Lâm An thành mỹ thực lục

Chương bào ngư hầm thịt

Mười tháng mùng một lò sưởi sẽ ngày đó, ngay cả cung đình quần thần hành lang hạ cơm cũng biến thành năng rượu nướng thịt.

Văn võ bá quan được nướng lò, từng người vây quanh bếp lò chè chén.

Tiếu kế quang nói: “Nghe nói Mạnh Thiếu Khanh mấy ngày trước ngẫu nhiên cảm phong chẩn, quan gia cố ý mệnh nô cấp thiếu khanh thay tính ôn thịt bò phiến.”

Nói xong, hắn vỗ vỗ tay, bảy tám cái cung nhân tùy thanh tới, đem bảy tám đĩa tươi mới thịt bò phiến đặt Thực Án.

Mạnh Quỳnh Chu gật đầu: “Thần cảm tạ bệ hạ.”

Tiếu kế quang cười nói: “Quan gia nói, Mạnh Thiếu Khanh phá hoạch tư muối một án, là triều đình có công chi thần, ban thưởng quá mấy ngày liền sẽ lục tục đưa đến quý phủ.”

Mạnh Quỳnh Chu sắc mặt bất biến: “Tạ bệ hạ.”

Tiếu kế quang rời khỏi sau, lập tức có mắt minh tâm lượng quan viên lại đây kính rượu: “Tư muối một án có thể phá hoạch, Mạnh Thiếu Khanh công không thể không. Này một ly, ta kính Mạnh Thiếu Khanh!”

Mạnh Quỳnh Chu đứng dậy, “Này án Ngụy đình úy đồng dạng xuất lực rất nhiều, mỗ không dám kể công kiêu ngạo.”

“Ta bất quá là ở Lâm An ôm cây đợi thỏ, nơi nào so đến quá Mạnh Thiếu Khanh thân hướng Kiến Khang tróc nã tư thương buôn muối?” Một bên Ngụy Chi xa cười nói, “Này rượu a, vẫn là chính ngươi uống đi.”

Mạnh Quỳnh Chu đành phải uống xong kia trản rượu.

Liên tiếp uống lên bốn năm ly, kính rượu hoạt động mới tính kết thúc, Mạnh Quỳnh Chu rốt cuộc ngồi xuống.

Ngụy Chi xa đã mất ưu vô lự mà ăn hơn phân nửa bàn nướng thịt, vừa ăn vừa uống, cực kỳ khoái hoạt.

“Này nướng thịt ăn lên không năm trước như vậy rắn chắc ăn mặn, tựa hồ là thay đổi thực phương? Quỳnh thuyền ngươi nếm thử.”

“Đúng vậy.”

Mạnh Quỳnh Chu dùng chiếc đũa cuốn lên một mảnh mỏng thịt bò, để vào nướng lò, không đến một lát, lát thịt cuốn khúc nhan sắc biến thâm, lại đổi một mặt nướng thượng vài giây, chấm nước sốt đưa vào trong miệng.

“Xác thật thanh đạm rất nhiều.” Có điểm giống Lâm thị hương vị, nhưng, không kịp người nọ sở làm.

Ngụy Chi xa cười nói: “Có lẽ là chịu Thất hoàng tử ảnh hưởng, quan gia đột nhiên thay đổi khẩu vị cũng chưa biết được.”

Mạnh Quỳnh Chu gật đầu, nghĩ ở Lâm thị tửu lầu ăn qua nướng thịt hương vị, duỗi tay lại gắp một mảnh.

Đó là như vậy một động tác, cổ tay áo có thứ gì rớt ra tới, vừa lúc rớt ở Ngụy Chi bàn phía xa hạ.

Ngụy Chi xa nhặt lên tới vừa thấy, cười nói: “Chẳng lẽ là nhà ai tiểu nương tử cấp quỳnh thuyền viết tin?”

Hắn biết rõ Mạnh Quỳnh Chu hũ nút dường như tính cách, cho rằng hắn tất nhiên lời lẽ chính đáng mà phủ nhận, ai ngờ lại nghe hắn thừa nhận: “Đúng vậy.”

“Nhưng không phải tiểu nương tử.”

Ngụy Chi xa kinh ngạc, xem ý tứ này, chính mình này thủ hạ là tìm cái tuổi hơi đại nữ lang? Cũng hoặc là…… Tiểu lang quân?

Thật là im lặng thì thôi, ra tiếng kinh người a!

“Hắn da mặt mỏng, còn thỉnh đình úy……”

“Hảo hảo hảo, ta không xem, không xem.” Ngụy Chi xa vẻ mặt tươi cười mà đem kia phong hơi mỏng giấy viết thư còn cấp Mạnh Quỳnh Chu.

Tuy rằng vật quy nguyên chủ, nhưng vẫn là nhịn không được bát quái tâm, “Các ngươi ở bên nhau đã bao lâu?”

Mạnh Quỳnh Chu: “…… Chưa.”

Ngụy Chi xa: “……” Đều viết thư tình, ngươi cư nhiên nói cho ta còn không có ở bên nhau?

Mạnh Quỳnh Chu rũ xuống ánh mắt, “Tổng phải đợi hắn cam tâm tình nguyện.”

Ngụy Chi xa vỗ tay tán thưởng: “Quỳnh thuyền không hổ là chính nhân quân tử.”

Thoáng nhìn Mạnh Quỳnh Chu nghiêng nghiêng trông lại ánh mắt, Ngụy Chi xa xấu hổ cười nói: “Đương nhiên, ta tự nhiên cũng là. Bất quá theo ta thấy, đối phương đã đã viết thư cho ngươi, việc này tất nhiên có thể thành.”

Mạnh Quỳnh Chu lại cầm lấy chén rượu, “Hy vọng như thế.”

Lâm Trĩ cũng ở mân mê thịt nướng, tuy không phải nướng phì ngưu phiến như vậy cao cấp nguyên liệu nấu ăn, lại cũng đẫy đà thơm ngọt —— thịt ba chỉ phiến.

Hắn phát hiện mấy ngày nay tới giờ, có lẽ mọi người phát hiện bị quên đi thịt heo tốt đẹp, thịt phô thịt heo giá cả so với lúc trước mua thịt heo tràng khi đề cao không ít.

Cứ việc so với thịt trung quý tộc thịt dê vẫn cứ kém một mảng lớn, nhưng so sánh với từ trước “Giá cả như cặn bã”, có thể nói là xoay người nông nô đem ca xướng.

Đem mua tới nạc mỡ đan xen thịt ba chỉ cắt thành tấm, gia nhập tỏi lát, gừng băm, nước tương, đường trắng cùng muối, lại rải lên chút hạt mè, phóng lưới sắt thượng nướng đến tiêu hương xốp giòn, lược chấm chút thì là muối tiêu, cuốn rau xà lách như vậy ăn một lần…… Sau đó liền dừng không được tới.

Đời trước cũng không ít đi thịt nướng cửa hàng ăn qua thịt nướng, thịt chủng loại càng nhiều, chấm liêu cũng nhiều, lại không như vậy tốt tư vị. Nghĩ nghĩ, đại khái vẫn là “Vật lấy hi vi quý” ở quấy phá.

Xác thật như thế, đời trước hắn nhất định vô pháp tưởng tượng, chính mình có thể hợp với vài thiên nằm mơ mơ thấy ớt cay.

Cùng ớt cay cùng nhau thường xuyên đi vào giấc mộng còn có Mạnh Thiếu Khanh.

Có mộng thực bình thường, trong mộng là bọn họ ban ngày cùng nhau ăn cơm cảnh tượng; có mộng…… Liền có điểm quá mức.

Lâm Trĩ lắc đầu, cúi đầu cắn một ngụm thịt nướng cuốn —— không có gì vấn đề là một đốn thịt nướng không thể giải quyết!

Quang nướng thịt ba chỉ không được, còn phải nướng heo cổ thịt, nướng heo lặc bài, nướng heo thịt thăn…… Thay phiên ra trận.

Lâm Trĩ bắt đầu cũng lo lắng mới vừa trải qua quá các loại nướng BBQ hải sản lễ rửa tội các thực khách sẽ ăn nị, nhưng hiện tại xem ra tựa hồ không có.

Không chỉ có không có, còn ăn đến càng thêm náo nhiệt lên.

Có yêu thích cuốn rau xà lách ăn thực khách: “Này đắp rau xà lách lá cây ăn nướng thịt, tựa hồ cùng kia bánh xuân nướng vịt có hiệu quả như nhau chi diệu? Nhưng hương vị rồi lại khác nhau rất lớn, thật sự hay lắm!”

Cũng có yêu thích cuốn tiểu mặt bánh ăn thực khách: “Muốn ta nói, đáp rau xà lách lá cây tính cái gì, đắp cuốn bánh ăn, mới là chân chính cùng nướng vịt có hiệu quả như nhau chi diệu!”

Lo lắng bọn họ hai cái sảo lên, Lâm Trĩ bưng một cái đĩa tỏi lát qua đi.

“Nhị vị khách nhân nếu thích ăn tỏi tử, có thể thử kẹp chút tỏi lát cùng thịt cuốn cùng ăn, hương vị cũng hảo.”

Kia hai người nghe vậy đều có chút xoa tay hầm hè, “Tỏi tử hương cay, hương vị nhất định không kém!”

Lại có chút do dự: “Chính là này trong miệng mùi lạ……”

Vừa thấy liền biết là tân khách, Lâm Trĩ duỗi tay chỉ hướng trướng đài, “Trướng trên đài mới có thanh khẩu đường, nhị vị khách nhân nhưng tùy ý lấy dùng.”

Thanh khẩu đường là chính mình làm, chủ liêu là vỏ bưởi cùng mật ong, bên trong còn thả mài giũa tốt khương phấn, đinh hương phấn hoa, còn có một chút muối cùng băng phiến, ăn lên thanh hương ngon miệng, cùng bạc hà đường giống nhau.

Kia thực khách vừa lòng nói: “Vẫn là tiểu lang quân cẩn thận, đó là Xuân Phong Lâu cũng làm không đến trình độ này.”

“Đúng vậy.” Một người khác nói, “Ta xem năm nay tửu lầu năm tuyển, Xuân Phong Lâu nhưng không nhất định có thể liên tục đứng đầu bảng lâu.”

Lâm Trĩ chỉ cười không nói. Hắn phải làm chính là làm đến nơi đến chốn làm tốt mỗi một kiện nên làm sự, đến nỗi muốn vượt qua ai, đánh bại ai, đều không phải hắn nên quan tâm sự tình.

Trần Bình tới khi, Lâm Trĩ đang ở tẩy rau xà lách, nghe được quen thuộc thanh âm, cầm trong tay rau xà lách phóng tới một bên, “Trần quản sự mời ngồi.”

“A Lang hôm nay được chút phúc cá, cố ý làm ta cấp tiểu lang quân đưa tới.” Trần Bình cười nói.

Lâm Trĩ trừng lớn đôi mắt: “Phúc cá?”

Lúc này phúc cá chính là sau lại bào ngư, bán thật sự quý, một con liền phải một quan tiền. Xem Trần Bình mang lại đây rương gỗ, như thế nào cũng muốn mười chỉ hướng lên trên.

Nếu nói phía trước đường phèn bánh quả hồng linh tinh tiểu lễ vật, Lâm Trĩ còn có thể nhận lấy thả có điều đáp lễ, bào ngư loại này quý giới quà tặng lại là trăm triệu thu đến không được.

“Làm phiền Trần quản sự lại đưa một chuyến trở về.” Lâm Trĩ thành khẩn nói, “Này…… Quá quý. Ta không thể nhận lấy.”

“Tiểu lang quân cũng biết, A Lang phong chẩn vừa vặn, ăn không được thức ăn kích thích, này đó phúc cá đặt ở trong phủ cũng là dưỡng gầy dưỡng chết mệnh, không bằng đưa cho tiểu lang quân, cũng coi như…… Lá rụng về cội?”

Lâm Trĩ bị câu này “Lá rụng về cội” chọc cười, “Trần quản sự thật là sẽ nói giỡn.”

Trần Bình hơi hơi mỉm cười, “Tóm lại tiểu lang quân nhất định phải nhận lấy, nếu không đó là cô phụ A Lang một phen ý tốt.”

“Vậy làm phiền Trần quản sự thay ta cảm tạ Mạnh Thiếu Khanh.” Lâm Trĩ nói, “Trần quản sự lưu lại ăn một bữa cơm lại đi đi? Gần nhất có mới vừa thượng nướng hoa mai thịt, hương thật sự.”

Từ nhận thức Trần Bình tới nay, đối phương còn không có ở quán ăn dùng quá cơm, hôm nay nhìn tựa hồ cũng không rất bận, nên một lưu.

“Đơn giản trong chốc lát không có việc gì.” Trần Bình cười nói, “Ngày ấy khâu đại dựa theo tiểu lang quân canh cá phương thuốc hầm canh, hương vị tươi ngon vô cùng, ta cũng đang muốn nếm thử tiểu lang quân tay nghề.”

Khâu đại chính là ở Mạnh phủ nhà bếp công tác năm sư phụ già, Lâm Trĩ nói: “Là khâu Đại Lang chính mình trù nghệ hảo, ta cũng không dám tranh công.”

Trần Bình cười tủm tỉm nói: “Khâu đại nếu là nghe xong tiểu lang quân lời này, định là cao hứng hỏng rồi.”

Quá không hai khắc, Lâm Trĩ đem nướng đến tư tư mạo du thịt ba chỉ bưng lên.

“Một cái là tấm một cái là lát cắt, hậu đẫy đà, mỏng xốp giòn, vị các có bất đồng. Cái đĩa là các loại ngọt khẩu cay khẩu thanh nước sốt, Trần quản sự thỉnh tùy ý lấy dùng.”

Một cái đơn giản nướng thịt đều có thể làm được như thế phong phú, Trần Bình đối Lâm Trĩ càng thêm kính nể, “Tiểu lang quân có tâm.”

Một mảnh thanh thúy rau xà lách lá cây thác ở trong tay, trước phóng tỏi lát lót nền, lại phóng chấm nước sốt nướng thịt ba chỉ, bao hảo một ngụm nuốt vào, rau xà lách lại ngọt lại giòn, cùng thịt ba chỉ tràn ra dầu trơn tương dung hợp, hai người tương sấn, càng hiện mùi thịt nồng đậm.

Nhìn Lâm Trĩ vội tới vội đi bóng dáng, Trần Bình trong lòng hiểu rõ, “Không hổ là A Lang nhìn trúng người.”

Trần Bình đi rồi, Lâm Trĩ bắt đầu liệu lý này đó bào ngư, suy nghĩ hồi lâu, vẫn là quyết định cùng ngày gần đây quán ăn tân sủng thịt ba chỉ cùng nhau hầm ăn —— nếu không biết như thế nào xử lý nguyên liệu nấu ăn, thịt kho tàu chuẩn không sai.

Bào ngư thịt rửa sạch sẽ, đánh thượng hoa đao, gần nhất phương tiện ngon miệng, thứ hai thành phẩm đẹp. Khác khởi nồi thiêu du, xào nước màu, phóng rán tốt thịt ba chỉ cùng nhau hầm, chờ đến nước canh đặc sệt biến thâm có thể ra nồi.

Hồng lượng mê người thịt ba chỉ bọc mãn nồng đậm nước sốt, béo mà không ngán, mềm đạn bào ngư tắc đầy đủ hấp thu thịt ba chỉ dầu trơn, quả thực không cần quá ăn với cơm.

Lâm Trĩ cùng A Lam A Thanh ăn tương còn hảo, Thẩm Tiểu Thất đã là ăn đến miệng bóng nhẫy.

Bốn người phủng chén lùa cơm, trong khoảng thời gian ngắn thế nhưng không ai nói chuyện.

Vẫn là bên ngoài thực khách nói đánh vỡ yên lặng: “Thứ gì như vậy hương, lâm tiểu lang quân lại ở nghiên cứu món mới lạp?”

“Không phải món mới.” Lâm Trĩ đem những cái đó tính toán lưu làm kỷ niệm bào ngư thân xác cấp kia thực khách xem, cười nói, “Là bằng hữu đưa tới một ít phúc cá.”

Nghe được phúc cá, đó là thượng món mới cũng không thể không hành quân lặng lẽ —— quá quý, mua không nổi!

Kia thực khách pha tiếc hận mà đi rồi, tâm nói vị nào bằng hữu đưa như vậy trọng lễ a, là đối tượng đi?

Tác giả có lời muốn nói:

-------------DFY--------------