chương 50 thịt heo làm
Chương 50 thịt heo làm
Heo bụng thêm bột mì xoa tẩy vài phút, hướng sạch sẽ, lại thêm muỗng dấm xoa vài phút, hướng sạch sẽ, như vậy xử lý quá heo bụng, không có mùi tanh, còn thực sạch sẽ.
Giang Ly súc rửa đều là dùng nước ấm, bằng không khả năng còn không có xử lý tốt, chính mình tay cũng đã không động đậy.
Nước lạnh hạ nồi, phóng lát gừng, hoa tiêu, rượu gia vị, thiêu khai nấu ra phù mạt sau vớt ra, sau đó cắt thành ti.
Chảo nóng lãnh du, để vào hành, khương, tỏi bạo xào ra hương, sau đó lại để vào heo bụng ti bạo xào ba phút, lúc sau gia nhập không quá heo bụng nước sôi.
Lửa lớn thiêu khai, thiêu khai về sau chuyển tiểu hỏa tiếp tục hầm một giờ.
Ở hầm heo bụng thời gian, Giang Ly dùng nồi cơm điện nấu thượng vài người cơm, kỳ thật dùng nồi to nấu ra tới cơm sẽ càng hương, nhưng là chỉ có một dùng để hầm canh, chỉ có thể dùng nồi cơm điện nấu cơm.
Sau đó đem mấy người đã dịch xuống dưới thịt nạc, bỏ vào đại trong bồn rửa sạch một chút, lấy ra tới dùng sạch sẽ khăn lông, lau khô dư thừa hơi nước.
Ở một cái khác đại trong bồn ngã vào chuẩn bị tốt gia vị liêu, lại đem rửa sạch sẽ thịt heo bỏ vào đi, quấy đều, ướp hai giờ tả hữu.
Chờ bắt đầu ướp, mặt khác một bên heo bụng canh cũng không sai biệt lắm, lại để vào củ mài cùng muối tiếp tục ngao nấu nửa giờ tả hữu, mau tốt thời điểm để vào cẩu kỷ liền hoàn thành.
Heo bụng canh liền vẫn luôn đặt ở nồi thượng dùng tiểu hỏa hầm, ăn thời điểm liền hướng trong chén thịnh một chút, như vậy liền vẫn luôn uống đều là nhiệt canh.
Canh hảo, tiếp đón mấy người ăn cơm, mấy người lập tức buông xuống trong tay sống.
“Thơm quá, vừa rồi ta cũng đã nghe mùi hương, xử lý lợn rừng thịt đều sắp phân tâm.”
Còn không có mở ra nắp nồi, Phù Hạ Hạ cũng đã thèm.
“Ta cũng là, thật sự quá thơm.”
Thời Viễn cũng là đồng dạng cảm giác.
Những người khác còn ở nghe mùi hương, Phương Thanh Tầm đã lấy hảo chén mở ra nắp nồi, bắt đầu thịnh canh.
“Phương Thanh Tầm, ngươi quá xảo trá.”
Phù Hạ Hạ không nghĩ tới Phương Thanh Tầm động tác nhanh như vậy, vội vàng cũng cầm lấy chén thịnh một chén.
“Ai kêu ngươi động tác chậm, quái ai.”
Bất quá lúc này Phù Hạ Hạ đã ở ăn canh, không rảnh phản ứng Phương Thanh Tầm.
“Thế nhưng còn có củ mài có thể ăn, thật tốt” Thời Viễn ở một bên cảm khái.
Mặt khác mấy người thấy thế, cũng là cơm cũng không thịnh, uống trước một chén canh.
Một chén uống xong đi, thân thể cũng ấm áp không ít.
Chờ uống lên mấy chén canh về sau, mọi người mới bắt đầu chậm rãi ăn cơm.
Vài người cơm nước xong, tính toán ở trong phòng khách nghỉ ngơi một hồi lại tiếp theo xử lý lợn rừng.
Nửa ngày xuống dưới, đại gia cũng chỉ là xử lý một đầu lợn rừng mà thôi.
Chờ đại gia nghỉ ngơi tốt, Thời Lâm, Thời Viễn, Phương Thanh Tầm, liền tiếp tục xử lý lợn rừng.
Giang Ly, Cố Cẩn, Phù Hạ Hạ còn lại là đem vừa rồi Giang Ly ướp tốt thịt, xuyến hảo treo lên tới.
Hiện tại thời tiết không hảo phơi khô, Giang Ly bọn họ đem thịt treo ở phòng khách, sau đó dùng gió ấm cơ đối với thịt khô thổi, muốn đem thịt thổi lại làm lại ngạnh mới có thể, này còn muốn thổi thật lâu.
Mấy người lại tiếp tục cùng Phương Thanh Tầm bọn họ giống nhau đi rửa sạch lợn rừng.
Buổi chiều thời điểm đại gia tiếp tục xử lý, sau đó ướp, hong gió.
Nhóm đầu tiên thịt vẫn luôn thổi tới rồi buổi tối Giang Ly mới bắt đầu cho nó chưng thục, chưng thục sau còn phải lại lần nữa phơi khô, như vậy thịt khô liền có thể ăn, còn có thể bảo tồn thời gian lâu một chút.
Buổi tối ăn cơm giữa trưa heo bụng canh còn có, Giang Ly lại bỏ thêm một cái thịt kho tàu xương sườn.
Lỗ tai heo cùng heo cái đuôi, có thể làm rau trộn dưa hoặc là xào một chút, bất quá lợn rừng đầu lỗ tai kỳ thật muốn so giống nhau lỗ tai heo muốn tiểu, cũng không dùng được.
Lợn rừng đầu so giống nhau gia heo lớn lên còn muốn xấu xí, mặt trên còn có lông heo cùng răng nanh, trên đầu mặt khác bộ vị Giang Ly tỏ vẻ bất lực, hơn nữa nhìn lợn rừng đầu xác thật không hạ thủ được, cho nên cuối cùng quyết định đầu cầm đi đổi tích phân.
Giang Ly ăn được cơm chiều, mang theo một hồi liền đi trở về, lúc sau chính là chờ hong gió, chưng thục, lại hong gió là được, này đó Phù Hạ Hạ bọn họ là được.
Cùng Cố Cẩn cùng nhau chậm rãi trở về tiểu lâu, đi vào dưới lầu đơn nguyên liền nghe được trên lầu có động tĩnh.
Hình như là nhạc nhạc tiếng khóc.
Giang Ly vội vàng hướng trên lầu đi, Cố Cẩn xem Giang Ly tương đối sốt ruột, cũng đi theo lên rồi.
Đi vào lầu 3 vừa thấy, phát hiện Hà San chính cầm đao, cùng cửa một nam một nữ giằng co, một cái cánh tay hẳn là bị thương, An An chính là thấy hắn mụ mụ bị thương mới khóc.
“Mụ mụ, ngươi không sao chứ.” An An lo lắng lôi kéo Hà San góc áo.
“An An đừng sợ, mụ mụ sẽ bảo hộ ngươi.”
Hà San đem An An hộ ở sau người.
“Thức thời điểm, ngoan ngoãn đem đồ vật giao ra đây, bằng không lần sau liền không phải cánh tay bị thương.”
Nam tử cầm trên tay đao, hung tợn đối với Hà San nói.
“Lão công cùng nàng vô nghĩa làm gì, chúng ta trực tiếp thượng, xem nàng có thể nhiều lắm lâu.”
Nữ tử ở một bên kêu gào, nói xong hai người liền tưởng đi lên động thủ.
Hà San khẩn trương nắm chặt trong tay đao.
Giang Ly thấy thế tưởng tiến lên hỗ trợ, một bên Cố Cẩn kéo lại Giang Ly.
“Ta tới.”
Nói xong liền tiến lên đi ngăn lại nam tử, Giang Ly đương nhiên sẽ không làm Cố Cẩn một người động thủ, cũng tiến lên đi ngăn lại nữ tử.
Hai người động tác thực mau, chỉ chốc lát cũng đã đem hai người chế phục, trong tay đao cũng rơi xuống trên mặt đất.
“Các ngươi ai nha, buông ta ra, ta nói cho ngươi không cần xen vào việc người khác.”
Trên mặt đất nam tử còn ở bên kia kêu gào, Cố Cẩn một cái sống dao đi xuống, gõ hôn mê nam tử, một bên nữ tử thấy thế, vội vàng khẩn cầu nói.
“Chúng ta chính là nghĩ đến tìm điểm ăn cùng dùng, không muốn thương tổn người, chúng ta lần sau cũng không dám, ngươi thả chúng ta đi.”
Giang Ly không nghe nàng vô nghĩa, cũng đem nàng gõ hôn mê, nàng vừa rồi chính là toàn nghe thấy được, hai người đều không phải hảo mặt hàng.
“Tỷ tỷ, bọn họ khi dễ mụ mụ.” An An nhận thức cái này tỷ tỷ, biết nàng trợ giúp mụ mụ.
“Tiểu giang, thật là cảm ơn ngươi, ngươi lại đã cứu chúng ta một lần, nếu không phải ngươi, ta cũng không biết nên làm cái gì bây giờ, thật là không biết như thế nào cảm tạ ngươi.”
Hà San thấy Giang Ly bọn họ giải quyết hai người không khỏi thở dài nhẹ nhõm một hơi, vội vàng bế lên một bên An An, sau đó cùng Giang Ly nói lời cảm tạ, lại đối một bên Cố Cẩn nói.
“Vị này…”
Hà San phía trước một lần đi thời điểm không nhìn thấy Cố Cẩn, nhưng là Cố Cẩn là gặp qua bọn họ.
“Ta kêu Cố Cẩn, kêu ta tiểu cố là được.”
“Tiểu cố, hôm nay cũng thật là cảm ơn ngươi, phiền toái ngươi.”
“Không có việc gì, không phiền toái.”
“Hà San tỷ, bọn họ là chuyện như thế nào?”
Giang Ly nhớ rõ hai người kia hình như là lầu hai, phía trước xem qua bọn họ từ lầu hai ra tới.
“Ta hôm nay đã phát tích phân, liền mua điểm than cùng đồ ăn trở về, hẳn là bị bọn họ thấy, bọn họ liền ở tại lầu hai, không quá một hồi bọn họ liền đi lên muốn cướp ta đồ vật, ta không chịu, bọn họ liền động thủ, sau lại chính là các ngươi nhìn đến như vậy.”
“Hà San tỷ, ngươi có hòm thuốc sao, trước xử lý miệng vết thương đi.”
Giang Ly nhìn đến Hà San đổ máu miệng vết thương, còn hảo hiện tại quần áo xuyên hậu, miệng vết thương không lớn, hiện tại huyết đã không chảy.
“Ân ân có, ta lập tức xử lý, kia hai người kia làm sao bây giờ?”
Giang Ly cùng Cố Cẩn liếc nhau, sau đó nói.
“Cái này giao cho chúng ta đi, chúng ta tới xử lý.”
“Kia tốt, kia lại muốn phiền toái các ngươi.”
“Không có việc gì.”
Giang Ly cùng Cố Cẩn, một người kéo một cái, hướng dưới lầu đi đến.
Tới rồi lầu hai, Giang Ly cùng Cố Cẩn nói.
“Đem bọn họ ném chính mình phòng đi.”
“Ân.”
Cố Cẩn biết Giang Ly ý tứ.
( tấu chương xong )