lâm Mộc Tượng xem như Trương An nửa cái sư phó sự tình, trong thôn đại đa số người đều biết.
Lúc này nhìn đến Lâm Mộc Tượng không ở, Trương nhị gia tưởng nhà mình tôn tử không thỉnh đến, cho nên cấp nhắc nhở một câu.
Rốt cuộc có ăn vô ăn, có uống vô uống, đem người thỉnh đến ít nhất nhân gia trong lòng không cách ứng.
“Gia gia, ta đi qua, nhưng thợ mộc thúc hai ngày này vội thực, vô pháp lại đây.”
Trong thôn như vậy nhiều cửa sổ thợ mộc sống đều cho Lâm Mộc Tượng, hắn hiện tại chính mang theo nhi tử Lâm Đại Hải ở đẩy nhanh tốc độ đâu.
Ngày hôm qua Trương An đi kêu hắn thời điểm, hắn đều rối rắm thật lâu.
Cuối cùng vẫn là để sớm giao sống, gian nan cự tuyệt Trương An.
Nhưng Trương An trước khi đi thời điểm, hắn nhưng chưa quên làm Trương An ra rượu thời điểm, cho hắn trang cái tám lạng nửa cân.
“Ai, ra ra, rượu đầu ra tới.”
Lửa đốt thực vượng, không bao lâu sau, ra rượu khẩu liền bắt đầu tích ra rượu đầu.
“Quang nghe này mùi hương, tích ra tới rượu đầu ít nhất có 80 mấy độ, này rượu xác thật thuần.”
Tuy rằng rượu đầu không thể uống, nhưng không ảnh hưởng bọn họ vài vị nhiều ngửi ngửi.
Chờ rượu đầu tích đến không sai biệt lắm, vẫn là lão quy củ, dùng để cúng ông táo.
Sau đó Trương An đem chuẩn bị tốt bình rượu lấy lại đây, nhưng cũng không có vội vã dùng.
Mà là trước phóng thượng một cái có thể trang thượng một cân tả hữu tiểu bầu rượu, chờ nó chứa đầy, mới đổi thành bình rượu.
“Vừa mới cái kia không tính, cái này mới là chúng ta rượu đầu, hôm nay cần thiết đến nếm thử.”
Trong viện lúc này đã bày trương bàn vuông nhỏ, Trương An từ trong nhà cấp vài vị gia lấy ra một bộ tiểu chung rượu.
Rốt cuộc này rượu số độ quá cao, Trương An không dám lấy bát lớn tử, loại rượu này chung một chung nhiều nhất có thể trang tam tiền, so một hai ly muốn tiểu rất nhiều.
Theo sau Vương Phương cũng bưng mấy mâm đồ nhắm rượu ra tới, lãnh nhiệt đều có.
Mấy cái lão nhân liền như vậy bắt đầu uống lên lên, uống thời điểm còn nhắm mắt lại, một bộ dư vị vô cùng bộ dáng.
“Cái này vị đúng rồi, bất quá hoàng nhị, ta cảm giác này rượu có phải hay không so ngươi lúc ấy làm kia rượu vị muốn thuần không ít ha.”
Có thể nói như vậy người, cũng chỉ có Trương An nhị gia gia, ở chỗ này hắn tuổi tác lớn nhất, những người khác đều là kêu hoàng lão giả, chỉ có hắn có thể kêu tên.
Tuy rằng cái này phương thuốc Trương An đã sớm ở trong không gian sản xuất ra tới, nhưng đối với bọn họ tới nói, đây là vài thập niên trước rượu ngon tái hiện.
“Xác thật muốn thuần nhất chút, bất quá này cũng bình thường, bởi vì nhà hắn năm trước những cái đó huyết lúa có thể so trước kia chúng ta loại muốn hảo không ít.”
Rượu là lương thực tinh, lời này một chút cũng chưa sai, nhưng trái lại, càng tốt lương thực, rượu mới có thể càng tốt.
Hơn nữa Trương An dùng men rượu là đặc chế, phao mễ cùng chưng rượu dùng cũng đều là không gian nước suối, tự nhiên muốn càng tốt một ít.
Cuối cùng Trương An nếm một ngụm, này rượu tuy rằng cũng không tệ lắm, nhưng cùng trong không gian nhưỡng ra tới so, vẫn là kém một ít.
Hơn nữa loại này khác biệt mặc dù Trương An đem trong không gian kia phê nguyên rượu cấp pha chế qua đi, cũng vẫn như cũ tồn tại.
Bởi vì đây là lương thực tài liệu thượng khác biệt, cũng là vị thượng khác biệt, trừ phi Trương An pha chế đến quá phận.
“Tiểu An, nên đổi thủy, thiên trong nồi thủy nhiệt.”
Vương tề ngôn lão gia tử hô một tiếng về sau, Trương An mới phát hiện thiên trong nồi thủy đã toát ra nhiệt khí.
Hắn phía trước ở trong không gian, chỉ cần ý niệm động động, là có thể đổi hảo, cho nên đã dưỡng thành thói quen.
Hiện tại đến bên ngoài tới, này một bộ không thể thực hiện được, hắn tuy rằng có chút không thích ứng, nhưng vẫn là đến thành thành thật thật đổi thủy.
Hơn nữa này đổi thủy công tác chỉ có thể từ hắn một cái người tới, bởi vì rượu tắng hơn nữa hỏa bếp hơn nữa thiên nồi quá cao, người khác lót ghế đều với không tới.
( tấu chương xong )