chương 118 đại tương cốt
“Mốc cây đậu đó là thứ gì?” Lý hôm nay đã gặp qua rất nhiều mới mẻ đồ vật, này mốc cây đậu vẫn là lần đầu nghe nói.
“Chính là dùng cây đậu làm thành đồ vật. Lần trước loại cây đậu không phải tuyển ra tới rất nhiều hư cây đậu sao? Ta liền dùng chúng nó làm thành mốc cây đậu.”
“Kia không phải hư sao?” Lý thật sự chấn động.
“Cũng không xem như hư, thật sự hư ta cũng lấy ra đi, dư lại đều là có thể ăn, chỉ là không thích hợp làm hạt giống mà thôi.” Này cũng không thể làm người cảm thấy cấp hư cây đậu ăn.
“Nga, kia hiện tại là phải đi về lấy sao?” Trăm hôm nay cũng xem qua nguyên liệu nấu ăn gia vị, không có thấy cái gì mốc cây đậu.
“Hai người các ngươi ở chỗ này nhìn, ta trở về lấy, đồ ăn chờ ta trở lại lại làm đi! Chú ý một chút đừng làm sâu gì đó chạy đến sương sáo trong bồn đi.” Kiều An nhưng đến dặn dò hảo, này đó đều là muốn ăn vào trong miệng.
“Hành, chúng ta đã biết.” Lý cùng trăm lượng người đều cẩn thận nghe nhớ kỹ.
Dặn dò hảo Kiều An liền phản hồi nhà mình đi lấy mốc cây đậu, gia vị không đủ mốc cây đậu thấu. Dùng cái này làm được đồ ăn cũng là khá tốt ăn.
Ngày này đầu nhìn không lớn, người phơi một đường trở về cũng là nhiệt. May mắn cũng không xem như quá xa, nửa giờ sau Kiều An liền về tới nhà mình.
Làm tương xương cốt mà thôi, cũng không cần quá nhiều mốc cây đậu, trang cái hai cân tả hữu liền không sai biệt lắm, có lẽ còn sẽ có dư lại.
Đồ vật tìm hảo sau Kiều An cũng không có dừng lại, đang chuẩn bị ra cửa.
“Mạch a mỗ ngươi đã về rồi?”
Phía sau đột nhiên truyền ra thanh tới, Kiều An thiếu chút nữa liền đem trong tay rổ cấp ném.
“A a a, ta trở về lấy điểm đồ vật, hiện tại đang chuẩn bị ra cửa.” Kiều An đóng cửa cho kỹ, xoay người nhìn thoáng qua, không quen biết người.
“Nga, ngươi hẳn là không quen biết ta, ta là ngọc.” Ngọc thấy Kiều An vẻ mặt ngốc, chạy nhanh tự giới thiệu.
“Kia có chuyện gì sao tìm ta?” Kiều An hỏi.
“Không có việc gì, ta chính là đi ngang qua thấy ngươi lên tiếng kêu gọi mà thôi.” Ngọc kỳ thật là muốn hỏi một chút nàng có thể hay không loại ớt cay, nhưng nhìn Kiều An đóng cửa chuẩn bị đi ra ngoài liền chưa nói.
“Nga, ta còn muốn đi điền bên kia vội, liền đi trước. Chờ vội xong rồi hoan nghênh ngươi tới ngồi ngồi.” Kiều An nói một ít trường hợp lời nói, tính toán rời đi.
“Hành, vậy ngươi trước vội. Có rảnh tìm ngươi nói một chút lời nói.” Ngọc chạy nhanh tránh ra lộ.
Kiều An chào hỏi liền rời đi, cũng không lại tưởng ngọc tìm nàng có chuyện gì. Nàng còn có rất nhiều việc cần hoàn thành, hiện tại cũng không phải là nói chuyện phiếm thời điểm.
“An, ngươi như thế nào tại đây?” Diễm chọn một gánh mạ, chính hướng ngoài ruộng đi.
“Ta trở về lấy điểm đồ vật dùng để nấu ăn, ương rút nhiều ít?” Kiều An hôm nay còn không có đi ruộng mạ xem qua.
“Không sai biệt lắm một phần ba, trừ bỏ chúng ta an bài người lại tới nữa một ít hỗ trợ người, cho nên rút đến có điểm mau.” Diễm đối này rất là vui mừng.
“Kia cắm điền bên kia vội đến lại đây sao?” Điền bên kia người giống như cũng không có gia tăng.
“Còn thành đi, cắm không xong cũng không có quan hệ. Đến lúc đó từ ruộng mạ bên kia điều động người lại đây cũng đúng, thật sự không được rút xong rồi ương có thể đều lại đây cắm điền.” Điểm này diễm là không lo lắng.
Hai người nói chuyện nhưng là bất tri bất giác liền đến, diễm tiếp tục đi phía trước đi, Kiều An nhưng thật ra ngừng lại.
“An, đây là ngươi nói mốc cây đậu?” Lý nhìn trong rổ bình.
“Đi lấy cái chén tới, ta lộng điểm ra tới cho các ngươi nếm thử.” Kiều An từ làm tốt mốc cây đậu cũng không có ăn qua, này vẫn là lần đầu lấy ra tới.
“Ta lấy tới.” Trăm thực mau liền cầm chén đũa lại đây đặt ở trên mặt bàn.
Kiều An cũng không ngượng ngùng, mở ra cái bình cái, dùng chiếc đũa lay ra non nửa chén mốc cây đậu ra tới.
“Mau nếm thử, nhìn xem nó ăn ngon không?” Kiều An một bên cái cái nắp một bên làm hai người nếm thử, “Thế nào? Ăn ngon sao?”
“Nói như thế nào đâu? Không ăn phía trước nghe vị có điểm xú xú, ăn lên thật là hương hương cay.” Lý dẫn đầu gắp hai viên mốc cây đậu bỏ vào trong miệng ăn.
“Đúng vậy, nó còn có một cổ đặc thù hương vị, ta nói không nên lời, nhưng là ăn còn muốn cho người ăn.” Trăm ăn xong lời bình nói.
“Ăn ngon là được. Hiện tại còn rất sớm, trước đem đại xương cốt trác thủy đi! Trễ chút lại nấu.” Kiều An phỏng chừng ít nhất đến nửa buổi chiều mới có thể ăn cơm, hiện tại còn không vội.
“Chúng ta đã ở nấu nước, ta mới vừa xem bên kia có rau dại, sấn hiện tại đi thải điểm dùng để nấu ăn có thể chứ?” Lý hỏi.
“Hành a! Ta và ngươi cùng đi đi!” Kiều An cũng muốn đi xem có chút cái gì rau dại.
Trăm lưu lại trác xương cốt, Kiều An cùng Lý hai người đi thải rau dại. Tới rồi mới phát hiện rau dại không ít đâu, hai người không phát bao nhiêu thời gian liền hái một đại sọt.
“Được rồi, trở về vừa vặn trác thủy, đến lúc đó làm rau trộn dưa đi!” Kiều An nhìn này một rổ rau dại nói.
“Hành, buổi sáng kia rau dại cũng thực được hoan nghênh, mọi người đều nói ăn nhiều như vậy rau dại cũng liền lần này ăn đến nhiều nhất, nhất cam tâm tình nguyện.” Lý cũng thực thích ăn.
Hai người trở về trăm mới vừa đem xương cốt cấp vớt ra tới phao trong nước, vừa lúc trong nồi thủy có thể trác rau dại. Hai người nhanh chóng rửa sạch sạch sẽ rau dại, tiến hành trác thủy, làm lạnh, rau trộn dự phòng.
“Không sai biệt lắm, ta tới làm tương xương cốt đi, cái này yêu cầu thời gian hầm nấu.” Kiều An nhìn nhìn thiên nói.
“Hành, chúng ta cho ngươi trợ thủ.” Lý cùng trăm đều không có ý kiến, vừa vặn còn có thể học một tay.
Tiểu lửa nóng du, gia nhập mật ong xào đến hòa tan hơi hơi phát hoàng, đem cốt bổng để vào trong nồi, tiểu hỏa chậm chiên, đều đều thượng nước màu.
Sau đó để vào mốc cây đậu, số lượng vừa phải muối, phiên xào đều đều. Trong nồi ngã vào nước sôi, nồi đại gia nhập thủy tốt nhất không quá cốt bổng. Lúc này lại ở trong nồi hơn nữa một phen ớt cay đoạn, gia tăng điểm cay vị.
Lửa lớn thiêu khai, điều đến trung hỏa chậm rãi hầm đến thu nước. Hầm một tiếng rưỡi tả hữu, hầm đến một giờ thời điểm nếm thử canh hàm đạm, lại quyết định thêm không thêm muối. Hầm đến nước canh đặc sệt liền có thể quan phát hỏa.
Đại xương cốt một nồi là hầm không dưới, Kiều An hầm hai đại nồi. Dư lại một nồi chuẩn bị đem dư lại tạc cá khối cấp làm, như vậy đồ ăn xem như đủ rồi.
“An, củ mài khả năng không đủ ăn, ta lại đi tẩy một chậu chưng thượng đi?” Lý là điểm số, đánh giá buổi chiều sẽ tiêu hao đại điểm.
“Hành, chưng một nồi hẳn là không sai biệt lắm, còn có hai bồn sương sáo, đến lúc đó làm tốt xong xuôi cơm đương đồ ăn ăn đều có thể.” Còn phải làm hai tay chuẩn bị, vạn nhất có người không mừng sương sáo liền ăn củ mài hảo.
Làm tốt cá khối vừa vặn có thể dùng để chưng một nồi củ mài, thời gian còn lại chính là chờ tương xương cốt.
“Sấn thời gian này chúng ta đem sương sáo cắt đi, cắt thành cao nhồng thì tốt rồi.” Không có việc gì để làm, vừa vặn thiết sương sáo.
“Cái này như thế nào ăn a?” Lý biên thiết biên hỏi.
“Đợi lát nữa điều cái nước sốt là được, vừa vặn ta còn để lại điểm mốc cây đậu, lần này phóng điểm cái này đi vào xem có thể hay không càng tốt ăn.” Kiều An cũng ở thiết, bất quá không có Lý thiết mau.
Nơi này người khả năng trù nghệ không tốt lắm, nhưng là đao công chính là phi thường không tồi. Giống Lý liền thiết đến lại mau lại tế lại hảo, Kiều An liền hoàn toàn so ra kém Lý.