chương 146 đậu giá định giá
Khói bếp lượn lờ.
Trần gia thôn người thức dậy rất sớm.
Sáng sớm liền nghe thấy Trần gia trong viện bốn hỉ vui sướng tiếng gọi ầm ĩ, “Nương, mau đến xem a, đậu giá lớn lên lão cao lặc.”
Trần Tứ Hỉ rửa mặt xong liền đi đem chính mình kia sọt đậu giá dọn ra tới, cứ theo lẽ thường chuẩn bị tưới nước, ở nàng mỗi ngày dốc lòng hầu hạ hạ, đậu giá mọc càng ngày càng tốt.
Trần Trường Sinh lại đây một nhìn, một sọt trắng trẻo mập mạp đậu nành mầm, thủy linh linh, đẹp cực kỳ.
Trần Tam Thọ tễ tiến vào, gấp không chờ nổi mà đem chính mình kia sọt cũng xốc lên, ồn ào, “Ai, ta cũng phát đến lão cao.”
Hắn chép một chút miệng hỏi, “Nương, này đậu giá là như thế nào cái ăn pháp nha.”
Đậu giá là dùng đậu nành sinh, khẳng định có thể ăn, nhưng cụ thể như thế nào cái ăn pháp, Trần Tam Thọ liền không hiểu.
“Tam thọ liền biết nhớ thương ăn.” Trần Trường Sinh quát một chút lão tam cái mũi trêu ghẹo tiếp tục nói, “Này đậu giá a, có thể xào ăn, còn có thể rau trộn. Nương hôm nay liền cho các ngươi lộng cái Nam Xương hủ tiếu xào, lại đến một cái rau trộn đậu giá nếm thử.”
Trần Trường Sinh kiếp trước đi phương nam chơi đùa, phát hiện phương nam một ít bún gạo mỹ thực, giống Nam Xương hủ tiếu xào quấy phấn, Quế Lâm bún gạo, Liễu Châu bún ốc. Đặc biệt là Nam Xương hủ tiếu xào, một phen bún gạo hơn nữa một tiểu đem đậu giá, lửa lớn phiên xào sau thịnh ra, nhìn phổ phổ thông thông không chút nào thu hút, ăn nhập trong miệng lại làm người nước miếng chảy ròng.
Lại xứng với một chén đặc sắc ấm sành canh, tuyệt!
“Nương, Nam Xương hủ tiếu xào là gì nha? Là dùng bột mì làm sao?” Trần Tam Thọ nghe được phấn, chắc hẳn phải vậy tưởng dùng bột mì.
“Là dùng gạo trước làm thành bún gạo, sau đó lại xào.” Trần Trường Sinh cầm một cây đao lại đây đem đậu giá cấp cắt bỏ, đối tam thọ cùng bốn vui vẻ nói, “Hai người các ngươi ấn nương vừa mới như vậy cắt pháp, đem dư lại đậu giá đều cấp cắt bỏ, chúng ta chính mình gia ăn một ít, dư lại cầm đi trong thành bán. Sọt không ra tới, liền lại cấp tục thượng đậu nành tiếp tục sinh đậu giá a.”
Này đậu giá sinh thật là kịp thời, vừa vặn Địa Bì Thái sinh ý mau kết thúc, Trần Trường Sinh còn kế hoạch này hai ngày vào thành đưa hóa thời điểm, cùng lương phủ như ý tửu lầu cùng Lưu nhớ tửu lầu đều trước tiên thông báo một tiếng.
Nàng nơi tay hoàn thương thành mua hai cân Nam Xương bún gạo, trong nồi đảo nước lạnh hạ nhập bún gạo chậm rãi nấu, biên nấu biên dùng chiếc đũa chậm rãi quấy, phòng ngừa bún gạo dính nồi cùng kết khối, chờ thủy khai sau lại tiếp tục nấu cái bảy tám phần chung, liền vớt ra dùng nước lạnh súc rửa một lần sau nước đọng dự phòng.
Dư lại một chút thịt heo thiết ti nhi, gia nhập tinh bột cùng sinh trừu trảo đều ướp trong chốc lát.
Tỏi cắt miếng, sinh khương thiết ti, vòng tay ớt cựa gà cắt thành đoạn ngắn, nhà mình sinh đậu nành mầm dùng thủy tẩy hai lần liền có thể, lại nắm rau dại.
Trong nồi đảo một chút du, đem thịt heo ti nhi bỏ vào đi xào đến biến sắc sau liền thịnh ra tới. Lại thêm chút du đến trong nồi, đem ớt cựa gà chờ gia vị toàn bộ để vào bạo hương, gia nhập đậu nành mầm cùng rau dại phiên xào, ngay sau đó đem bún gạo đảo đi vào, thêm sinh trừu lão trừu mười ba hương cùng muối phiên xào đều đều.
Bún gạo xào tô màu sau, đem vừa mới xào tốt thịt heo ti nhi ngã vào phiên xào ba phút, ra nồi trước nhớ rõ sái một phen hành lá hoa.
Trần Trường Sinh một tay cái xẻng một tay chiếc đũa phối hợp, một nồi to Nam Xương hủ tiếu xào liền hoàn thành.
Rau trộn đậu nành mầm liền đơn giản nhiều, cùng rau trộn Địa Bì Thái phương pháp cơ bản giống nhau, đậu giá trác thủy một chút đem gia vị quấy nhập là được.
“Ăn cơm rồi!” Trần Trường Sinh một tiếng tiếp đón, bọn nhỏ rửa tay liền lập tức chạy tới.
Một người một chén hủ tiếu xào, trang bị rau trộn đậu nành mầm, chính là Trần gia một đốn cơm sáng.
Mỗi một cây bún gạo đều bị nước tương bao bọc lấy hiện ra mê người tương màu nâu, mặt ngoài lại hiện lên một tia du quang, Trần Trường Sinh chính mình đều nhịn không được nuốt một chút nước miếng.
Nàng dùng chiếc đũa kẹp bún gạo cuốn lên một mồm to đưa vào trong miệng, bún gạo q đạn có kính đạo, một chữ “Hương”!
Bọn nhỏ đã sớm gấp không chờ nổi, mỗi người đều sách thượng một ngụm phấn, tiên hương cay sảng hương vị thẳng vào vị giác, lại nếm thử bên trong đậu nành mầm, khô mát không nị.
“Đừng quang ăn hủ tiếu xào, nếm thử này rau trộn đậu giá.” Trần Trường Sinh chỉ vào trên bàn chén nhắc nhở.
Bọn nhỏ lại đều gắp một mồm to rau trộn đậu giá, “Hảo giòn nha, lại hương lại cay, ăn với cơm lại đưa cháo, cùng nương phía trước làm Địa Bì Thái giống nhau ăn ngon.”
Trần Nhị Lộc vừa ăn vừa nói, “Nương, hiện tại là giữa hè, trong đất cũng chưa gì rau xanh, trong núi rau dại phần lớn mang một chút chua xót vị. Này đậu giá mới mẻ giòn nộn, cùng rau dại vị hoàn toàn bất đồng, ta cảm thấy nếu là lấy trong thành đi bán, khẳng định thực được hoan nghênh.”
Hắn đi theo nương lâu như vậy, hoặc nhiều hoặc ít cũng học xong tìm thương cơ.
“Ta cũng cảm thấy được không!” Bốn hỉ khẳng định mà phụ họa.
“Một cân đậu nành đại khái có thể sinh bảy cân đậu giá, các ngươi cảm thấy giá cả định bao nhiêu tiền thích hợp?”
Trần Nhị Lộc nhanh chóng tiếp nhận Trần Trường Sinh vấn đề nói tiếp, “Một cân đậu nành mười văn tiền, nương làm cho như vậy một chậu rau trộn đậu giá không sai biệt lắm dùng tam cân đậu giá, phí tổn không đến năm văn tiền.
Nếu là trong thành tửu lầu làm cho lời nói, khẳng định không như vậy thật sự, một chậu đánh giá nhiều nhất hai cân, nhưng là lại bán cái sáu bảy chục văn tiền.”
Trần Đại Phúc sách một ngụm hủ tiếu xào, lập tức xen mồm nhắc nhở, “Nương làm ngon miệng Địa Bì Thái, ta xem như ý tửu lầu bán 80 văn một chén.”
“Ta cảm thấy này đậu giá có thể bán mười văn tiền một cân, một chén đậu giá ấn hai cân tính toán, hơn nữa gia vị dầu muối gì, tửu lầu phí tổn tính 25, bán cái 5-60 văn không lỗ. Tửu lầu có kiếm, chúng ta cũng có kiếm.”
Trần Đại Phúc nhịn không được đánh gãy, “Mười văn tiền một cân có thể hay không quá quý a? Đều mau đuổi kịp lương thực giá cả. Năm trước nạn hạn hán, người trong thôn liền cơm đều khó ăn no, nơi nào còn sẽ đi mua này không đỉnh no đậu giá.”
Bốn hỉ lại không ủng hộ, nàng nháy một đôi mắt to nói, “Đại ca, chúng ta này đậu giá liền không phải bán cho người trong thôn. Có thể mua đậu giá, có thể đi tửu lầu ăn cơm, đều là trong thành kẻ có tiền, kẻ có tiền cũng không thiếu này mấy cái tiền, có thể ăn ngon đối bọn họ tới nói mới là quan trọng nhất.
Trước mắt thời tiết nhiệt, trong đất cũng chưa gì rau xanh nhưng loại, đi tửu lầu ăn cơm kẻ có tiền cũng không thiếu thịt ăn, chính là mỗi ngày ăn thịt cũng sẽ nị, nếu tới điểm này thanh đạm giòn sảng giải nị, khẳng định rất vui lòng cấp cái này giá cả.”
Trần Trường Sinh khen ngợi gật gật đầu, đồng ý cái này lão tứ cái nhìn.
Vài người cuối cùng thảo luận một chút, cuối cùng định giá vì mười văn tiền một cân, chờ lát nữa liền đưa đến như ý tửu lầu đi trước thử một lần.
Đi ngang qua nhà cũ, Trần Trường Sinh mang lên Trần lão thái thái đã làm tốt một đám Đằng Lam, nàng cùng đại nhi tử khua xe bò thẳng đến Bạch Thủy Huyện thành.
Cửa thành cách vách Tứ Thủy huyện Lưu nhớ tửu lầu tiểu nhị đã đang chờ, Trần Trường Sinh đem Địa Bì Thái thiếu thu tình huống cùng tiểu nhị thuyết minh sau, lại từ trên xe cầm mười cân đậu nành mầm ra tới cấp kia tiểu nhị, làm hắn mang về cấp Lưu chưởng quầy nếm thử, nếu là chưởng quầy nguyện ý tiếp tục cùng nàng làm đậu nành mầm sinh ý nói, liền thông báo nàng một tiếng.
Kia tiểu nhị chưa thấy qua đậu nành mầm, chỉ cảm thấy này từng cây đậu giá trắng trẻo mập mạp, nhìn qua rất là không tồi. Mang theo đậu giá, tiểu nhị chạy như bay trở về.
Bên này, Trần Trường Sinh theo thường lệ đi trước như ý tửu lầu giao hàng, sau đó đem đại nhi tử đưa đến Thẩm phủ bên kia tìm Lưu phủ trị liệu chân, chính mình tắc mang theo dư lại đậu giá cùng Đằng Lam hướng lương trạch đi.