chương 148 tạc dấm thịt
Buổi trưa, Thử Tịch mang theo hai hộp đồ ăn cơm trưa đưa đi Lưu gia quả bánh phô chi nhánh ngân hàng.
Gần nhất cửa hàng tân khai trương, đơn lượng đại trướng, Thử Tịch ngẫu nhiên sẽ qua tới hỗ trợ làm bánh.
Mẹ Trần thị cùng hai gã nhân viên tạm thời, này hai ngày bởi vì vội, đều không có hảo hảo ăn đốn cơm trưa.
Thử Tịch ở cửa hàng làm cơm nhà mang đến cho đại gia giữa trưa cơm, còn mang theo chút nấm tuyết tuyết lê canh.
Nghỉ trưa thời khắc, đại gia vây quanh bàn mà ngồi, Thử Tịch đem đồ ăn từ hộp đồ ăn lấy ra triển khai.
Hôm nay mang theo cà tím đậu que, tạc dấm thịt, ớt gà, cải trắng hầm đậu hủ.
Mới tới giúp việc bếp núc a ngọt, trước nay không ăn qua Thử Tịch làm cơm nhà.
Nàng đặc biệt thích này đạo tạc dấm thịt: “Chưởng quầy, món này ăn ngon thật, có thể giáo giáo ta sao, quay đầu lại ta tưởng về nhà làm cho ta mẹ a cha ăn.”
“Cái này đơn giản, chờ ngươi hạ công đi lưu hương tiểu thực, đến lúc đó ta dạy cho ngươi.”
Thử Tịch hôm nay vội vàng nàng tiểu xe ngựa, dọc theo đường đi phát hiện sân khấu kịch phụ cận thiếu rất nhiều lưu dân cùng khất cái, liền hỏi nói: “Mẹ, hôm nay ta xem chợ vùng này ít người rất nhiều, đường phố tư nhưng có người tới tìm các ngươi phiền toái?”
Thử Tịch còn không có cùng vùng này đường phố tư tiểu ca đánh quá giao tế, không biết mẹ Trần thị hay không ứng phó đến tới.
“Kia thật không có, bất quá hôm qua đường phố tư người lại tới nhắc nhở, làm chúng ta này hai ngày ở cửa hàng cửa không cần bày biện tạp vật, nói là hôm nay tri châu muốn tới, chợ bày quán người bán rong hôm nay cũng ít rất nhiều.”
A ngọt cùng a đường giờ phút này đói cực kỳ, nơi nào quản kia đường phố tư, nàng hai hiện tại trong mắt chỉ có đồ ăn.
Thử Tịch bớt thời giờ đi mặt khác gia bánh phô vòng một vòng, đích xác đều lần lượt ra phỏng phẩm, hơn nữa giá cả càng thấp.
Trước mắt nàng quả bánh cửa hàng, bán đến doanh số tốt nhất là tố bánh, Ngọc Thanh Quan phía trước tìm Thử Tịch bánh phô định chế cống quả chính là tố bánh, cũng là nhìn trúng nhà nàng tố bánh ăn ngon còn tiện nghi.
Thử Tịch ngay sau đó trở lại quả bánh cửa hàng, đem chế tác băng da đậu xanh bánh phương pháp dạy cho Trần thị cùng giúp việc bếp núc.
Thử Tịch đem tên vật phẩm cùng giá cả viết ở thực bài thượng, “Cái này kêu băng da đậu xanh bánh, da càng mỏng nhân càng nhiều, cái đầu sẽ tiểu một ít, chúng ta về sau tám bao một túi, bán 6 văn, như vậy có chút tưởng mua tiện nghi chút khách hàng, sẽ tuyển này một khoản.”
Băng da đậu xanh bánh da là dùng nồi hấp chưng thục, đem nấu chín đậu xanh nhân bao nhập da trung, trực tiếp áp màng là có thể ăn, không cần nướng chế, không thượng hoả.
Bánh da trình nửa trong suốt trạng, còn có thể mơ hồ nhìn đến màu xanh lục đậu tán nhuyễn nhân.
Thử Tịch trở lại bên trong xe ngựa, mở ra thương thành, mua sắm đại lượng chế tác băng da đậu xanh bánh tài liệu, bắt được cửa hàng cấp Trần thị.
“Mẹ, này đó là bột nếp cùng dính bún gạo, chỉ cần thêm đường cùng thủy chưng thành trong suốt là được, tài liệu ta cho các ngươi phóng nơi này, này khoản đậu xanh bánh bên cạnh muốn phóng cái băng hộp ướp lạnh, nhiều nhất phóng hai ngày, một lần không cần làm quá nhiều, nếu là mau quá thời hạn còn không có bán đi, liền mang về chính mình ăn.”
Dặn dò xong những việc cần chú ý, Thử Tịch đi Lê Hoa trấn quả bánh cửa hàng, đem cách làm cùng nguyên liệu nấu ăn cũng cùng nhau mang theo qua đi.
Vừa vặn thiên hương lều mẫu đơn cô nương tới cửa hàng mua quả bánh.
Thử Tịch có chút nhật tử chưa thấy được mẫu đơn cô nương, cùng nàng một trận hàn huyên.
“Mẫu đơn tỷ tỷ, đã lâu không thấy, hôm nay như thế nào không phải Xuân mụ mụ tới mua bánh?”
Mẫu đơn ở thực quầy chọn lựa một ít Chiết Mai thích bánh nướng trứng chảy cùng hoa sen tô, nói: “Hôm nay Xuân mụ mụ cho ta nghỉ, ta vừa lúc đi xem Chiết Mai, mang chút nàng thích ăn điểm tâm, Thử Tịch muội tử, nghe nói ngươi ở Khai Đường huyện cũng khai cái quả bánh cửa hàng, sinh ý thật không sai a!”
Thử Tịch từ trong ngăn tủ cầm một hộp bánh nướng trứng chảy đưa cho mẫu đơn: “Vẫn là ít nhiều các ngươi chiếu cố ta sinh ý đâu.”
Tuy rằng câu lan ngói tử không phải gì hảo địa phương, nhưng ở cổ đại là văn nhân quan lại lưu luyến chỗ.
Thử Tịch không thể phủ nhận chính mình cửa hàng rất nhiều giá cao quả bánh, nhiều là bị ngói tử cô nương mua đi.
Từ cửa hàng ra tới, Thử Tịch phát hiện Lê Hoa trấn nơi này chợ, cũng so ngày thường quạnh quẽ rất nhiều, xem ra kia trong truyền thuyết tri châu cũng muốn tới trấn trên thị sát.
“Nếu là tới Lê Hoa trấn, có phải hay không sẽ đi Thanh Hương Lâu hoặc tụ đỉnh lâu ăn cơm? Tóm lại sẽ không tới ta này tiểu thực phô đi.”
Thử Tịch đi chợ mua chút heo chân thịt cùng heo đại tràng, liền trở về lưu hương tiểu thực.
Tiểu Thanh cùng yêu muội đang ở bếp lò biên phân biệt tạc thịt gà đinh cùng thịt dê đinh, gần nhất này lưỡng đạo đồ ăn doanh số so túi đồ ăn muốn hảo rất nhiều.
Quả nhiên không có người sẽ cự tuyệt tạc thịt.
Thử Tịch thấy chuẩn bị tốt tạc dấm thịt mau bán xong rồi, liền đi nội bếp, vì tạc dấm thịt chuẩn bị.
Nàng đem heo chân thịt trước cắt thành trường điều hình, tỏi chụp toái cảnh.
Tỏi mạt để vào thịt, thêm muỗng nhỏ muối, đường trắng, nước tương, rượu vàng, hương dấm.
Dấm dùng chính là lão trần hương dấm, muốn phóng nhiều phóng một ít mới xứng đôi “Dấm thịt” cái này xưng hô, Thử Tịch thả bốn muỗng.
Ướp mười lăm phút sau, thêm khoai lang phấn bắt đầu không ngừng trảo, khoai lang phấn nhiều phóng một ít, tạc ra tới mới giòn hương.
Lộ Đạt còn sẽ không làm tạc dấm thịt, hắn đi vào Thử Tịch bên người, đi theo nàng ở một bên cũng cắt một mâm heo chân thịt, từng bước một đi theo chế tác.
Chảo dầu năm thành thục sau, liền có thể bắt đầu tạc thịt, chờ thịt hơi chút định hình sau, dùng chiếc đũa đem thịt tách ra.
Tiếp theo phiên mặt, lấy trung hỏa tạc năm phút sau, liền tạc hảo.
Chờ khách hàng điểm đơn khi, lại thiêu du đến tám phần thục khi, nhập nồi phục tạc mười giây, vị càng giòn càng tốt ăn.
Lúc này, Thực Phô tới vị thực khách, điểm phân bún ốc, Lâu Lan Nhi đi nấu bún gạo.
Nghe thấy được tạc dấm thịt toan mùi hương, thực khách hỏi: “Các ngươi chính là ở tạc thịt, toan hương toan hương, cũng cho ta tới một phần.”
Tiểu nhị bưng lên mới vừa tạc tốt dấm thịt, mãn bồn kim giòn nhìn rất có muốn ăn.
Nóng hầm hập dấm hương tạc thịt vị, ập vào trước mặt, bún gạo còn không có nấu hảo, thực khách đã khai ăn.
A Tiêu đứng ở vị này thực khách cách đó không xa, mắt nhỏ nhìn chằm chằm kia bàn dấm thịt vẫn không nhúc nhích.
“Ngươi cũng muốn ăn sao?”
Thực khách duỗi tay cầm một khối dấm thịt muốn đưa cho A Tiêu, A Tiêu cười chạy ra.
Nàng chạy đến bếp lò biên, nhìn Thử Tịch ở tạc dư lại dấm thịt.
Phát hiện cái này tiểu thèm miêu ở biên sơn đãi hồi lâu, Thử Tịch cầm cái chén nhỏ trang chút dấm thịt cho nàng: “Biết ngươi thèm ăn, ăn này đó không được lại muốn nga, tạc thịt ăn nhiều thượng hoả.”
A Tiêu mãnh gật đầu, ôm chén nhỏ chạy đến thực khách bên người, tay nhỏ cầm dấm thịt cười nãi thanh nói nói: “Ngươi xem, ta cũng có tạc thịt ăn đâu!”
Thực khách ăn xong bún ốc cùng tạc dấm thịt, cảm thấy mỹ mãn mà đánh cái no cách.
A Tiêu ôm nàng chén nhỏ, chạy đến nàng chuyên chúc ghế nhỏ thượng, một mình vui vẻ mà nhai.
Tiểu oa nhi ghen thịt, luôn là muốn đem một miếng thịt dùng tay trước xả thành hai đoạn, hưởng thụ đem tô da xả đoạn vui sướng.
Xuân phân đã qua, thực mau liền phải đến thanh minh, đến lúc đó tới mua thanh đoàn cùng táo bánh bánh bao người sẽ tương đối nhiều.
Thử Tịch bắt đầu điều chỉnh đồ ăn thẻ bài.
Còn có cơm chưng thịt lạp, nàng tăng thêm một ít không bán quá thức ăn chay cơm: Cải bẹ xanh cơm, khoai sọ cơm.