chương 186 hài âm ngạnh
Cháo: “Lại là một năm thi đại học quý, cổ đại các thí sinh ăn cái gì đâu?
Trung Quốc người đại bộ phận thời điểm đều là chủ nghĩa duy vật giả, nhưng ở nào đó thời điểm cũng có thể trái lương tâm một chút, tỷ như thảo ý đầu.
Khoa cử chế độ tự Tùy triều hứng khởi, đến minh thanh đạt tới cường thịnh. Ở văn hóa danh nhân ảnh hưởng hạ, Trạng Nguyên bánh, Trạng Nguyên bánh, Trạng Nguyên cơm chờ mỹ thực đúng thời cơ mà sinh, mặc dù có chút cùng chân thật Trạng Nguyên cũng không trực tiếp liên hệ, nhưng mọi người vẫn như cũ rất tin tâm thành tắc linh.
Các nơi Trạng Nguyên bánh, Trạng Nguyên bánh chế tác phương pháp cùng vị phong vị các không giống nhau, nhưng bất luận là Gia Hưng dùng bún gạo chưng chế Trạng Nguyên bánh, vẫn là Thiên môn kéo dài không xấu, từng làm thí sinh lương khô Trạng Nguyên bánh, trong đó chúc phúc thí sinh tốt đẹp ngụ ý là tương thông.
Tô hỗ lưỡng địa Trạng Nguyên bánh, lấy này tinh mỹ ngoại hình cùng đa dạng khẩu vị xưng. Hoặc trình Trạng Nguyên mũ chi hình, hoặc trình ngay ngắn hợp quy tắc thái độ, mặt ngoài đều tỉ mỉ ấn chế Trạng Nguyên hai chữ, trung gian xảo diệu mà dung nhập Trạng Nguyên mũ đồ án, tẫn hiện này độc đáo mị lực.
Thi đại học quý, cùng Trạng Nguyên bánh cùng nơi tiêu thụ tốt còn có định thắng bánh.
Cứ việc tên là định thắng Trạng Nguyên bánh, nhưng nó khởi nguyên cùng khảo thí cũng không trực tiếp liên hệ.
Tục truyền Hàn Thế Trung lãnh binh xuất chinh khi, bá tánh đặc chế loại này điểm tâm vì bọn họ tiễn đưa, ngụ ý ủng hộ sĩ khí cùng tất thắng quyết tâm.
Theo thời gian trôi qua, định thắng bánh dần dần diễn biến thành có đắc thắng, cát tường, vui mừng, thăng chức ngụ ý thực phẩm.
Ở thi đại học trận này không có khói thuốc súng trong chiến tranh, ăn thượng một khối định thắng bánh, phảng phất là có thể vì thí sinh mang đến tất thắng tín niệm hòa hảo vận.”
Hàn Thế Trung cười nói: “Còn có ta cái này quân hán sự!”
Đại Tống truyền thống, Đông Hoa ngoài cửa xướng danh mới là hảo nam nhi. Hắn Hàn Thế Trung từ bá tánh trong tay tiếp nhận vô số lương thực, trong đó có hay không định thắng bánh không thể hiểu hết.
Nhưng đời sau lại lấy hắn truyền thuyết khích lệ học sinh, quả thực thú vị, thú vị cực kỳ!
Cháo: “Kiến đức Trạng Nguyên bánh, tục truyền là Càn Long trong năm, kiến đức tân diệp một tú tài vào kinh thành đi thi, quê nhà hương thân phía sau tiếp trước đưa lên tự mình chế tác bánh điểm, tú tài không phụ sự mong đợi của mọi người cao trung Trạng Nguyên, hoàng đế nghe nói việc này, đặc ban Trạng Nguyên bánh danh hiệu.
Chế tác chính tông kiến đức Trạng Nguyên bánh mấu chốt ở chỗ nhân, nhất định tuyển dụng địa phương danh đồ ăn —— đảo đốc đồ ăn nhập bánh.
Chế tác đảo đốc đồ ăn khi, trở lên phẩm chín đầu giới vì nguyên liệu, ướp trước dùng viên đầu côn đem đồ ăn dùng sức đốc tiến cái bình, lại đem rau ngâm cái bình đảo ngược, đây là đảo đốc.”
Càn Long không nghĩ tới lại xả đến trên người mình, hắn nhưng không có ngự tứ cái gì Trạng Nguyên bánh.
Cháo: “Tùng dương truyền thống đặc sắc ăn vặt vương cảnh Trạng Nguyên bánh, dung hợp tùng dương trà văn hóa lý niệm, dùng trà thanh phá đi sau nước sốt cùng mặt, lấy tùng dương bản địa trà xanh, thổ thịt heo, cải mai khô chờ nguyên liệu nấu ăn làm nội nhân, nướng chế thành độc đáo trà xanh Trạng Nguyên bánh.
Ăn Trạng Nguyên điểm tâm, còn phải lại đến dạng cái bát nguyên cơm!
Tô Châu Trạng Nguyên cơm thập phần trứ danh, hồng mễ thiến xào thục sau hơn nữa thục mỡ heo cùng cơm quấy đều, nhan sắc tươi đẹp.
Nghe nói Minh triều tài tử Đường Dần thượng kinh đi thi khi mẫu thân liền vì hắn chuẩn bị này dạng cái bát nguyên cơm, dù chưa có thể kim bảng đề danh, nhưng này dạng cái bát nguyên cơm lại thành Tô Châu bá tánh trong lòng cát tường cơm.”
Phàm là biết Đường Bá Hổ trải qua người, đều trầm mặc, này thật tính hảo dấu hiệu sao?
Cháo: “Huy tỉnh Trạng Nguyên cơm là Minh triều Trạng Nguyên Lưu nếu tể trong nhà phòng.
Chén lớn bôi lên mỡ heo, trung gian mã thượng một tầng hạt sen, một tầng vô hạch mứt táo, đắp lên đường trắng mỡ heo gạo nếp cơm, thượng nồi chưng thục. Trang bàn khi, quả táo cơm đảo khấu ở bên trong, chung quanh mã thượng một vòng củ năng, củ năng nội chứa đầy phỉ thúy tâm, phỉ thúy trong lòng lại ấn một anh đào, củ năng bên ngoài lại mã thượng một vòng quả cam.
Tiểu nồi thêm nước trong đường trắng thiêu khai, lướt qua phù mạt, dùng sinh bột súng thêm sốt, ly hỏa sau thêm chút thục mỡ heo tưới ở quả táo cơm thượng.
Giang Nam ăn Trạng Nguyên cơm, Lưỡng Quảng uống thi đậu cháo.
Về thi đậu cháo ra đời có hai loại cách nói.
Phiên bản một cùng Trạng Nguyên lâm triệu đường có quan hệ, lâm Trạng Nguyên về quê tế tổ khi thích dùng gan heo, heo eo, heo bụng nấu cháo dùng ăn.
Ngày nọ một vị lão ngự sử tiến đến dò hỏi, dò hỏi này cháo là vật gì.
Lâm Trạng Nguyên trong lòng biết lão ngự sử hy vọng con cháu đăng khoa thi đậu, vì thế chỉ vào này chén cháo nói: Thi đậu cháo.
Lão ngự sử về nhà bào chế đúng cách thi đậu cháo, này tử quả nhiên cao trung.
Càng thường thấy chính là đệ nhị loại cách nói, Trạng Nguyên luân văn tự khi còn bé bần hàn, đành phải bán đồ ăn mà sống.
Một cháo phô lão bản thấy thế không đành lòng, lấy cháo đổi đồ ăn, có khi là thịt heo hoàn cháo, thịt heo dồi cháo hoặc gan heo cháo, có khi tam trộn lẫn.
Luân văn tự cao trung Trạng Nguyên sau dạo thăm chốn cũ, cảm nhớ lão bản ân đức, đem này chén tam trộn lẫn cháo ban tên là Trạng Nguyên thi đậu cháo. Thịt heo hoàn, heo tràng, gan heo phân biệt tượng trưng Trạng Nguyên, Bảng Nhãn, Thám Hoa.”
Thiên Nhai Xích Tử Tâm: Bản chất đều là dùng tinh tế lương thực làm ra nhiệt lượng bom.
Nghĩ một đằng nói một nẻo: Ăn có dinh dưỡng, mới có thể chống đỡ đọc sách cùng khảo thí.
Cháo: “Trừ bỏ rõ ràng kỳ nguyện, còn tràn ngập các loại hài âm ngạnh.
Bánh chưng vốn là Tết Đoan Ngọ truyền thống mỹ thực, nhưng nhân ‘ bao bánh chưng ’ hài âm ‘ bao trung ’, lắc mình biến hoá thành người đọc sách dự thi trước tất ăn linh vật.
Tương truyền Minh Thanh thời kỳ, thí sinh khảo trước muốn ăn giống bút lông giống nhau thon dài bút bánh chưng hoặc táo bánh chưng, ngụ ý tất trung hoặc sớm trung.
Thực bánh hoa quế, chiết quế chi cũng là cổ nhân dự thi trước chú trọng chi nhất.
《 tấn thư · khích sân truyện 》 ghi lại: Võ Đế với đông đường sẽ đưa, hỏi sân rằng: Khanh tự cho là như thế nào? Sân đối rằng: Thần giám hiền lương đối sách, vì thiên hạ đệ nhất, hãy còn Quế Lâm chi nhất chi, côn sơn chi phiến ngọc.
Khích sân tự so Nguyệt Cung quế chi, Côn Luân phiến ngọc sau bị dùng để so sánh thiên phú dị bẩm nhân tài. Thiềm cung chiết quế sau lại bị dùng để so sánh khảo trung tiến sĩ.
Đời Minh Phùng Mộng Long bút ký tiểu thuyết tập 《 cổ kim đàm khái · tục sấm 》 trung giảng đến: Nay nam đều thi hương trước một ngày, cư đình chủ tất nấu đề vì hướng, lấy ‘ thục đề ’ chi sấm cũng.
Nhân ‘ thục đề ’ hài âm ‘ thục đề ’, cổ đại một khách điếm chủ tiệm sẽ nấu móng heo khao xuống giường khoa cử thí sinh, mong ước thí sinh đáp lại khi có thể gặp được thục đề. Lại nhân ‘ đề bàng ’ hài âm ‘ đề bảng ’, móng heo bàng liền cũng thành thí sinh khảo thí trước tất đánh tạp một đạo cát tường đồ ăn.”
Màn trời cấp ra nhiều như vậy lựa chọn, sẽ làm người hoa cả mắt sao?
Không, chỉ là cấp vô số thí sinh học sinh mở ra tân thế giới.
Nguyên lai, ở bọn họ biết ở ngoài, còn có nhiều như vậy “Chú trọng”.
Đương nhiên là tất cả đều muốn lạp!
“Lão bản, nấu chỉ móng heo bàng tới, chiếu lúc trước vạn tam đề cách làm!”
Cháo: “Vì thi đậu công danh, cổ đại sĩ tử trừ bỏ ẩm thực thượng rất nhiều chú trọng, ở cuộc sống hàng ngày trên dưới công phu cũng không ít.
Cổ đại dự thi người trúng tuyển xưng là đăng khoa, cho nên đồ sứ thượng thường thấy một lộ liên khoa cát tường đồ án —— một con cò trắng cùng hoa sen, lá sen tổ hợp ngụ ý một đường liền khoa, con đường làm quan thuận lợi.
Nhân hạnh hoa nở rộ mà được xưng là hạnh nguyệt hai tháng thiên chính trực cổ đại thiên tử yến hưởng thi đậu tiến sĩ, bởi vậy, hạnh lâm xuân yến đồ án có đăng cao thi đậu tốt đẹp ngụ ý.
Trừ bỏ cuộc sống hàng ngày chi tiết, chú trọng thí sinh còn sẽ ở trong nhà hoặc cửa loại thượng một cây cử thụ, cử hài âm cử.
Tương truyền cổ đại Thiên môn sơn có một cái tú tài nhiều lần thí nhiều lần bại, thê tử khủng này đánh mất dốc lòng cầu học chi tâm, liền cùng với ước định ở cửa nhà trên tảng đá loại cử thụ, lấy nếu có chí nhất định thành cổ vũ trượng phu.
Ngoài ý muốn chính là cử thụ thế nhưng cùng cục đá lớn lên ở cùng nhau, tú tài cũng trúng cử trở về.
Có truyền thuyết tâm lý ám chỉ, cổ đại thường có thí sinh đem cử loại cây ở cục đá bên, lấy dự thi trúng cử ( ngạnh thạch loại cử ) chi nghĩa.”
Kiêu ngạo Trư Trư: Hài âm ngạnh khấu tiền!
Ăn không đủ no đại khả ái: Hiện tại cũng không nhường một tấc.