16. chương 16
Một đêm ngủ ngon, ngủ no Đỗ Mân tinh thần sáng láng, ở phòng bếp kiểm kê vật tư, vì tân phẩm làm chuẩn bị.
Gần nhất lá trà phong vị giống như thực được hoan nghênh đâu, hoa nhài nãi lục, nhẹ nhũ hồng trà gì đó, có thể nghiên cứu một chút.
Phát hiện trong nhà trà xanh uống xong rồi, chỉ còn một tiểu vại hồng trà, tuy rằng nhìn qua không phải rất nhiều, nhưng là chỉ là thực nghiệm tân phẩm làm điểm nhỏ vẫn là có thể, làm hồng trà mousse đi.
Từ tủ lạnh đem trang hồng trà hũ tròn tử lấy ra tới, còn có dư lại một chút hoa hồng trà, chỉ có năm viên làm hoa hồng, đem lá trà cùng hoa hồng trà đảo tiến máy xay nhuyễn vỏ đánh thành trà phấn.
Máy xay nhuyễn vỏ ngày một tiếng bắt đầu vận tác, Đỗ Mân xoay người, lấy ra lẩu niêu bắt đầu ngao nước đường.
Trong nồi ngã vào số lượng vừa phải thủy cùng đường trắng, khai tiểu hỏa chậm rãi đun nóng.
Bởi vì trên đường không cần quấy nước đường, Đỗ Mân cầm một cái chén nhỏ ấn tỉ lệ hỗn hợp thấp gân bột mì, đậu nành phấn, đường đỏ, nhục quế phấn, baking soda phao đánh phấn, quá si đặt ở một bên.
Nhìn trong nồi nước đường biến thành màu vàng nhạt, Đỗ Mân cầm nước ấm hồ ngã vào nước ấm, đem ấm nước phóng tới một bên, quan hỏa, hướng trong nồi gia nhập dùng lò vi ba tuyết tan mỡ vàng.
Tuy rằng bước đi không tính phức tạp, nhưng phức tạp dùng liêu cũng cấp chế tác mang đến nhất định khó khăn, Đỗ Mân động tác đâu vào đấy, trên mặt chuyên chú nghiêm túc làm người mê muội.
Đỗ Mân dùng một thanh trường bính sứ muỗng quấy mỡ vàng cùng nước đường, hỗn hợp đều đều sau gia nhập bên cạnh quá si tài liệu tiếp tục quấy, gia nhập chút ít bắp du.
Vì càng tốt vị, bắp du dùng lượng trọng yếu phi thường, nếu thêm nhiều nói nướng ra tới caramel bánh quy sẽ thực nị.
Đỗ Mân tay trái không ngừng quấy, tay phải giơ du hồ, Đỗ Mân đôi mắt nhìn chằm chằm trong chén sền sệt hồ dán, một chút tăng thêm, cảm giác thích hợp, Đỗ Mân lập tức buông du hồ.
Đem thành hình màu nâu cục bột đặt ở giấy dầu thượng, ở cái một trương giấy dầu ở cục bột thượng, trước dùng sức đè dẹp lép cục bột, sau đó dùng chày cán bột cán bình thành hơi mỏng mặt bánh.
Này một bước có chút phí lực khí, Đỗ Mân thái dương bị mồ hôi thấm ướt, mồ hôi theo cằm tuyến một chút đi xuống chảy xuôi.
Bởi vì đây là dùng cho làm nền bánh quy, lúc sau còn muốn đánh nát, cho nên Đỗ Mân cũng liền không có dùng khuôn đúc nắn hình, trực tiếp bỏ vào dự nhiệt 10 phút lò nướng.
Trong nhà lò nướng là Đỗ Mân ở trên mạng đào second-hand lò nướng, hỏa lực không phải thực đủ, Đỗ Mân dùng 160 độ nướng 25 phút, nếu là trong tiệm lò nướng nói 150 độ nướng 20 phút liền đủ rồi.
Lò nướng vận tác sinh ra nhiệt lượng rất lớn, liên quan phòng bếp đều oi bức lên.
Đỗ Mân trừu hai tờ giấy khăn lau mồ hôi ướt cái trán cùng gương mặt, đem phòng bếp cửa sổ mở ra một nửa hít thở không khí.
“Thơm quá a, là ở nướng cái gì?”
Ra tới kiếm ăn Quý Chương theo tiêu hương bánh quy khí vị sờ đến phòng bếp tới.
“Caramel bánh quy, bất quá ta không có áp màng, muốn ăn nói, có thể chờ nướng hảo bẻ một khối cho ngươi nếm thử.”
Đỗ Mân buông trong tay thuần sữa bò, đối Quý Chương nói.
“Là ở nghiên cứu tân phẩm sao?”
Quý Chương ở trên bàn trừu tờ giấy khăn, lau lau Đỗ Mân trên cổ vệt nước.
“Đúng vậy, gần nhất giống như thực lưu hành lá trà phong vị đồ ăn, bất quá đáng tiếc chính là trong nhà không có trà xanh cũng không có trà hoa lài, chỉ còn một vại hồng trà, liền chuẩn bị thí nghiệm hạ hồng trà mousse.”
Đỗ Mân co rúm lại hạ cổ, cằm ở chính mình xương quai xanh thượng cọ cọ, gật đầu đáp lại Quý Chương vấn đề.
“Ngươi yêu cầu nói, ta có không ít lá trà, Tây Hồ Long Tỉnh, võ di nham trà, đều đều mao tiêm, bạch mẫu đơn, Quân Sơn ngân châm, nửa khúc tơ vàng từng người lá trà đều có, yêu cầu nói ta lấy ra tới cho ngươi xem xem.”
Thấy Đỗ Mân rõ ràng có chút ý động, Quý Chương không ngừng cố gắng cổ động.
“Ta cũng không uống lá trà, là người khác đưa, đặt ở ta này cũng lãng phí, liền tặng cho ngươi, làm ra tới bánh kem làm ta nếm nếm là được.”
Nói vừa xong, Quý Chương tung ta tung tăng chạy tiến chính mình phòng ngủ lấy ra một cái lá trà đại lễ hộp, mở ra, bên trong có mười hai vại lá trà, bình không lớn, chủng loại phong phú, mỗi vại đều là bất đồng lá trà.
Hơi xấu hổ gật gật đầu, Đỗ Mân đáp ứng làm Quý Chương nếm thử tân phẩm.
“Vậy được rồi, cảm ơn ngươi lá trà.”
Đỗ Mân cẩn thận xem xét bình lá trà, phẩm chất đều thực không tồi.
Đem mỗi loại lá trà đều lấy ra một bộ phận đánh thành trà phấn, nhìn phân biệt dùng chén nhỏ trang trà phấn, Đỗ Mân có chút khó khăn.
Nhiều như vậy, phía trước nướng caramel bánh quy chỉ sợ không quá đủ, rối rắm hạ, Đỗ Mân chuẩn bị ở làm mấy phân caramel bánh quy, chính là nói như vậy dư lại tài liệu liền không đủ ngồi mousse mặt khác bộ phận.
Phát hiện Đỗ Mân nhìn chằm chằm lá trà nhăn lại lông mày, Quý Chương rất tưởng dùng tay vuốt phẳng kia nếp uốn, bất quá Quý Chương vẫn là nhịn xuống, chỉ là hỏi.
“Là có cái gì vấn đề sao?”
Quý Chương nhìn chung quanh xuống bếp, bị Đỗ Mân bãi ở liệu lý trên đài tài liệu.
“Là nguyên liệu nấu ăn không đủ sao?”
Đỗ Mân oai miệng, một bên quai hàm cố lấy tròn tròn độ cung, có vẻ buồn rầu.
“Đúng vậy, này đó tài liệu chỉ có thể làm hai phân tiểu mousse, rốt cuộc ta còn không có tới kịp đi siêu thị mua sắm, chỉ là tưởng trước thử xem.”
“Kém thứ gì ta đi mua, ta cũng tưởng sớm một chút nếm đến tân phẩm a.”
Đỗ Mân do dự hai giây, nhìn Quý Chương cũng thực chờ mong tân phẩm bộ dáng, an ủi chính mình không tính phiền toái người khác, tiếp nhận rồi Quý Chương hỗ trợ.
“Kia…… Hảo đi.”
Đỗ Mân đem khuyết thiếu nguyên liệu nấu ăn dùng tiện lợi dán viết một cái mua sắm đơn.
Ân, xx bài mỡ vàng, đường cát trắng…… Xác nhận viết tốt danh sách, Đỗ Mân vừa lòng gật gật đầu giao cho Quý Chương.
“Liền này đó sao?”
Đỗ Mân bãi ngón tay đầu đếm đếm, xác nhận không có gì sai sót, gật gật đầu.
“Hảo, ta mau chóng mua trở về, thật sự phi thường chờ mong tân phẩm mousse.”
Quý Chương nhìn viết chậm rãi danh sách, nhe răng một cái chớp mắt, đối với Đỗ Mân vẫn là vẻ mặt nhẹ nhàng bộ dáng.
Hiện tại liền cái gì tài liệu không đủ phiền não rồi, tân nguyên liệu nấu ăn mua trở về cũng đủ mỗi cái trà phấn đều làm một phần mousse.
Sấn thời gian này, Đỗ Mân điểm điểm dư lại tài liệu, lại nướng mấy phân caramel bánh quy.
Đỗ Mân đem đã nướng tốt caramel bánh quy gõ toái, tận lực ép tới nhỏ vụn phóng tới trong chén gia nhập hòa tan mỡ vàng quấy, sau đó phóng tới giấy dầu thượng dùng khuôn đúc đè cho bằng.
Lấy lá trà thêm sữa bò tiểu hỏa nấu ra màu trà, lá trà thanh hương cùng sữa bò mùi hương dung hợp ở bên nhau, Đỗ Mân nhịn không được nuốt nuốt nước miếng.
Nhịn xuống uống một ngụm ý tưởng, Đỗ Mân hướng lẩu niêu gia nhập cát lợi đinh quấy, quấy hảo ngã vào khuôn đúc.
Theo nếp làm tốt mười ba phân trà sữa đông lạnh, xác nhận làm lạnh, đem trà sữa đông lạnh phóng tới tủ lạnh ướp lạnh, nhìn hạ thời gian, Đỗ Mân rửa rửa tay ngồi vào phòng khách nghỉ ngơi một hồi.
Sao vẫn là có điểm phí lực khí, Đỗ Mân lau khô trên người mồ hôi, buông ra trát lên tiểu pi pi, hướng trên sô pha một quán, phát ra thoải mái thanh âm.
Vẫn là trong tiệm hảo, phòng bếp không có điều hòa thật sự là quá nhiệt.
Đỗ Mân là sợ nhiệt thể chất, sao là không giống xào rau linh tinh mở ra lửa lớn mãnh hỏa, nhưng lò nướng độ ấm cũng là thực nhiệt, mùa đông còn hảo, nhiệt độ không khí vừa lên tới, Đỗ Mân kỳ thật không quá tưởng tiến vào phòng bếp.
Rõ ràng gần nhất cũng mới mười lăm độ tả hữu a, như thế nào như vậy nhiệt.
Đỗ Mân dùng tay nắm khởi cổ áo, trên dưới phập phồng vải dệt kích động, mang đến một chút gió lạnh.
Nghĩ nghĩ, dù sao Quý Chương mua tân tiên sữa bò, Đỗ Mân đem tủ lạnh dư lại sữa bò mở ra uống lên.
A, thật tốt, băng sữa bò thật sự thực mát mẻ, lập tức khoan khoái.
Đỗ Mân ùng ục ùng ục hai khẩu đem sữa bò uống xong, vươn đỏ tươi đầu lưỡi liếm liếm khóe miệng, rất là thích ý.
Quý Chương xách theo hai đại bao nilon nguyên liệu nấu ăn, thở hổn hển vào cửa.
“A, giống như không cẩn thận viết quá nhiều đồ vật, nhiều như vậy, ngươi dọn về tới cũng thực vất vả đi?”
Đỗ Mân nhìn Quý Chương nhiệt vẻ mặt hãn bộ dáng, hơn nữa tràn đầy bao nilon, Đỗ Mân hậu tri hậu giác cảm thấy một tia chột dạ.
“Chúng ta đều làm lâu như vậy bạn cùng phòng, nói như thế nào cũng coi như quen thuộc, không cần khách khí như vậy, này có cái gì phiền toái, vẫn là nói ngươi không cảm thấy chúng ta là bằng hữu?”
Quý Chương khống chế được hô hấp, giống như không uổng cái gì sức lực, bàn tay vung lên, che lại ngực làm bộ bị thương bộ dáng.
“Không có, không có, vẫn là cảm ơn ngươi.”
Đỗ Mân đột nhiên lắc đầu, tránh né Quý Chương tầm mắt lên án, đem nguyên liệu nấu ăn đều phóng tới chính mình thuận tay địa phương.
“Ngươi cũng nghỉ sẽ đi, ta tiếp tục làm.”
Có nguyên liệu nấu ăn, Đỗ Mân tiếp tục làm mousse, lấy một cái chén gia nhập bơ pho mát, dùng trường bính sứ muỗng quấy vài vòng, Đỗ Mân ngã vào một chút đường cát trắng mềm hoá mượt mà.
Đỗ Mân nhẹ nhàng run rẩy đường muỗng, nhẹ mà thường xuyên thủ pháp thực tốt khống chế đường viên, thuận lợi giảo hảo một đại bồn pho mát hồ, đem pho mát hồ phân thành mười ba phân.
Tân mua sữa bò ngã vào lẩu niêu đun nóng, sữa bò đun nóng lúc sau mùi hương càng thêm thuần hậu, gia nhập trà phấn cùng lá gelatin, quấy hòa tan.
Làm tốt một phần hồng trà trà sữa ngã vào pho mát hồ trong chén quấy, gia nhập số lượng vừa phải một bên dùng máy trộn tống cổ đặc sệt đạm bơ, quấy đều ngã vào khuôn đúc làm bóng mặt ngoài.
Như vậy đem mười ba phân trà phấn trà sữa tâm đều theo nếp làm tốt, phóng tới tủ lạnh ướp lạnh nửa giờ.
Trà sữa đông lạnh muốn đông lạnh bốn cái giờ, hiện tại có thể nghỉ sẽ.
Đỗ Mân định rồi đồng hồ báo thức, quyết định chơi sẽ di động tống cổ thời gian.
“Ngươi giữa trưa chuẩn bị ăn cái gì?”
Quý Chương dựa gần Đỗ Mân ngồi xuống.
“Tùy tiện ăn chút đi, mousse còn muốn ướp lạnh một đoạn thời gian, ta nghỉ ngơi một chút.”
Đỗ Mân nghiêng đầu, ngữ điệu lười nhác.
“Điểm cơm hộp đi, ngươi muốn ăn cái gì, chúng ta cùng nhau.”
Quý Chương giơ di động hỏi Đỗ Mân.
“Ta đều được.”
Nhiệt một thân hãn, cũng không muốn ăn phấn, Đỗ Mân tán đồng Quý Chương cùng nhau ăn cơm.
Ngẫm lại, hai người điểm cơm hộp xác thật có lời điểm, ăn cơm nói, chính mình một người ăn, hoặc là điểm thiếu ăn không đủ no, hoặc là điểm nhiều ăn không xong.
“Cá hầm ớt thế nào?”
Quý Chương phiên động cơm hộp phần mềm, nhìn nửa ngày mở ra một nhà xích cá hầm ớt tiệm cơm, đưa cho Đỗ Mân.
“Có thể hay không quá cay?”
Đỗ Mân sửng sốt, nhìn màu đỏ một mảnh cá hầm ớt ảnh chụp không có gì tự tin.
“Kia ăn mà nồi □□, tương hương, không cay.”
Quý Chương lấy về di động lại phiên một trận, mở ra một nhà mà nồi gà cấp Đỗ Mân nhìn xem.
Nhìn mà nồi gà nùng tương trọng xích nhan sắc, Đỗ Mân cắn cắn môi, chính là đã thay đổi một cái, không hảo lại cự tuyệt, vẫn là đồng ý Quý Chương gọi món ăn.
Cơm hộp thực mau liền đến, vừa mở ra là có thể ngửi được hàm hương tương vị.
Quý Chương đem hai phân cơm cùng dùng một lần chiếc đũa mở ra, ở trên bàn dọn xong.
Đỗ Mân duỗi chiếc đũa gắp một khối thịt gà, rất non, nước sốt ăn rất ngon, dán bánh bột ngô hút đầy nước canh càng là ngon miệng.
Nhưng là đối với Đỗ Mân tới nói vẫn là có điểm khẩu vị nặng, có thể ăn ra tới thực rõ ràng gà tinh vị.
Quả nhiên chính mình vẫn là thích ăn thanh đạm điểm, loại này vị trọng tránh không được mãnh rải gà tinh.
Cũng may thả không ít rau thơm, có thể che giấu một chút, hơn nữa nhà này rau thơm rất nộn, ăn rất ngon.
Ăn xong cơm trưa, Đỗ Mân ở trong phòng chuyển động tiêu thực.
Không sai biệt lắm tam điểm tả hữu, di động đồng hồ báo thức vang lên, là trà sữa đông lạnh hảo.
Đỗ Mân đem ướp lạnh trà sữa đông lạnh, trà sữa tâm, còn có đặt ở lò nướng phòng ngừa bị ẩm nền bãi ở trên bàn.
Trước dùng ma cụ cắt hảo nền, để vào trà sữa tâm, ở đem trà sữa đông lạnh đặt ở trên cùng, nhẹ nhàng đè ép định hình, sau đó ở phóng tới tủ lạnh ướp lạnh định hình.
Mười ba phân bất đồng lá trà phong vị mousse toàn bộ làm tốt, Đỗ Mân phân hai bài, dựa theo nhan sắc sâu cạn dọn xong.
Đem cái bàn thu thập sạch sẽ, Đỗ Mân trước chụp mấy tấm ảnh chụp đã phát một cái bằng hữu vòng.
Tân phẩm mousse! Nếm thử bất đồng trà phong vị! Cửu cung cách hình ảnh
Kêu Quý Chương ra tới cùng nhau nhấm nháp tân mousse, vì càng tốt nhấm nháp, Đỗ Mân chuẩn bị đem sở hữu mousse đều phân thành hai phân.
“Không cần thiết, tân phẩm ngươi muốn ký lục đi, mousse vốn dĩ liền làm tương đối tiểu, cắt liền không thể ăn, ngươi ăn trước, ký lục hương vị, dư lại ta ăn là được.”
Quý Chương ngăn lại Đỗ Mân cầm đao khoa tay múa chân động tác.
“Này không thích hợp.”
Đỗ Mân ninh trụ lông mày, cẩu cẩu mắt nheo lại tới, khóe mắt rũ xuống lợi hại, tràn đầy không tán đồng.
“Không có việc gì, đều là đại nam nhân cũng không để bụng điểm này, ngươi ăn đi.”
Quý Chương thanh đao phóng tới một bên, nhân cơ hội xoa bóp Đỗ Mân lòng bàn tay, hiên ngang lẫm liệt nói.
“Hảo đi.”
Ngoan cố bất quá Quý Chương, Đỗ Mân cầm plastic nĩa trước thường bỏ thêm làm hoa hồng hồng trà mousse.
Mang theo nhàn nhạt hoa hồng hương khí, còn có nồng đậm hồng trà hương khí, bất quá đại khái là sữa bò phóng không đủ, trà hương vị càng đậm, đối phenolic mẫn cảm, không thể uống trà đặc người hẳn là không thể ăn.
Đỗ Mân đem mỗi cái mousse đều nếm một lần, vì càng tốt đích xác nhận hương vị, mỗi đổi một cái mousse, Đỗ Mân đều sẽ lau khô nĩa thượng cặn, uống nước ấm súc miệng, xác định trong miệng không có tàn lưu hương vị.
Mười ba cái khẩu vị, hồng trà bạch trà còn hảo, trà xanh trà vị dày đặc có chút phát khổ, vị không phải thực hảo, lần sau làm thời điểm có thể nhiều hơn điểm nãi, thiếu thêm chút trà phấn.
Mỗi cái đều nếm một lần lúc sau, Đỗ Mân ở di động bản ghi nhớ thượng ký lục chính mình phối phương tâm đắc, thuận tiện đem nĩa đưa cho Quý Chương ý bảo Quý Chương có thể ăn.
Quý Chương có chút đáng tiếc nhìn bị sát đến sạch sẽ nĩa, tiếp nhận nĩa thời điểm lơ đãng sờ soạng vài hạ Đỗ Mân ngón tay thon dài.
“Hồng trà, bạch trà tương đối ăn ngon, trà xanh có điểm khổ.”
Đỗ Mân cấp Quý Chương chỉ hạ hồng trà mousse cùng bạch trà mousse, vừa vặn là sâu nhất nhan sắc cùng nhất thiển nhan sắc.
Quý Chương nghe theo Đỗ Mân đề cử, trước đào một đại muỗng hồng trà mousse đến trong miệng.
Lạnh lẽo mousse thực tơ lụa, dày đặc vị, bởi vì caramel bánh quy nền không có vẻ dầu mỡ, hồng trà hơi thở lại trung hoà caramel bánh quy vị ngọt, hài hòa thanh đạm vị, là thực hoàn mỹ điểm tâm ngọt.
Không quá ngọt điểm tâm ngọt phi thường thích hợp đơn độc ăn, liền tính xứng cà phê uống cũng sẽ không ảnh hưởng cà phê vị, không giống macaron linh tinh ngoại lai điểm tâm ngọt, đại lượng phóng đường, ngọt nị hương vị chỉ có thể dùng nồng đậm khổ cà phê che giấu.
Ký lục xong hẳn là cải tiến mấy cái phương án, Đỗ Mân mở ra lục tin, phát hiện chính mình phát bằng hữu vòng đã có không ít điểm tán.
Cửa hàng trưởng: Thoạt nhìn không tồi a, không hổ là chúng ta chiêu bài đồ ngọt sư, còn không có khởi công liền bắt đầu nghiên cứu tân phẩm, xem ra là thời điểm suy xét tăng lương sự
Thấy này một cái, tươi cười khống chế không được từ Đỗ Mân trên mặt lộ ra.
Đỗ Mân hồi phục: Thật sự sao! Ta muốn thăng chức tăng lương?
Cửa hàng trưởng: Chỉ là tăng lương, ngươi đã là thủ tịch đồ ngọt sư, thăng chức nói chẳng lẽ mục tiêu của ngươi là cửa hàng trưởng sao?
Cửa hàng trưởng: Ngươi tưởng soán vị? Tức giận gấu trúc người biểu tình bao JPG
Hồi phục: Nói cũng là nga, ta không nghĩ đương cửa hàng trưởng lạp, ta liền thành thành thật thật làm đồ ngọt bánh kem là đủ rồi
Hồi phục: Nằm yên JPG
Nghiêm Xước cùng Phùng Du cũng ở dưới đã phát tin tức.
Nghiêm Xước: Thoạt nhìn không tồi a, ta cái này cà phê sư cũng muốn cố lên
Phùng Du: Thoạt nhìn ăn rất ngon đâu, chờ khai trương ta sẽ thăm. Gương mặt tươi cười jpg
Lão bản: Xem ra mọi người đều rất có sức sống a, khai trương ta sẽ đi nhìn xem, thuận tiện nếm thử tân phẩm, vẻ ngoài xem ra tương đương không tồi, tin tưởng chúng ta chiêu bài đồ ngọt sư thực lực
Còn có một ít đồng sự cũng vô cùng náo nhiệt ở dưới nhắn lại, làm người kinh ngạc chính là lão bản cũng nhắn lại.
Cửa hàng trưởng chỉ là lão bản thuê công nhân, bất quá theo các đồng sự bát quái nói chuyện tào lao nói, tựa hồ cửa hàng trưởng cùng lão bản có quan hệ gì.
Đỗ Mân không rõ ràng lắm là thật là giả, rốt cuộc cửa hàng trưởng cũng không có gì tác oai tác phúc hoặc là áp bức công nhân hành vi, lão bản là cái bạch phú mỹ, cái này cà phê sao cửa hàng giống như chỉ là mở ra chơi chơi.
Lão bản bản nhân không thế nào để bụng, một năm cũng tới không được vài lần, không nghĩ tới chính mình phát như vậy một cái bằng hữu vòng cư nhiên có thể dẫn tới lão bản tới trong tiệm một chuyến.