Mỹ thực: Tùy cơ bày quán, du biến non sông / Phong vị nhân gian

Hôm nay từ tẫn hoan muốn hầm canh chính là, thịt nạc nước.

Heo thịt thăn băm, heo thịt thăn dầu trơn hàm lượng thấp, hầm canh không dễ dàng dầu mỡ.

Tiếp theo đem băm sau thịt vụn áp thành bánh nhân thịt, thêm vài miếng khương tích tanh, lại gia nhập thuần tịnh thủy, ở hầm chung cái nắp càng thêm một tầng ướt phòng bếp giấy, tiến thêm một bước ngăn cản hơi nước bốc hơi.

Nơi này từ tẫn hoan dùng chính là song tầng cái nắp thiết kế hầm chung, có thể giảm bớt hơi nước xói mòn.

Đem hầm chung để vào trong nồi tiểu hỏa chưng hai cái giờ, ra nồi chi hỏa thêm một ít muối gia vị, một đạo thuần thịt heo hầm canh liền hoàn thành.

Từ tẫn hoan dùng hầm chung là một người phân, hắn dùng một lần hầm hai mươi chung.

Nồi đều mau trang không được.

Nhưng này còn chưa đủ.

Hắn còn phải hầm mặt khác chủng loại.

Hầm canh, hàng khô là ắt không thể thiếu.

Vừa mới chỉ là đơn giản hầm canh nhập môn cấp bậc.

Tiếp được mới là tương đối khó.

Nếu dựa theo gia vị công năng tới phân nói, có thể phân thành tam loại.

Gia tăng ngọt độ quả sung, long nhãn.

Gia tăng tiên độ cồi sò, đạm đồ ăn.

Còn có là gia tăng mùi hương, nấm hương, đồ ăn làm.

Đệ nhị loại hầm chung, đông trùng hạ thảo hoa hầm thịt nạc

Nước lạnh đem heo triển hạ nồi, nước sôi trào lại vớt ra tới rửa sạch sẽ, hữu hiệu đi trừ mùi tanh.

Lại đem phù mạt rửa sạch sẽ, có thể làm hầm canh càng thêm thanh triệt, hơn nữa ở trác thủy trong quá trình, cũng có thể giảm bớt canh thịt piu-rin hàm lượng.

Từ tẫn hoan cấp này một bước đi lấy cái vang dội tên, ái như trác thủy...

Heo triển cùng thịt thăn giống nhau, mỡ hàm lượng rất thấp, nhưng là triển thịt vị sẽ so thịt thăn càng tốt.

Đem triển thịt bỏ vào hầm chung, lại gia nhập long nhãn tám khắc, mạch môn tam khắc, táo đỏ tam khắc, heo triển thịt một trăm khắc, khương tam khắc, cẩu kỷ hai khắc, thủy 300 khắc.

Như cũ là đem toàn bộ hầm chung để vào trong nồi tinh thần tiểu hỏa nấu hai cái giờ.

Cuối cùng một loại Hoa Kỳ tham hầm gà đen.

Trừ bỏ gà đen ở ngoài từ tẫn hoan còn bỏ thêm một ít thịt heo, làm hương vị càng vì phong phú.

Tam khắc sâm Mỹ, bốn khắc củ mài, tam khắc mạch môn, tam khắc táo đỏ, 30 khắc heo triển thịt, một trăm khắc gà đen, tam khắc khương, hai khắc cẩu kỷ, 300 khắc thủy, tam khắc long nhãn.

Toàn bộ gia nhập hầm chung trung nấu ba cái giờ.

“Tổng cộng 60 chung, đủ rồi.”

Hầm canh trong quá trình, từ tẫn hoan bắt đầu làm bánh phục linh, cũng là 60 phân.

Kế tiếp chính là bánh rán hành.

Từ tẫn hoan lựa chọn là trung gân bột mì, có gân độ, có thể kéo dài và dát mỏng cũng đủ.

Một cân bột mì, tam khắc muối, hơn nữa 30 khắc thục dầu nành, như vậy có thể khiến cho làm được bánh da xốp giòn, sẽ không giống dầu chiên bánh như vậy dầu mỡ.

Ở bột mì chút ít nhiều lần gia nhập 260 khắc nhiệt độ bình thường thủy, biên thêm biên quấy.

Vẫn luôn xoa quấy đến đáy bồn không có làm bột mì thời điểm, đè ép thành đoàn, nắm 70 khắc một cái tiểu cục bột, lớn nhỏ đều đều, lại xoa trưởng thành đoản nhất trí tiểu nắm bột mì.

Bày biện chỉnh tề lúc sau xoát thượng du.

Phòng ngừa cho nhau dính liền, màng giữ tươi phong bế tỉnh mặt 30 phút.

Từ tẫn hoan ở thừa dịp tỉnh mặt công phu làm một cái hành dầu.

Hành bánh, hành lá khẳng định là không thiếu được.

Lấy hành tây, tạc hành du, làm dầu.

Hành diệp, thiết hành thái, bao nhân.

Một viên hành lá tuyệt không lãng phí.

Ở tạc hành du trước dùng sống dao trước cấp hành tây mát xa một chút, hành tây chụp tùng lúc sau hảo ra vị.

Thức ăn chín hạt du lạnh, hạ nhập hành tây.

Ở tới một chút bát giác vỏ quế hương diệp, sử mùi hương phong phú một ít.

Khai tiểu hỏa, chậm rãi tạc.

Mãi cho đến hành mùi hương chậm rãi phóng xuất ra tới, cùng du hòa hợp nhất thể.

Chỉ chốc lát sau hành tây liền tạc làm hoàng, hành mùi hương đã phi thường nồng đậm.

“Oa, này hương vị quá phía trên.”

Từ tẫn hoan cảm thấy chính mình nhà xe hiện tại biến thành chợ đêm tràng.

Mộng hồi phía trước ở chợ đêm bày quán bán đường hồ lô thời điểm.

Hành dầu chiên hảo lúc sau vớt ra liêu đầu.

Một trăm khắc bột mì năm khắc mười ba hương, mười khắc muối quấy đều.

Ngay sau đó một muỗng 120 khắc nhiệt hành du bát nhập bột mì trung, “Rầm” một thanh âm vang lên.

Đang ở trên sô pha mổ điểm tâm biểu đệ bị hoảng sợ.

“Bệnh tâm thần.”

Hằng ngày mắng xong từ tẫn hoan lúc sau lại cúi đầu tiếp tục mổ trên mặt bàn điểm tâm.

“Cho ngươi ăn uống, ngươi còn mắng ta, ngươi ngày mai nửa khối điểm tâm đều không có ta nói cho ngươi.”

Từ tẫn hoan một bên bận rộn trong tay công tác một bên nói.

“Bản nhân, từ tẫn hoan.”

Bởi vì mấy ngày nay từ tẫn hoan tổng quản biểu đệ kêu bổn điểu, biểu đệ liền quản từ tẫn kêu lên vui mừng bản nhân.

“Miêu!!” Tiểu hoa không vui.

Ai dám mắng ta thật lớn ba?

“Tiểu hoa, đáng yêu.”

Nghe được tiểu hoa tiếng kêu, biểu đệ thái độ tức khắc 180° đại chuyển biến.

Từ tẫn hoan Dao Dao đầu, không hề để ý tới này hai cái tiểu động vật, chuyên tâm tạc chính mình bánh rán hành.

Nhiệt hành du biên bát biên quấy, mãi cho đến một chút đặc sệt trạng thái, dầu liền làm tốt.

Từ tẫn hoan ăn một ngụm tạc xong hành đoạn, thật sự rất thơm, thích ăn hành người khẳng định cự tuyệt không được.

Đặc sệt dầu ở cuốn bánh rán hành thời điểm mặt phiến không dính liền, có trình tự cảm.

Làm tốt dầu nhất định phải chờ đến lạnh lúc sau mới có thể sử dụng, nếu không năng đến mặt nói làm tốt bánh rán hành ăn sẽ dính nha.

Dầu làm tốt, mặt cũng tỉnh ngủ, hành thái thiết hảo, mỡ heo cũng chuẩn bị hảo.

Hết thảy đầy đủ hết liền có thể bao bánh rán hành.

Mặt nắm bột mì thượng thủ áp khai, một bên đại một bên tiểu nhân hình dạng, thêm một muỗng hành dầu, mạt đều lúc sau mỹ mỹ hơn nữa một phen hành thái, lại thêm một ít heo mỡ lá.

Nhắc tới đầu to hướng trong túm một túm, áp quá mỡ heo bao lên, nhắc tới hai bên chiết khởi địa phương hướng trung gian bao, lại sau này lôi kéo bao ở cuốn lên tới.

Lại đem tiểu đầu áp đến nhất phía dưới đi, một cái bánh rán hành liền như vậy không thể hiểu được bao hảo.

Cấp một bên biểu đệ xem đến sửng sốt sửng sốt.

Từ tẫn hoan phát hiện ở chính mình nấu cơm thời điểm biểu đệ là thực an tĩnh, điểm này hắn thực thích.

Nếu là ở hắn nấu cơm thời điểm biểu đệ ầm ĩ nói, hắn thật sự sẽ bao gần nhất vé máy bay đem biểu đệ bưu trở về cấp địch thất thất.

Bánh rán hành từ tẫn hoan liền tính toán hiện chiên, chỉ cần đem khí bếp dời đi một chỗ là được, có sức lực là được.

Từ tẫn hoan không thiếu sức lực.

Chuẩn bị xong hết thảy, canh cũng hầm hảo.

Từ tẫn hoan mỗi dạng lấy ra một chung.

Hương khí bốn phía.

Hắn nhịn không được trước chính mình uống lên một chung, hương vị tươi ngon.

Tuy rằng canh dinh dưỡng đều ở thịt, nhưng là từ tẫn hoan vẫn là chỉ thích ăn canh, không thích ăn canh thịt.

Đem chính mình muốn bán đồ ăn cùng giá cả ngắn gọn sáng tỏ viết ở bản tử thượng, từ tẫn hoan hôm nay phân mỹ thực tiểu quán liền ra quán.

Hắn trực tiếp ở một mảnh trên cỏ bày quán, ở chỗ này, không cần đứng ăn, mua xong đồ vật ngay tại chỗ ngồi xuống, liền có thể.

Hấp dẫn khách hàng tiểu hoa cùng biểu đệ, còn có ắt không thể thiếu loa.

Từ tẫn hoan một bên chiên bánh rán hành một bên lưu ý đi ngang qua người.

Hắn đối diện chính là một nhà khách sạn, người rất nhiều, lúc này vừa mới tỉnh ngủ tiểu mạn.

Mơ hồ ngửi được một trận hành thái hương khí.

Mở ra bức màn vừa thấy, phát hiện cách đó không xa đối diện giống như có một cái ăn vặt quán.

“Ai, ngươi tỉnh tỉnh.”

Tiểu mạn trở lại trên giường đánh thức chính mình bằng hữu.

“Làm sao vậy? Vài giờ?”

Tiểu dung mở hai mắt, nhỏ giọng hỏi.

“Khách sạn đối diện giống như có lấy lòng ăn ăn vặt, ta ngửi được hành mùi hương, đi xuống nhìn xem a, dù sao cũng không xa.”

“Thôi bỏ đi, ta không nghĩ đi, ta không nghĩ ở bên ngoài ăn cơm, trong chốc lát ta điểm cơm hộp đi.”

Siêu cấp xã khủng nhân sĩ tiểu dung không chút nghĩ ngợi trực tiếp cự tuyệt.

Lúc này nàng cũng nghe thấy được rất thơm bánh rán hành hương vị, bụng tức khắc không biết cố gắng lộc cộc kêu ra tiếng.

“Ân?” Tiểu mạn mới không tin nàng nói không đói bụng, không đói bụng nói bụng vì sao sẽ thầm thì kêu?

“Ngươi ra tới mấy ngày nay trừ bỏ lên đường đều ăn cơm hộp, ta cũng nhân nhượng ngươi, ta mặc kệ, ngươi lần này nhất định phải cùng ta đi xuống nhìn xem.”

Tiểu mạn ngữ khí có chút cường ngạnh.

“Kỳ thật cùng người giao tiếp một chút đều không khó, ngươi đều không dũng cảm bán ra bước đầu tiên, như thế nào làm ra thay đổi?”

“Hảo... Hảo đi, kia đi mười phút liền trở về.”

“Hành!”

Tiểu mạn một ngụm đáp ứng, hai người mặc chỉnh tề cùng xuống lầu hướng tới từ tẫn hoan vị trí đi đến...