chương 264 phòng ấm yến
Theo Đoan Dương tiết tới gần, bách gia thôn phảng phất bị một tầng vui mừng sa mỏng nhẹ nhàng bao phủ, kia cổ nồng đậm vui mừng bầu không khí tràn ngập ở thôn mỗi một góc. Ánh mặt trời tựa hồ cũng bị này sung sướng không khí sở cảm nhiễm, càng thêm xán lạn mà chiếu vào trên mảnh đất này.
Sáng sớm, đệ nhất lũ ánh mặt trời chiếu vào bách gia thôn ngói đen bạch trên tường, đem tứ hợp viện hình dáng phác hoạ đến càng thêm rõ ràng. Kia ngói đen dưới ánh nắng chiếu rọi hạ, phiếm ra cổ xưa mà trầm tĩnh ánh sáng, bạch tường tắc giống như bị thắp sáng vải vẽ tranh, rực rỡ lấp lánh. Trong thôn già trẻ lớn bé đều công việc lu bù lên, mỗi người trên mặt đều tràn đầy ức chế không được vui sướng, phảng phất này sắp đến ngày hội là một hồi long trọng cuồng hoan.
Trời còn chưa sáng thấu, Lâm Mộc Uyển cũng đã sớm mà lên, bắt đầu xuống tay chuẩn bị chế tác bánh chưng tài liệu. Thân ảnh của nàng ở sáng sớm ánh sáng nhạt trung bận rộn mà ở lâm thời trong phòng bếp xuyên qua, giống một con cần lao ong mật.
Mới mẻ bánh chưng diệp bị chỉnh tề mà xếp hàng đặt ở một bên, tản ra nhàn nhạt thanh hương.
Gạo nếp là Lâm Mộc Uyển từ không gian lấy ra tới, mỗi một cái đều no đủ mượt mà, trắng tinh như ngọc. Nàng đem gạo nếp đơn giản mà đào giặt sạch một chút, đào tẩy sau gạo nếp dưới ánh nắng chiếu rọi hạ lóe trong suốt ánh sáng.
Lần này, Lâm Mộc Uyển tính toán cho đại gia mang đến một ít kinh hỉ. Trừ bỏ truyền thống mứt táo bánh chưng, nàng còn cố ý sáng tạo mấy cái thời đại này không có khẩu vị, tỷ như bánh chưng thịt, đậu tán nhuyễn bánh chưng cùng lòng đỏ trứng bánh chưng. Này đó độc đáo khẩu vị, là nàng trong trí nhớ mỹ vị, cũng là nàng muốn cùng bách gia thôn các thôn dân chia sẻ độc đáo tư vị.
Phùng Lưu thị, nhị nha, Tiểu Ngọc, hoa quế, giang hồng mai bọn người sớm mà lại đây hỗ trợ. Các nàng nhanh chóng dựa theo Lâm Mộc Uyển chỉ thị hành động lên. Chỉ thấy các nàng đem đậu đỏ, táo đỏ, thịt khô, trứng vịt chờ chế tác bánh chưng sở yêu cầu đồ vật đều cẩn thận mà rửa sạch sẽ, sau đó chỉnh chỉnh tề tề mà đặt ở một bên. Đậu đỏ viên viên no đủ, táo đỏ mượt mà mà giàu có ánh sáng, thịt khô nạc mỡ đan xen, trứng vịt mới mẻ mượt mà.
Hết thảy chuẩn bị ổn thoả sau, từ Lâm Mộc Uyển đem các loại nhân dựa theo độc đáo tỉ lệ điều hảo, lại phân cho đại gia. Sau đó, các nàng ngồi vây quanh ở bên nhau, bắt đầu bao bánh chưng. Các nàng một bên thuần thục mà bao bánh chưng, một bên cao hứng phấn chấn mà đàm luận sắp đến phòng ấm yến. Các nàng ngón tay linh động mà nhanh nhẹn, bánh chưng diệp ở các nàng trong tay nhẹ nhàng mà quay cuồng gấp, trước đem bánh chưng diệp cuốn thành một cái tiểu xảo trùy hình, sau đó theo thứ tự để vào gạo nếp, nhân, lại trải lên một tầng gạo nếp, cuối cùng đem bánh chưng diệp bao vây lại, dùng tế thằng gắt gao mà gói. Chỉ chốc lát sau, từng cái tinh xảo bánh chưng liền thành hình. Này đó bánh chưng hình dạng khác nhau, có tam giác bánh chưng, tứ giác bánh chưng, giống blind box giống nhau chờ đại gia đi mở ra.
Thôn trên đất trống, các nam nhân đang ở vì yến hội bàn ghế bày biện làm chuẩn bị. Bọn họ từ các gia các hộ nâng ra những cái đó mới vừa mua bàn ghế, bàn ghế mới tinh, tản ra nhàn nhạt bó củi hương khí, cho người ta một loại chất phác cảm giác. Các nam nhân lớn tiếng mà kêu gọi lẫn nhau, chỉ huy bàn ghế bày biện vị trí, thanh âm kia ở trong thôn quanh quẩn, “Bên này lại qua đây một chút, đối tề lâu!” Cầm đầu Lý đại thúc gân cổ lên hô, trên trán gân xanh bởi vì dùng sức mà hơi hơi nhô lên, giữa mày mang theo vui mừng.
Lâm Mộc Uyển đem bánh chưng giao cho hỗ trợ mọi người sau, chính mình liền bắt đầu chuẩn bị phòng ấm yến mặt khác thái phẩm. Nàng trước đi vào gửi nguyên liệu nấu ăn địa phương, cẩn thận xem xét một lần đã mua sắm trở về nguyên liệu nấu ăn, bảo đảm chủng loại đầy đủ hết, mới mẻ độ cũng đủ.
Nàng tính toán trước làm một đạo cải mai úp thịt, món này ở phòng ấm bữa tiệc nhất định có thể làm đại gia khen không dứt miệng. Nàng cầm lấy một khối nạc mỡ đan xen thịt ba chỉ, kia thịt heo hoa văn rõ ràng, đỏ trắng đan xen, tựa như đá cẩm thạch hoa văn giống nhau xinh đẹp. Nàng đem thịt đặt ở thớt thượng, giơ tay chém xuống, đem thịt cắt thành lớn nhỏ đều đều khối vuông, mỗi một miếng thịt độ dày đều gãi đúng chỗ ngứa, phảng phất nàng trong tay đao là một phen tinh chuẩn dụng cụ đo lường. Tiếp theo, nàng đem trong rổ cải mai lấy ra, này cải mai vừa thấy chính là trải qua tỉ mỉ ướp, nhan sắc thâm trầm, tản ra nồng đậm hàm hương khí tức. Nàng đem cải mai cẩn thận mà rửa sạch sẽ, sau đó cắt nát, kia cắt nát cải mai mạt tản ra độc đáo hương khí.
Chuẩn bị hảo cải mai cùng thịt lúc sau, nàng làm nhị nha bắt đầu nhóm lửa.
Nhị nha theo tiếng, ma lưu nổi lửa, bếp lò ngọn lửa hô hô mà nhảy lên. Chờ nồi nhiệt khởi, Lâm Mộc Uyển trước đem cắt xong rồi thịt ba chỉ để vào trong nồi rán xào, theo độ ấm lên cao, thịt heo bắt đầu biến sắc, nguyên bản màu hồng phấn thịt dần dần biến thành kim hoàng sắc, trong nồi tư tư rung động, không ngừng toát ra du tới, kia du hương tràn ngập ở trong không khí, dẫn tới chung quanh tiểu hài tử đều nhịn không được nuốt nước miếng. Nàng lại gia nhập hành gừng tỏi chờ gia vị, mùi hương càng thêm nồng đậm. Xào tốt thịt thịnh ra tới dự phòng, nàng lại đem cắt nát cải mai để vào trong nồi phiên xào, cải mai hấp thu trong nồi còn thừa dầu trơn, trở nên càng thêm du nhuận, mùi hương cũng càng thêm thuần hậu. Sau đó đem xào tốt cải mai phô ở chén đế, lại đem xào quá thịt ba chỉ chỉnh tề mà xếp hàng đặt ở cải mai thượng, để vào nồi hấp trung chưng chế. Kia nồi hấp trung toát ra nhiệt khí, mang theo nồng đậm mùi thịt cùng cải mai hương, chậm rãi bốc lên ở trong phòng bếp.
Cùng lúc đó, nàng còn chuẩn bị làm một đạo hấp cá. Cá là Lý Chí cao sáng nay đi trong thành mua mới mẻ sống cá, kia cá ở thùng nước vui sướng mà du, đuôi cá đong đưa, bắn khởi nho nhỏ bọt nước. Nàng thuần thục mà từ thùng nước trung trảo ra một con cá, đem cá xử lý sạch sẽ, ở cá trên người hoa thượng mấy đao, kia động tác giống như nước chảy mây trôi tự nhiên, mỗi một đao đều gãi đúng chỗ ngứa, phương tiện ngon miệng. Sau đó ở bong bóng cá để vào hành gừng cùng một chút rượu đi tanh, ở cá trên người rải lên muối, bôi lên du, lại phóng thượng vài miếng lát gừng cùng hành đoạn. Nàng đem cá đặt ở trong nồi hấp, đắp lên nắp nồi, theo hơi nước bốc lên, thịt cá tiên vị cũng dần dần phát ra. Làm phụ cận người đều nhịn không được hít hít cái mũi.
Trừ bỏ này đó, nàng còn tính toán làm vài đạo ngon miệng rau trộn dưa. Nàng đem mới vừa trong đất mới vừa thành thục mới mẻ rau dưa rửa sạch sẽ, kia xanh non rau dưa ở nước trong súc rửa hạ có vẻ càng thêm sinh cơ bừng bừng. Nàng đem rau dưa cắt thành thích hợp hình dạng, để vào trong chén, gia nhập tỏi mạt, dấm, nước tương, dầu mè chờ gia vị, quấy đều. Kia rau trộn dưa thoạt nhìn sắc thái tươi đẹp, tản ra tươi mát hương khí, chỉ là nhìn khiến cho người thèm nhỏ dãi.
Ở Lâm Mộc Uyển bận rộn đồng thời, trong thôn người khác cũng đều không nhàn rỗi. Các nàng có ở quét tước nhà mình sân, đem trong viện tạp vật rửa sạch sạch sẽ, dùng nước trong cẩn thận mà súc rửa mặt đất, trong viện tràn ngập tươi mát hơi nước, có ở bố trí nhà mình phòng, mỗi một góc đều ở kể ra đối tân sinh hoạt chờ mong.
Bọn nhỏ cũng ở vì phòng ấm yến cống hiến lực lượng của chính mình. Bọn họ nhân thủ một khối bố cẩn thận mà xoa mỗi cái địa phương, vô luận là bàn ghế, cửa sổ vẫn là góc tường, bọn họ đều không buông tha. Khuôn mặt nhỏ trướng đến đỏ bừng, trong ánh mắt lại lộ ra nghiêm túc. Bọn họ một bên xoa, một bên còn cho nhau thi đấu, xem ai sát đến lại mau lại sạch sẽ. Bọn họ tiếng cười giống như chuông bạc ở trong thôn quanh quẩn, vì này bận rộn cảnh tượng tăng thêm một phần ngây thơ chất phác sung sướng.