chương 143 ớt gà
Sáng sớm, Thử Tịch là bị chính mình mộng đẹp cấp mộng tỉnh.
Nàng mơ thấy chính mình bắt lấy hai chỉ đại ngỗng cổ, đại ngỗng quanh thân kim hoàng, “Cạc cạc” hai tiếng, đại ngỗng lần lượt hạ viên kim.
Thử Tịch nhạc nở hoa, nàng vừa định duỗi tay đi sờ kia ánh vàng rực rỡ trứng ngỗng, liền tỉnh lại.
Tiểu đậu tử sớm đã rời giường, ở quả bánh cửa hàng rèn luyện một đoạn thời gian, hắn hiện tại cũng học được dậy sớm nấu cơm cho đại gia ăn.
Thử Tịch cùng Lâu Lan Nhi ăn tiểu đậu tử nấu cháo trắng, củ cải làm xào trứng cùng măng ti bánh rán, miễn bàn cao hứng cỡ nào.
Tiểu gia hỏa hiện tại đã là cái sẽ chiếu cố tỷ tỷ đại tiểu hỏa tử.
Trần thị sáng sớm trước đi vào lưu hương tiểu thực, mang theo chút đất trồng rau rau quả, còn có hiện giết hai chỉ gà.
Thử Tịch nhớ tới tối hôm qua làm mộng, nàng hỏi: “Mẹ, ta tối hôm qua làm giấc mộng, mơ thấy hai chỉ kim ngỗng, còn hạ kim trứng, nhà ta muốn hay không cũng dưỡng hai chỉ ngỗng?”
Trần thị ở nhà cũ, ngày thường cũng thường bái thiên thần, Thử Tịch vừa nói nàng liền nhớ kỹ: “Ta hôm nay liền đi chợ mua hai chỉ tiểu ngỗng trở về.”
Hồi quả bánh phô trước, Trần thị còn nhắc nhở Thử Tịch, đừng quên buổi tối hồi nhà cũ qua đêm.
Ngày mai nàng liền mười lăm tuổi, Trần thị muốn ấn nông thôn tập tục, cho nàng làm một cái đơn giản cập kê lễ.
Hôm nay bữa sáng quầy hàng, trở nên náo nhiệt dị thường, có chút vội vàng xuất công cu li sẽ đến cửa hàng mua một chén nhiệt hoành thánh cùng hai phân nướng màn thầu, hoành thánh 6 văn một phần, giá cả lợi ích thực tế.
Thử Tịch đem túi đồ ăn số lượng giảm bớt, đổi thành bán hoành thánh canh, mì hoành thánh, tạc hoành thánh tới bán.
Xuân phân lúc sau, thời tiết chuyển ấm, ăn bát hà cung cái lẩu người cũng càng ngày càng ít.
Chỉ có quán ăn khuya ngẫu nhiên sẽ có tới tìm đồ ăn ngon, mới có thể điểm thượng một hai phân thịt thỏ hoặc lẩu thịt dê.
Lộ Đạt dưỡng con thỏ có chút nhiều, Thử Tịch liền đem nhiều ra tới thành niên thịt thỏ làm thành huân thịt thỏ cùng nướng thịt thỏ khô, dễ bề bảo tồn.
Lẩu thịt dê bán đến thiếu, nàng làm Lâu Lan Nhi xuyến thành thịt dê xuyến cùng thịt gà xuyến cùng nướng tới bán.
Giờ Thìn không đến, dư thuyền nhỏ liền đem hôm nay thủy sản cung hóa đưa đến cửa hàng.
Đi theo còn có một vị dư gia thôn trưởng giả, là trong thôn duy nhất biết chữ lí chính.
Phác thảo cung hóa hiệp nghị, không có sửa chữa, hai bên thực vui sướng mà ký danh, còn ấn dấu tay.
Trước khi đi, vị kia lão lí chính còn nắm Thử Tịch tay nhỏ nói: “Cảm tạ chưởng quầy chiếu cố thuyền nhỏ gia sinh ý, đứa nhỏ này nhưng cần mẫn!”
Thử Tịch đem Trần thị đưa tới hai chỉ gà bắt được phòng bếp, làm đại giang lấy tới chế tác hầm canh cùng thịt nướng xuyến.
Nàng chính mình tắc lấy ra mua tới thịt gà, nàng muốn chế tác “Ớt gà” món này.
Thử Tịch tối hôm qua cân nhắc qua, ở đại hoài quốc, ăn cay vẫn chưa hoàn toàn phổ cập, kia tân khai tửu lầu nếu là Bắc Đô đồ ăn, kia chú trọng chính là tinh xảo, nàng tiểu thực phô không có biện pháp so.
Này liền chỉ có thể ở thái phẩm thượng hạ công phu.
Làm ớt gà muốn đem thịt gà cắt thành tiểu khối tẩy sạch, trước dùng hành, lát gừng, muối, nước tương, rượu vàng, tiêu xay ướp.
Thử Tịch đánh một đại muỗng muối, Tiểu Thanh có chút khó hiểu, hỏi: “A kê, này muối hay không phóng quá nhiều?”
Này dùng liêu Thử Tịch đều là dựa theo nàng thông qua hệ thống đạt được món cay Tứ Xuyên trù nghệ kinh nghiệm, khẳng định sẽ không sai, nàng làm Tiểu Thanh cùng yêu muội ở bên cạnh nhìn học: “Lúc này đây thêm đủ rồi muối, mặt sau liền không bỏ thêm.”
Tiếp theo tiếp tục ướp, gia nhập tinh bột bắp, dùng tay trảo tương, bao bọc lấy mỗi một khối gà khối, ướp mười lăm phút.
Ớt gà linh hồn chính là ớt cay, Thử Tịch cầm chút ớt khô phao trong nước tẩy sạch, lại cắt thành đoạn ngắn, như vậy xào thời điểm không dễ dàng hồ.
Gia vị còn muốn chuẩn bị hoa tiêu, đem tỏi thiết viên, hành lá thiết đoạn.
Nhìn đến quang ớt cay chờ gia vị liêu liền có một chén lớn, Tiểu Thanh hoài nghi nói: “Chưởng quầy, phóng nhiều như vậy ớt cay, này chẳng phải là sẽ sặc người chết?”
Thử Tịch hướng nàng cười nói: “Ngươi trước từ từ, ớt cay đa tài có thể vào vị.”
Bắt đầu khởi chảo dầu gà rán khối, du nhiệt đến năm thành chuyển tiểu hỏa, đem tốt nhất tương gà khối theo thứ tự để vào.
Này một bước phải có kiên nhẫn, chờ gà khối toàn bộ để vào lúc sau, dùng tiểu hỏa chậm rãi tạc, cho đến thịt gà thục thấu, tầng ngoài kim hoàng xốp giòn sau, trước vớt ra tới.
Trong nồi du lên cao sau, Thử Tịch đem gà khối để vào lần thứ hai dầu chiên.
Yêu muội hỏi: “Chưởng quầy, vì sao phải lại tạc hai lần, thịt có thể hay không quá già rồi?”
Thử Tịch kiên nhẫn về phía nàng giảng giải nói: “Phục tạc thời gian không dài, vớt cái 20 giây, da sẽ càng giòn, có thể bức ra thịt dư thừa du phân.”
Tiểu Thanh nghe mới ra lò gà khối, này dầu chiên hương vị ai không thích đâu? Hiện tại chính là không thêm ớt cay tới xào, đều có thể trực tiếp ăn này tạc thịt.
Không biết khi nào, một con thịt mum múp tay nhỏ từ phía dưới duỗi đi lên, bắt một phen gà khối, trực tiếp liền hướng trong miệng huyễn.
Nguyên lai là A Tiêu này chỉ tiểu thèm miêu ở ăn vụng.
Tiểu Thanh đem nàng ôm ra phòng bếp: “Bên trong chính dầu chiên đâu, chờ hạ làm tốt lại đến ăn.”
Thử Tịch lại nổi lên một nồi du, để vào ớt cay, hoa tiêu cùng tỏi viên rán xào, đem tỏi viên xào ra hơi hoàng.
Mùi hương đã bay ra, ở ớt khô cùng hoa tiêu sắp hồ thời điểm, lại để vào tạc tốt gà khối.
Đem nồi nâng lên tới phiên xào, miễn cho ớt cay phát hồ, cuối cùng rải lên thục mè trắng cùng hành lá đoạn.
Thử Tịch đem đồ ăn đoan đến cửa hàng, tiếp đón đại gia lại đây thí ăn.
Tuy rằng bếp lò ở ngoài phòng, nhưng từ bắt đầu rán xào ớt cay thời điểm, mùi hương đã bay tới cửa hàng.
Vài vị lão khách quen nhóm cũng tới thí ăn, này thịt gà tạc qua sau ngoại tiêu lí nộn, hương vị ăn cay rát đã ghiền, còn cay đến có chút làm người phía trên.
“Món này lại cay lại ma, ăn đến thật sảng!”
“Chưởng quầy, ngươi đây là dùng hai chén ớt cay tới xào sao?”
“Thịt gà còn có loại này ăn pháp, này hương vị thật tuyệt!”
Mọi người sôi nổi tán thưởng.
Đồ tham ăn Lộ Đạt cùng A Tiêu, tắc kẹp chiếc đũa một cái kính mà ăn.
Tạc tốt thịt gà còn có thể lại xào tam phân ớt gà, đại giang đã bắt đầu chuẩn bị ướp tân gà khối, yêu muội thì tại một bên cắt ớt cay.
Hôm nay món này xem ra làm được vẫn là man thành công, một con gà có thể xào cái bốn phân tả hữu, nàng một phần ớt gà bán 20 văn.
Vừa vặn lúc này, Thực Phô cố định người mua lại tới nữa, là chu phủ nha hoàn Tiểu Hồng.
Nàng thỉnh Thử Tịch làm chút tân thức ăn: “A kê chưởng quầy, tiểu thư nhà ta gần nhất không ăn toan, nàng nói muốn ăn cay.”
“Vừa lúc, hôm nay có nói tân thức ăn: Ớt gà, ngươi mang một phần trở về làm nàng nếm thử.”
Tiểu Hồng thấy cửa hàng có bán tạc màn thầu phiến, vui vẻ cực kỳ, nàng mua hai phân, mang theo hộp đồ ăn về tới chu phủ.
Khai Đường huyện, Chu tiểu thư phòng trong.
Chu tiểu thư ăn ớt gà, cùng tướng công tôn công tử cùng nhấm nháp.
“Tướng công, đây là Tiểu Hồng mang về tới, món này kêu ớt gà, ngươi nếm thử.”
Tôn công tử sẽ không ăn cay, hắn nếm một ngụm, thoáng chốc bị cay đến biểu tình mất khống chế, nhưng vẫn là miễn cưỡng nuốt vào.
Hắn đổ chút nước trà mãnh rót xuống bụng, lo lắng nói: “Nương tử, như vậy cay, ngươi như thế nào nuốt trôi?”
“Ta cảm thấy này hương vị vừa lúc.” Thấy tôn công tử biểu tình có chút cô đơn, Chu tiểu thư quan tâm nói: “Cha vẫn là không có làm ngươi hồi mễ mạch bước vào xử lý sao?”
Tôn công tử nhéo nhéo nắm tay, lại buông ra, đối Chu tiểu thư nói: “Nhạc phụ đại nhân làm ta nhiều bồi bồi ngươi, phía trước ta ở kia có một số việc không có làm hảo, chọc hắn lão nhân gia không cao hứng.”
Chu tiểu thư nghi hoặc nói: “Chuyện gì làm cha trách cứ ngươi?”
Tôn công tử do dự một chút, cuối cùng vẫn là quyết định nói cho nương tử: “Trước một đoạn huyện trấn có nổ mạnh án, kia đoạn thời gian có lời đồn đãi nói có hổ yêu, rất nhiều bá tánh đi độn gạo và mì lương thực, một ít tiệm gạo muốn đầy trời trướng giới, bị ta cự tuyệt, sau lại nhạc phụ đại nhân cảm thấy ta không nên làm như vậy, liền thu hồi quyền quản lý.”
Chu tiểu thư bị ớt gà hoa tiêu sặc hạ, ho khan lên.
Nàng uống lên nước miếng mới chậm rãi hòa hoãn lại đây: “Tướng công, phụ thân hành sự luôn luôn quả quyết, về sau nếu là lại chọc hắn không cao hứng, chỉ sợ hắn sẽ không lại cho ngươi đi làm hiệp trợ thương hội việc.”
Tôn công tử thở dài, ăn nhờ ở đậu nhật tử cũng không tốt quá.
“Nếu không tướng công, chúng ta chính mình làm một ít sinh ý đi, ta này có chút bạc có thể cho ngươi đương tiền vốn.” Chu tiểu thư xoay người lấy ra trang sức hộp cùng bạc.