chương 41: chương 41
Cảnh Nam bình luận: “Kỹ thuật xắt rau không tồi, có như vậy tốc độ, không nên chỉ dùng tới xắt rau.” Loại này tốc độ nếu là dùng để chém người, người bình thường thật đúng là chống đỡ không được. Huyền Ngự không tán đồng nhìn Cảnh Nam liếc mắt một cái, Cảnh Nam nhún nhún vai: “Khi ta chưa nói.”
Thiết xong măng đinh lúc sau, muốn xử lý chính là sơn cao thịt. Đỗ Hành tuyển dụng chính là ba phần phì bảy phần gầy trước chân thịt, loại này thịt thịt chất non mềm, dùng để làm nhân nhất thích hợp bất quá. Hắn nhìn nhìn trong bồn măng đinh, sau đó gỡ xuống một đoàn cùng măng đinh không sai biệt lắm đại nhục đoàn.
Lấy Đỗ Hành ánh mắt xem ra, như vậy vừa vặn có thể quấy một chậu nhân thịt, làm thành Hoành Thánh nói cũng đủ bốn cái đại nhân ăn, đương nhiên, Tiếu Tiếu cái này ăn cơm không biết đói no vật nhỏ, Đỗ Hành cho hắn chuẩn bị ba chén lượng.
Nhân thịt xử lý cũng là như thế, trước đem thịt cắt thành phiến lại cắt thành đinh. Đỗ Hành cũng có thể dùng càng thêm tục tằng gõ phương thức xử lý nhân thịt, bất quá như vậy quá tốn thời gian. Cắt xong rồi thịt đinh so măng đinh lớn một vòng, lúc này yêu cầu tinh tế băm, băm đến thịt trở nên mềm lạn sền sệt.
Đỗ Hành ở trên thớt băm vài vòng lúc sau, thịt liền đạt tới hắn yêu cầu. Hắn đem thịt ngã vào đựng đầy măng đinh bồn gỗ trung, sau đó gia nhập tẩm ra chất lỏng linh thực rượu.
Một chậu nhân thịt được không, quấy công phu không thể thiếu. Đỗ Hành ở nhân thịt trung tăng thêm muối rượu đường cùng một ít tiêu xay, trên thực tế hắn đem từ Chu gia cửa hàng trung tìm được hương liệu đều nếm một lần. Liền tính không có bột ngọt, cũng không làm khó được Đỗ Hành.
Phóng hảo gia vị lúc sau, Đỗ Hành tẩy sạch tay, sau đó ở trong bồn tinh tế quấy lên. Măng đinh cùng sơn cao thịt từ lúc bắt đầu ranh giới rõ ràng đến sau lại khó xá khó phân, chỉ dùng ngắn ngủn vài phút thời gian.Chờ đến Đỗ Hành thu hồi tay thời điểm, trong bồn măng đinh cùng thịt đã nhão nhão dính dính khó phân lẫn nhau. Đỗ Hành đem trong bồn thịt mã thành trung gian cao bốn phía thấp bộ dáng, thoạt nhìn như là cái hình tròn sườn núi giống nhau, hồng bạch khá xinh đẹp.
Nhân đến đây liền tính xử lý xong, lúc này mặt cũng tỉnh hảo. Đỗ Hành thuần thục cán da cắt thành hình thang Hoành Thánh da, từng khối Hoành Thánh da dính tinh tế bột mì bị hắn đặt ở thớt thượng.Dư thừa vật liệu thừa cũng sẽ không lãng phí, Đỗ Hành tiện tay đem chúng nó xoa thành cục bột, cán thành da mặt, cắt thành phẩm chất đều đều tay cán bột. Chờ hạ nếu là hắn dự đánh giá làm lỗi Hoành Thánh không đủ, còn có thể ăn chút mì sợi đương món chính.
Kế tiếp chính là bao Hoành Thánh, Đỗ Hành một tay cầm Hoành Thánh da, một tay cầm chiếc đũa. Chỉ thấy chiếc đũa ở trong bồn vừa chuyển liền mang theo một khối nhân tới rồi da thượng, Đỗ Hành ngón tay nhẹ nhàng một quyển nhéo, một đám đại cái bụng nguyên bảo hình dạng Hoành Thánh liền xuất hiện ở hắn trong lòng bàn tay.
Lão Đao tấm tắc bảo lạ: “Khó có thể tưởng tượng đây là lúc trước bị sơn cao sợ tới mức đứng không vững Đỗ tiên sinh.” Cảnh Nam nói: “Hắn chỉ là không chuẩn bị, ngươi xem hắn lúc này không phải sinh long hoạt hổ sao?”
Trong phòng bếp truyền ra nồng đậm cốt canh hương vị, Đỗ Hành vạch trần nắp nồi, dùng chiếc đũa chọc chọc trên xương cốt thịt, chỉ thấy thịt khối thực nhẹ nhàng đã bị chiếc đũa cấp chọc thấu. Đỗ Hành lấy ra một cái đại đại mâm, đem trong nồi xương cốt đều thịnh ra tới đặt ở một bên.
Trong nồi còn thừa nửa nồi nước, canh thịt có vẻ có chút đặc sệt, Đỗ Hành ở trong nồi thêm mấy gáo thủy sau đậy nắp nồi lên. Chờ đến trong nồi thủy khai, là có thể nấu Hoành Thánh.
Nhìn nhìn thớt thượng bao tốt từng hàng Hoành Thánh, Đỗ Hành vui vẻ: “Đến trong thôn không mấy ngày, liền ăn hai lần Hoành Thánh, tương lai ở trong thôn mặt sinh hoạt nhất định thực vững chắc.”
Đỗ Hành nhặt một khối cốt nhục đều đều xương cốt dùng một cái chén gỗ đựng đầy đi tới trong sân, hắn tiếp đón đại hoàng: “Đại hoàng tới, ăn xương cốt.”
Đại hoàng đã sớm ở phòng bếp cửa xoay vòng vòng, nghe được Đỗ Hành triệu hoán thượng nhảy hạ nhảy.
close
Cảnh Nam khóe miệng trừu trừu đối Hỗn Nhất Đao nói: “Ngươi liền điểm này tiền đồ?” Hỗn Nhất Đao vuốt đầu hắc hắc hắc cười: “Này không phải Đỗ tiên sinh tay nghề thật tốt quá sao…… Khống chế không được.”
Chương 25
25
Đỗ Hành nhặt một khối cốt nhục đều đều xương cốt dùng một cái chén gỗ đựng đầy đi tới trong sân, hắn tiếp đón đại hoàng: “Đại hoàng tới, ăn xương cốt.”
Đại hoàng đã sớm ở phòng bếp cửa xoay vòng vòng, nghe được Đỗ Hành triệu hoán thượng nhảy hạ nhảy. Đỗ Hành đem chén gỗ phóng tới trên mặt đất lui về phía sau một bước, đại hoàng liền thò lại gần rắc rắc ngậm xương cốt gặm lên, hoàn toàn không màng xương cốt còn năng.
Chờ Đỗ Hành uy xong đại hoàng lúc sau, trong nồi thủy cũng khai. Hắn đem một thớt Hoành Thánh đẩy vào trong nồi, lại cầm cái tráo li nhẹ nhàng đẩy phòng ngừa dính vào đáy nồi.
Trong phòng bếp có trận pháp, khói xông sương mù liệu trường hợp là nhìn không tới, trên thực tế tới rồi trong phòng bếp, trừ phi đặc biệt tới gần bệ bếp, bằng không đều nghe không đến trong nồi nấu cái gì.
Bất quá Huyền Ngự tòa nhà chung quanh kia hương vị liền quá nồng đậm, canh xương hầm mùi hương cùng Hoành Thánh mùi hương đan chéo, Tiếu Tiếu đã nhịn không được từ phòng khách đứng ở trong sân, lại từ trong sân chạy tới trong phòng bếp.
Tại Tiếu Tiếu nôn nóng lại chờ đợi trong ánh mắt, Đỗ Hành rốt cuộc vạch trần nắp nồi, một đám tròn vo Hoành Thánh ở cốt canh trung phồng lên viên cái bụng, như là nguyên bảo giống nhau ở trên mặt nước bay.Đỗ Hành lấy ra chén lớn, hắn đối với phòng khách hô: “Hoành Thánh được rồi, đại gia ăn canh Hỗn Độn vẫn là quấy Hoành Thánh?”
Cảnh Nam nói: “Canh Hỗn Độn là cái dạng gì? Quấy Hoành Thánh là cái dạng gì?” Đỗ Hành nói: “Canh Hoành Thánh chính là bên trong có canh, ta sẽ ở bên trong thêm một chút gia vị. Quấy Hoành Thánh nói chính là đem Hoành Thánh vớt ra tới không thêm canh, cũng sẽ thêm một chút gia vị.”
Cảnh Nam nghĩ nghĩ: “Kia lần trước ta ăn có phải hay không canh Hoành Thánh?” Đỗ Hành cười gật đầu: “Là nha, bất quá lần trước ta trực tiếp thêm cốt canh, bên trong không thêm thêm vào gia vị.” Cảnh Nam nói: “Người trưởng thành không làm lựa chọn, ta đều phải. Trước tới một chén canh Hoành Thánh.”
Huyền Ngự cũng gật đầu: “Ta cùng Cảnh Nam giống nhau.” Đỗ Hành nhìn về phía lão Đao: “Lão Đao ngươi đâu? Ăn trước canh vẫn là ăn trước quấy.” Lão Đao ngượng ngùng nói: “Đều…… Đều được a.” Tiếu Tiếu pi pi pi biểu đạt chính mình ý tứ, Đỗ Hành đã từ hắn trong ánh mắt đọc ra đáp án —— hắn đều phải!
Đỗ Hành nghĩ nghĩ: “Vậy ăn trước canh Hoành Thánh.” Hắn từ trong túi trữ vật lấy ra một cái tráng men ung, vạch trần cái nắp, ung trung có một nửa kim hoàng sắc du.
Cái này mỡ lợn là Phạn Thiên Kê gà du, dùng cốt canh hóa khai lúc sau, gà du sẽ biến thành đẹp kim sắc viên phiêu ở canh mặt trên. Đỗ Hành dùng chiếc đũa ở mỗi cái trong chén chọn một chiếc đũa gà du, sau đó múc thượng một chút cốt canh hóa khai gà du.
Quảng Cáo